Nos preparamos para la fiesta: como hacer la pascua

Fecha:

2018-08-03 18:50:08

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Si en su familia прнято celebrar el día de la pascua, que, seguramente, la abuela o la madre han relatado mostrando a la gente cómo hacer la pascua. Un plato que tiene el mismo nombre con la fiesta, y приготовляемое sólo una vez al año en este día, se prepara de la cuajada.

Normalmente, творожная pascua requiere de una forma especial para su preparación, pero si en casa no hay пасочницы, la pascua se preparan, por ejemplo, en салатнице. El clásico пасочница tiene la forma truncada четырехгранной de la pirámide, y puede ser en partes para que, para ella era más fácil de extraer el contenido.

La pascua son de dos tipos: crudo y cocido, y difieren en la tecnología de la fabricación y la vida de almacenamiento del producto terminado. Por supuesto, cocido de pascua se puede almacenar por mucho tiempo.

Ambos tipos de pascua se preparan más fresco y de calidad, la cuajada. Él debe tener una consistencia homogénea, así como en el requesn no debe ser amarillos y blancos sólidos de las inclusiones. Y si usted sabe cómo preparar la pascua de crema agria (añadiendo la leche, la crema agria, y poniéndola en un baño de vapor, puede получивть cuajada de ella), estarás completamente seguro de como el hogar, la cuajada.

Para la preparación de crudo de la pascua (frío manera), la cuajada debe secarse a través de un tamiz, para darle absolutamente homogénea y uniforme, y añadir la mantequilla blanda. Si alguna vez me explicaron como hacer la pascua, seguramente has notado que las recetas son muy diferentes entre sí. Algunos prefieren excepto la mantequilla añadir en crudo pascua espesa grasa crema agria, y alguien echa en творожно-aceite de la masa de la crema. Además de los mencionados productos en la pascua, es necesario añadir azúcar o azúcar glas, bueno, y más ingredientes – esta es la peculiaridad que puede ser diferente en diferentes recetas de pascua.

Si usted decide preparar la pascua de requesón, asegúrese de abastecerse de pasas de uva, diferentes acitrones, chocolate, avellanas, almendras, nueces, cacao en polvo, de frambuesa o fresa mermelada, el cardamomo, el anís estrellado, nuez moscada y vainilla. Todo esto puede ser usado para la preparación de творожной de la pascua, y exactamente qué tipo de productos se va a añadir en el plato, sólo depende de su gusto, de las peticiones de los miembros de la familia, de las preferencias y la disponibilidad de uno u otro ingrediente en la casa.

Por la presencia en la pascua de los distintos componentes, se les llama también de manera diferente. Hay  la pascua de chocolate (en la sopa crema de cuajada añaden los trozos de chocolate, las pasas y las nueces, se puede cacao попрошок), semana santa rosa (el color de su определеяется de frambuesa o fresa jarabe, que se agrega en el plato), el banquete de la pascua, la pascua real, la pascua ванильная, la pascua de mantequilla de maní, la pascua de miel. La palabra, las variedades de este plato una gran multitud, pero si usted sabe cómo hacer que la pascua del frío, la preparación de cocido de la pascua no será difícil.

Cocido se prepara para la pascua un poco más de crudo. Pero se puede almacenar en el refrigerador durante una semana, y ella no pierde su sabor y no se contamina.  Puré de queso fresco, en el que ya se ha añadido el aceite, la nata (crema de nata), pasas de uva, nueces, etc., se calienta a fuego lento hasta la aparición de burbujas. Calentar la masa necesita, revolviendo constantemente. En cuanto aparezcan las burbujas, la cacerola con товрожной masa enfrían rápidamente y se extendió en el formulario.

Y en frío y en caliente el método de preparación de la pascua, preparada la masa se extendió a la выстеленную con una gasa húmeda o кисеей forma, ponen bajo presión, y madurarán en frío durante 12 horas.

Ahora usted sabe cómo hacer que la pascua cualquier известнымспособом, con cualquier relleno, y obtener un nutritivo y delicioso plato. Opciones de cocción mucho, elige la que más te gusta y cocine con la alegría!


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