Rollos – esta comida coreana y japonesa, lo preparan de arroz con la adición de una variedad de rellenos, a continuación, fines tuercen en sacados de las algas y los cortan en un mini-rollitos. Se sirve generalmente con la salsa. Existen los» «color» pan, y de sushi surtido» - todo depende de los nacionales y de las tradiciones locales de la cocción.
Este Es un plato que gusta y a los ciudadanos rusos. Comprar rollos no sólo en centros especializados de restaurantes y tiendas, pero en los supermercados, por ejemplo, en la Пятерочке» o Ашане». Se puede cocinar en la cocina, para ello no es necesario ser calificado japonés de sushi-chef. Relleno para los rollos de sushi en el hogar puede ser de lo más variadas: desde крабовых de palos, el aguacate, el queso, el pescado ahumado, verduras frescas, etc.
Los Más populares son los siguientes tipos de rollos:
Opciones de rellenos para los rollos de sushi
De крабового de la carne y de los pepinos
Productos: palitos de cangrejo palos, escabeche de корнишоны, brinza, pesca caviar, las semillas de sésamo y mayonesa. La proporción de depender de ellos mismos, a su criterio y prioridades. Todos los ingredientes se corta y se mezclan. Más adelante en el nori se presenta отваренный el arroz, el relleno para los rollos de sushi.
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En casa preparar un plato muy sencillo. Luego la hoja se enrolla con cuidado рулетиком, quirópteros en кунжуте y se corta en порционные trozos. Servir junto con la salsa de soja.
Relleno de Carne para rollos de sushi en casa
Se Prepara de la armenio лаваша, la carne picada, los huevos, la cebolla, el queso y la vegetación. Primero пассеруется la cebolla con la carne picada hasta полуготовности. Por separado son los huevos y se vierten a la carne de relleno. Después de 10 minutos de fritura, se agrega el perejil, la sal y la pimienta.
La Masa se enfría, luego se añaden allá queso rallado. En el pan de pita se presenta яично-la mezcla de carne, se distribuye de manera uniforme y se envuelve en kolbasku. Todo envuelto en pan de pita rollos se colocan en una bandeja para hornear y запекаются 10 minutos. Aquí tal resulta sabroso y nutritivo de relleno para los rollos de sushi en casa.
De aguacate
Para la preparación de la necesidad: arroz, aguacate, zanahoria, pepino fresco, pesca caviar (el banco). Y requesón (embalaje), слабосоленая de pescado (salmón, salmón, alrededor de 400 g), la salsa de soja.
Todos los componentes se corta tiras finas. El aguacate сбрызгиваем el jugo de limón, para que no потемнел. En la hoja de nori, el primero se presenta arroz hervido, luego la hoja vuelven, cubren творожным queso y ponen рыбно-овощную masa – doblan рулетом. «Вывернутые» rollos se obtienen no menos sabrosos.
Tipos de rellenos para los rollos de sushi son muy variadas, todo depende de la imaginación. Se pueden combinar y ensamblar productos entre sí, añadir la mayonesa, salsa de tomate, la crema agria o de otras salsas. Sabroso resulta de mariscos: mejillones, gambas, langostinos. La forma más sencilla de relleno para los rollos de sushi en el hogar puede ser de tortilla y pollo ahumado. Vegetarianos terrestre se compone exclusivamente de verduras, setas y hierbas frescas. Para los niños preparan el pan dulce con frutas y queso.
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BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/9177-nachynne-dlya-rola-hatn-h-umovah-nekal-k-recepta.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15555-filling-for-spring-rolls-at-home-a-few-recipes.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/9182-nadzienie-do-rolet-w-domu-kilka-przepis-w.html
Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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