Una Condición donde el cuerpo no toleran la lactosa, algunos de los supuestos se encuentra el 75% de los adultos. El propio concepto de la intolerancia a la lactosa» describe la incapacidad del organismo de la persona digerir la lactosa – el azúcar presente en la leche.
Cómo se produce la absorción de la lactosa?
Para entrar en la sangre, la lactosa debe расщепиться en los siguientes componentes: glucosa y galactosa. Para ello, se requiere una enzima bajo el nombre de la lactasa», вырабатывающийся en el intestino delgado. Precisamente de esta enzima y carece de muchos de los adultos después de que terminó infantil de la edad. La intolerancia a la lactosa se desarrolla debido a la falta de lactasa. Imagine a un hombre que bebió de la leche o ha comido más de los productos lácteos, que se puede asimilar. El exceso de lactosa bajo la influencia de las bacterias del colon se convierte en dióxido de carbono y el ácido láctico. Después de media hora aparecen los síntomas típicos que acompañan a la intolerancia a la lactosa.
Los Síntomas de la intolerancia a la lactosa
El Paciente siente molestias y los síntomas siguientes:
Los que no saben que tienen intolerancia a la lactosa, tratando de aliviar su estado, pueden tomar una leche, lo que agrava más su situación.
Para determinar el grado de asimilación de la lactosa, en cada caso, es necesario determinar experimentalmente la cantidad de productos lácteos, que será absorbida por el cuerpo. Es necesario comenzar con un pequeño vaso de leche de la Observación de los síntomas, la próxima vez que poco a poco puede aumentar la dosis.
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Que contiene lactosa?
Además de la leche y sus productos (helados, queso, mantequilla, yogur), la lactosa puede formar parte de los siguientes alimentos:
• dulces;
• pan y productos de panadería;
• margarina;
• pasteles;
• muchos tipos de medicamentos;
• seca puré de papas;
• embutidos;
• cereales para el desayuno;
• la mezcla para galletas y panqueques;
• sopas;
• salsas.
Algunas personas deciden excluir de la dieta los productos lácteos, sin embargo, en este caso, puede causar una deficiencia de calcio en el cuerpo. Por lo tanto, para la correcta alimentación consuma otros alimentos que contienen tan necesario de calcio: el brócoli, la espinaca, el кочанную la col, las semillas de sésamo, almendras, мягкокостную pescado (salmón o сардину).
Se Puede ir por el camino de la renuncia parcial de los productos lácteos, y tratar de controlar la cantidad de lactosa. Por ejemplo, los quesos curados contienen lactosa es menor que la normal. Y yogures más fácil de digerir que la leche, porque los microorganismos en йогуртах sintetizan лактазу, que ayuda a digerir la lactosa.
Cuando лактазной insuficiencia en el análisis de la cala de la persona que sufre intolerancia a la lactosa, se puede observar el proceso, cuando se ha aumentado un indicador coeficiente que determina la лактозонегативные enterobacteriaceae. El tratamiento no es necesario. Estas bacterias participan en el proceso de la digestión, viven en el intestino y se consideran patgenos - su específica el número de no debe ser mayor del 5 %. Si el indicador ha aumentado, esto puede causar estado, similares a las de la intolerancia a la lactosa.
Para los que sufren de intolerancia a la lactosa, son producidos especiales de los medicamentos que contienen лактазу. Ayudan a aliviar el el estado.
A Pesar de los síntomas que provoca la intolerancia a la lactosa, son desagradables, como regla general, no es peligroso para la salud.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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