レストランは管理人業務

市に新レストラン、カフェ、バーです。 ほぼすべての事業所独自のメニュー、各種ドリンク、特別なルールのスタッフとの関係取引先などです。 すべての機微視する必要があるよう特別に訓練された人に一定の品質、技術、経験をします。 その名の位置-レストランです。 本稿で議論を行いま何が必要からこの位置にします。

の"レストランマネージャー"?

各公的機関からの栄養-休養の範囲の行為をする人が出演しなければならない。 管理職が少数の人々は、その管理は複数の分野の事業です。 の所有者はしばしば興味を現在のルーチンは、人がニーズを実行することを示しています。

のような場合を含むサプライヤーとの関係の製品を提供し、関係職員の規律や賃金の管理を適切に実労働義務、主計、文書、人事業務に関し、お客様とします。 きのリストから、公式のレストランはかなり広く時間がかかります。 しかし、この報酬を得る活動は、それぞれます。

市場の需要

を十分に行く通りのモノを見などの食品サービス事業所です。 それぞれのニーズに独自のマネージャ。 もちろん、オーナーのレストランの営業を好む人材の採用、駆恵つかの有用な人格を備えた人材を育成する もの教育に重要な役割を果たします。 するものの、需要はこの仕事ははかなり高くなっています。 の要求がある場合では、多くの困難を達成するのに必要なす。 良いレストランマネージャの基礎を成功事を確立します。

以上

正しく構成のポートフォリオのクラスの教員-ステップに成功

の発表の経験で形成するのに必要なポートフォリオのクラスの講師です。 ここでの結果の素晴らしいチームの成功と失敗、体系化の実績、アーカイブを展開します。 その機会を提供し、その体験を共有同僚が自分の能力を宣伝します。ポートフォリオのクラスの先生にあたってウェブサイトや電子. 電子版のスーパーマーケットでは、簡単に編集し、え、新しい結果を、診断、系統的材料長期保存;大規模な選択の異なるデザインします。当ウェブサイトの"ポートフォリオに関しては、担任の先生も良好です。 はいつでもせずに読み込むことがで...

IlgizのValinurov:伝記、写真

IlgizのValinurovの成功者のロシアのものです。 この人となった代表取締役社長、株式会社の雇用機関"事業の接続". 発表の複数の図書"の募集は100%:学術集-ベスト""50アイデアの発見-生産性の従業員を通じて社会的ネットワークです。 ディレクトリの採用担当者". とを定期的に刊行事業や業務用ます。IlgizのValinurov:伝記生まれ1976年にUfa. 住IlgizのValinurovが比較的短寿命のは、父親は提供の良い位置にウランバートル-腕航空工場です。 科Ilgiz移1...

の遅れが賃金にどうしたらよいですか？

どんどはご遠慮頂い賃金、音今お問い合わせ下さい）。 のではなく雇用者は法令遵守以上の自己規律ある. の大多数の労働者に精通した雇用関係法、知っているの労働コードの明示の規定の支払いには賃金である。 すなわち、許可されるべきである以上の回数については、月に設立した法律で定められた集団契約になります。それでは、給与、その他の遅延、お待ちしていますが、たいてい始め戦いません。 通常はこの闘いが始まると、その友人の弁護士経験者に を決済の労働紛争の問:“え給いのですがどうしたらいい...

人間性のためのト

任意の位置が特定の特徴はヒトです。 を含むにふさわしい資質の文字です。 レストランの支配人-公人の持っていえ全く異なる人や、不幸になり、重要なパートナーであり、不要なの来ます。 すべての必要な共通言語を見る紛争解決や締収契約における製品を提供します。

こはにわかるようにすることで、社会で駆者です。 も重要な組織力します。 閉鎖のお祝いの形成における協力、チームとの関係のお客様やパートナーすべての必要性を整理して述べることができる最高のレベルです。 の意味での時間で働くための能力を求めており、マルチタスク、メモリに基づいた化学物質等安全デ----すべてこれは最後にこの仕事の特質すべき保有する長のレストランです。

技術や知識

責任のレストランマネージャはモニターの遵守に関する規制および法的行為の規定に関する法令の機能の機関ます。 を知らなければならな規制の業務遂行規則の貿易に消費者に提供します。 の職務の執行のレストラン管などの規制の協力の構造の内訳区分に関す。

にこの位置を必要と基礎知識、健康的な食事、知識処方の構成品目の料理メニューが表示されます。 これが必要な場合にクライアントが特別な制限がある商品のための健康上の理由又はアレルギー反応の部品メニューです。 仕事"レストランマネージャー"この場合のアンケートの事項の調理に利用されています。

教育にあたって

管理のレストラン管理職のリーダーシップ、その候補者それが十分に高い要件です。 特に、この教育です。 には立派なレストランやカフェ好きる人材の採用基礎または完全な高等教育の方向で準備"食品産業"、"技術""技術と技術の食品産業"のようにします。 人の必要に精通したニュアンスや雑さのレストランの営業です。 その他のコストを下げることも可能のものに関することを行います。

の外観の候補にあたって

分野の貿易飲み物を楽しみながらおくつろぎの事業に重要な役割を担っていることが、外観はスタッフ、管理職です。 商用アニメーションの決定的な要因が採用のための"マネージャーのレストラン"です。 の人には、全体組織のことは、本質的には、顔のシンボルに関す。 素敵な特徴は、派ヘアと手の感覚のスタイルの服必要最高レベルになります。

多くのレストランを出すユニフォーム店、食にうるさい専門家も足を運びその他の要員をいう。 しかし、マネージャーが選ぶの姿を自分自身なの重石を抱える義務を着ます。 その候補者を事務所を知っておく必要があるのでその位置会社を選択しいものに応じて規範意識や礼儀作法を育みました。

責任のレストランジ

業務のレストラン管を含む以下の項目:

• の実施管理活動の品質向上と顧客サービスの特徴は、お料理、メニューが表示されます。
• 確保の相互作用部門が、企業;
• ことができるも供給の食品、原材料、消耗品の要求により、部門の機関;
• 確認が正しく完了書類の添付物品-サービス
• 作成メニューには、セット価格の食べ物やアルコール;
• の行動のスタッフとその姿勢の来場者に向けては、 紛争を解決する;
• ではデザインのお部屋は、広告事業を広;
• 確保の労働者の均一;
• 監督の安全;
• モニタの安全性商品-材料;
• 施策の実施の要件の上級管理
• 整スペースやレジャー施設労働者の休憩時間には、
• を読み、それを応用する法的書類業界で活動します。

レストランジ

品の性能がその職務を行う中で、各管理レストランは、以下の権利を有

• のさなければならない行為の排除及び救済は、違反のインスタンス違反への内部規程;
• を受けて社会の保証規定する法律;
• 必要な支援の権利の行使および職務の執行;
• の需要の創出に必要な労働条件
• の読み込み書類の作成は、 った関連作品の義務を
• プ、情報、材料や条件に関連するその活動;
• の開発;
• のお知らせ当局の検出され、違反、不具合;
• この提案のための労働条件の改善-組織の機能全体としています。

給与の期待都市

の他人の報酬の決定的な要因を決める意欲を取得します。 のレストランやカフェの中間管理職の給与の平均値から五る八万rublesます。 一部の大規模機関お仕事の給料の150万rublesます。

サンクトペテルブルク、ヴRostov-わからないことを約と同額の支払いします。 での範囲から四十年七万rublesます。 多くの雇用を支給する。 このため、正確な報酬は組織のための面接では、特定のレベルの能力、教育の特徴候補者とします。 によりこれらの指標は、高さが固定できます。

最初のヶ月の申請があった場合の仕事はしばしば試用期間と支払が低くなります。 この期間は以下月以下の立法です。