Крем сүттен үшін торт: рецепт дайындау. Қалай крем сүттен?

Бәлкім, бүгін таба емес, бірде-бір ересек, ол балалық шағында любил вафельді түтікшелер немесе торт «Наполеон». Былай болатын, анасы отвернется, бала тез бастаған тырысып ең дәмді және майсыз сүттен арналған торт. Және бұл таңқаларлық жағдай емес, себебі, мұндай тәттілер ғана емес, өте дәмді, бірақ және нәрлендіргіш. Рецепт дайындау өзгерген жоқ. Заварной крем мен бүгін үшін пайдаланады әр түрлі десерт тарихы бастау алады, көп жыл бұрын. Біледі әрбір адам, бірақ, бар екен массасы нұсқаларын, сонымен қатар оны дайындау. Қарастырайық бұл мәселені егжей-тегжейлі.

Заварной крем: классикалық рецепт

Ингредиенттер

• елу грамм жылы сүт;
• екі жүз грамм қант;
• төрт салқындатылған сары уыз;
• елу грамм ұн;
• бір грамм ваниль.

Дайындауды

Бұл рецепт заварного кремнің арналған сүтте өте оңай, оны дайындау үшін пайдаланылады әр түрлі торттарды және вафли трубочек. Сонымен, алдымен отта қыздырады сүт қайнатылады. Ыдыста взбивают уызы ванильмен және қантпен, сондай-ақ ұн. Бұл көптеген ұқыпты енгізеді сүт, содан кейін қояды, оны плитаны жеткізеді қайнағанға дейін отта. Жасау қажет болса бай крем, оны қайнатады, тағы да он минут, содан кейін остуживают. Дайын продут қолданады, өз қалауы бойынша, ал салқын жерде сақтайды.

Шоколад заварной крем

Ингредиенттер

• екі жүз елу грамм жылы сүт;
• екі салқындатылған сары уыз;
• бір қасық ұн;
• бір қасық картоп крахмалы;
• елу грамм горький шоколад;
• үш қасық какао;
• жүз елу грамм қант;
• бір жүз грамм жұмсақ сары май.

Дайындауды

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Бұл рецепт заварного кремнің сүтке қосылған шоколад пайдаланылады жиі кезде үйінде бар тәтті әуесқойлары. Үшін оны дайындау қыздырады плитада табаға сүт және шоколад. Ал взбивают уызы қантпен да мықты көбік, ұқыпты ұн қосылады, крахмал және барлық жақсы араластырады. Бұл қоспасы біртіндеп енгізеді essil кзс-сүт массасын, үнемі араластыра отырып,. Бұл қояды кішігірім от жеткізеді крем дейін қажетті қоюлығын, ұмытып мезгіл-мезгіл оның помешивать. Содан кейін крем сүттен үшін торт остуживают, қосады, оған сары май және біркелкі консистенцияға дейін араластырады. Енді осы креммен болады намазывать шелпек нан үшін торт немесе оған десерт қосып, жаңғақтар, жидектер және үгітілген шоколад.

Заварной крем с маком

Ингредиенттер

• төрт жүз грамм сүт;
• алты қасық қант;
• екі қасық ұн;
• жиырма грамм сары май;
• екі жұмыртқа;
• үш қасық мак;
• он грамм қант ванильного.

Дайындауды

Алдында қалай крем сүттен осы рецепт қажет жұмыртқа сынған ыдысқа қосу, қант және ваниль, жақсы барлық взбить. Осы салмақта ұн қосылады, содан кейін суық сүт. Барлық хорошенько араластырады, алдына от және қайнағанға дейін қыздырады. Осыдан кейін сұйықтық қосады мак және қайнатылған бір минут кішкентай отта. Уақыт қоспаны подмешивают сары май. Дайын крем салқындатады және қолданады, өз қалауы бойынша. Сақтайды оны салқын жерде.

Крем из молока сгущенного

Ингредиенттер

• екі жүз грамм сары май;
• екі жүз грамм қойылтылған сүт;
• бір пакет қант ванильного;
• үш қасық ликер.

Дайындауды

Майы алдын-ала тіледі кесектерге, ол тезірек размякло үшін жеңіл взбивания. Оның қажет болады взбить до біртекті массасын, содан кейін қосу қоюландырылған сүт, ваниль және ликер. Бұл крем болады қалауы бойынша қосуға какао-ұнтақ. Бұл рецепт крем из молока сгущенного алуға мүмкіндік береді қалың өнім жақсы нысанын сақтайды, сондықтан тамаша безендіру үшін торттар. Сақтайды мұндай өнімді тоңазытқышта.

Заварной крем карамель

Ингредиенттер

• екі жүз грамм жылы сүт;
• үш қасық ұн;
• бір қасық қант;
• бір банктің пісірілген қоюландырылған сүт;
• екі жүз грамм майлы кілегей;
• бір грамм ваниль.

Дайындауды

Сүт қантпен араластырады, ұн қосылады және взбивают көмегімен шанышқы немесе венчика. Бұл қоспа қайнағанға дейін қыздырады және қайнатылған болғанша ол загустеет. Кезде салмағы сварится, оған салады қоюландырылған сүт және жақсы араласып, біркелкі консистенцияға дейін, содан кейін остужают. Дейтұрғанмен, кілегей және жұмсақ сары май взбивают, қосады кішкентай аз мөлшерде крем сүт, ұмытып араластырыңыз. Дайын өнім пайдаланылады өз қалауы.

Масляный заварной крем: классикалық рецепт

Ингредиенттер

• екі стақан жылы сүт;
• үш жүз грамм қант;
• төрт сары уыз;
• үш қасық ұн;
• екі қорап сары май;
• бір грамм ваниль;
• жиырма грамм ликер.

Дайындауды

Бұл крем сүттен үшін торт үстіне нәзік және пышным есебінен ұстау, оған сары май. Сонымен қатар, ол тамаша нысанын сақтайдымен мінсіз ретінде ғана емес, салма пісіру үшін, бірақ мен үшін оны ресімдеу. Оны дайындауға қажет қуырып аласыз сковородке ұнды араластыра отырып, алтын түстес. Уызы мен қант взбивают, ваниль қосады және остуженную ұн. Қоспасы жалғастырады взбивать болғанша, ол емес болады біркелкі.

Сүтті қайнағанға дейін қыздырады, оған жұмыртқа массасын және қайнатады, жақсы перемешав. Содан кейін крем остужают және взбивают блендером сәл үшін салмағы болды пышнее. Жеке взбивают жұмсақ сары май, оған аздап қосады крем, үнемі араластыра отырып, сондай-ақ ликер. Нәтижесінде сонда кремі сүттен заварной, тоңазытқышта сақтауға болады.

Заварной крем: рецепт жоқ жұмыртқа

Ингредиенттер

• алты жүз алпыс грамм жылы сүт;
• екі стақан қант;
• алты қасық ұн;
• бір пачка жұмсақ сары май;
• бір грамм ваниль.

Дайындауды

жарты литр сүт размешивают қантпен және дейін қыздырады қайнаған. Қалған сүт араластырады ұн және взбивают блендером болғанша емес разобьются барлық комочки. Екі бұл қоспасы, содан кейін мұқият араластырады да, алдына от пен пісіреді, әзірге крем загустеет, ұмытып помешивать. Оқу ваниль қосады. Кезде кремі бисквит сүттен қалың болады, оның снимают с от пен остужают, содан кейін араластырады да, со сары маймен, ол алдын ала, сондай-ақ взбивают. Дайын крем пайдалануға болады өз қалауы бойынша.

Сүтті кремі

Ингредиенттер

• полчашки сүт;
• жиырма бес грамм суық су;
• жиырма бес грамм қант ұнтағын;
• бір қасық желатин;
• бір қасық ванильного үзінді.

Дайындауды

Су құяды салған табаққа салыңыз, желатин қосады береді оған толығымен растаять. Содан кейін құяды сүт ыдысқа қояды от және қайнағанға дейін қыздырады, үнемі араластыра отырып,. Оған кейін салады суды желатинмен және взбивают қоспасы блендером. Әрі қарай қосады қант және ваниль және жалғастыруда взбивать. Алынған массаны салқындатады, оған тілегі бойынша және кілегей қояды суық орын тоқсан минут.

уақыт ыдыс-аяқ креммен алдына салған табаққа салыңыз мұзбен қалдырады тағы отыз минут. Жарты массасын взбивают блендером болғанша ол пышной болады. Қалауы бойынша қосу үшін қоспалар хош иіс, апельсин дәмі лимон немесе қасық какао (даршын). Сақтайды кремі салқын жерде пайдаланады немесе өз қалауы бойынша.

Бірнеше пайдалы кеңестер

Үшін дәмді әрі пайдалы тағамды майсыз сүттен үшін торт таңдау ұсынылады тек жаңа піскен өнімдер. Осындай тәттілер үшін қолайлы жақсы бисквит. Бірақ вафельді және песочных коржей оны жақсы пайдалануға болмайды, себебі бұйым қолыңыздан жеткіліксіз майлы және құрғақ. Бірақ не дегенмен шешім қабылданды істеу құм немесе вафельді торт болса, шелпек нан, ең алдымен пропитать қандай шәрбат, сонда кремі жақсы түсіреді, ал өзі десерт болады құрғақ.

Егер крем, мысалы, шоколад, дайындау үшін пайдаланылады десерт, оның бірден раскладывают бойынша креманкам қояды және суық орын. Ал өте аппетитная корочка, ол сол бар жағымды және ерекше дәмі. Егер пайдалануға арналған крем пудинга, онда алдымен оны жақсы тоңазытқышта, ал содан кейін қосу жаңғақтар, үгітілген шоколад, взбитые кілегей және жеміс-жидектер. Мұндай десерт ешкімді бей-жай қалдырмайды.

қорытынды

Енді сіз білесіз бе, қалай крем сүт. Егер сүт және қоюландырылған, онда осындай десерту емес, тең. Оның үстіне, дайындау үшін вкуснейшего тәтті тағамдар қажет, өте аз өнімдер. Оны сүйемін барлық балалар, әсіресе, құрамында вафли немесе торт. Крем болып табылады және сол өнім, онсыз өтпейді, іс жүзінде бірде-бір десерт. Рецепт, оны дайындау өте көп. Крем негізінде сүт – ең көп таралған бірі, ол жасау үшін пайдаланылады, кондитерлік бұйымдар.