Блины с семгой және пармезан

жақсы үстел басында жиналып қалған. Жүргізіледі достық әңгіме, талқылау, кешегі матчтан немесе жай ағады, әңгіме «бойынша әңгіме өрбіді». Үшін мерекелік үстел безендіруге және беру, оған ежелгі орыс колорит дайындауға болады, мысалы, блины с семгой және шикі.

Құймақ - кең тараған тағам барлық бөліктерінде жарық. Әр халықтың өз құпиясын дайындау және ерекшелігі. Орыс құймақ - бұл айнымас атрибуты фольклор мен ұлттық тағамдар у славян. Блинчики майда, жеңіл, мөлдір мақтанышы жүзеге асырды. Әрбір дайын хвастать, оның рецепт ең үздік, өйткені передавался ұрпақтан-ұрпаққа, ешкімге разглашался және орындалған с почитанием салт-дәстүрлер.

біздің тағамдар (блины с семгой және шикі) приготовим классикалық қамыр жұқа блинчиков. Бұл үшін келесі құрамы: 250гр. ұн (жақсырақ бидай), 2 жұмыртқа, 200 гр. сүт немесе айран және дәл сол қайнаған су 1/2 шай қасық тұз, қант. Жақсы тең мөлшерде алуға айран сумен, ал құймақтар аналардан бастап сүт хош иісті және жақсы выпекаться. Терең ыдысты просеять арқылы мелкоячеистое елеуіш, ұн қосу, 100 грамм айран, 100 грамм су мен араластырып миксермен аз жылдамдықпен, қабырғадан үшін разбивались комки. Басқа ыдыста взбить жұмыртқа тұзбен миксермен дейін көбіктің влить оларды кастрюльку. Вымешивайте массаға дейін біртектілігі. Қамыр үшін-сіздерге барқыт, бірақ түйірсіз, енді қосыңыз немесе қалған айран және су. Тағы да доведите қамыр дейін біртекті массасын, бұл сұйық. Береміз настояться 5-7 минут. Орташа диаметрі бойынша табаға нагреваем кіші отта, смазываем жарочную бетін өсімдік майымен және вливаем 3,5 ас қасық қамыр бөле отырып оның біркелкі қабатпен бойынша табаға. Выпекаем блин бойынша 1,5 минут әрбір жағынан. Басқалар кондитерлік лопаткой арналған плоское блюдо және накрываем қақпағы бар, олар пропарились және сынғыш кезінде закрутке

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Бұдан әрі берем слабосоленую семгу және режем на бойлық жолақтар ұзындығы 10-12 см және 3-4 см қалыңдығы. Үшін филе резалось тура, алдын-ала, 20 минут, оларды сізге кез келген, оны мұздатқыш камера. Үшін дайындауға блины с семгой және шикі анықтап алу керек және түрі ірімшік. Бұл тағамның үшін бəрінен жақсы азык немесе паста тәрізді ірімшік бастап мажущейся консистенциялы. Егер ондайлар жоқ болса, майлы сүзбе, оны өткізіп елек арқылы, протирая ұсақ комочков қосу, 100 грамм майлылығы жоғары кілегейді (кемінде 20%) және вымешать массасы. Шыланған посыпаем оның үгітілген зеленью аскөк.

Выкладываем блин жұмыс беті, жартысын оның смазываем сары май, шикі, мақалалар жұқа қабаты және размазывая пышақпен, кладем тілімін филе және заворачиваем блинчик. Рулет из блинов с семгой дайын. Помещаем оны тоңазытқышқа 2 сағатқа. Сымбатты болу үшін үстелге қоюға режем етті порциялық кесектерін, содан кейін выкладываем табаққа. Бұдан әрі украшаем барлық зеленью, туралған болгар бұрышы мен помидорами черри.

Тарталетки с семгой және шикі « аналогы вышеописанного тағамдар. Бұл бейімделген рецепт - реалям біздің дәуір. Өмір динамична және құрамында, сондықтан, уақытты үнемдеу үшін, біз барынша упростим рецепт «блины с семгой және шикі» және воспользуемся дайын жартылай фабрикаттармен. Үшін, тағамды қажет орам несладких тарталеток сатылатын дүкенде. Ал қоспасын қазір приготовим келесі ингредиенттері: жұмыртқа - 4 дана ірімшік - 150 грамм, аскөк аскөк, майонез среднекалорийный - 100 грамм. Бұл үшін измельчаем шанышқымен салады сваренные вкрутую жұмыртқа қосамыз натертый ірімшік арналған ұсақ терке, түйе аскөк аскөк және майонез құю үшін. Көптеген вымешиваем дейін біртектілігі. Выкладываем қоспасын " тарталетки шай қасықпен немесе выдавливаем-дан, кондитерлік шприц. Жолақты ақсерке (семга) еті сворачиваем розочкой және водружаем ортасына тарталетки. Жоғарыдан украшаем зеленью аскөк. Тез және оңай дайындау тағам жаныңызға үшін фуршет, мен үшін достық кештер. Асыңыз дәмді болсын.