Мятные пряники: рецепт ерекшеліктері, дайындау және пікірлер

білмеймін, пісіруге чаю немесе кофе? Приготовьте дәмді және хош иісті пряниктер. Рецепт оларды дайындау бойынша Мемст-қа, - на кефире немесе басқа да ингредиенттер таба аласыз біздің мақалада. Ал пряники артық қалған шаш жұмсақ және едәуір жылтыр болады, покройте олардың матовости бір-бірден олардың ұсынылған рецептер.

дайындау жөніндегі Ұсынымдар

бұл дайындау мятных пряник ештеңе жоқ күрделі, келесі ұсыныстар жақсартуға мүмкіндік береді дәмі пісіру ұзағырақ сақтап, балғындығы мен хош иісті:

1. Қамыр үшін пряник болмауы тиіс тым тығыз, әйтпесе дайын бұйымдар аналардан қатты. Қалыптастыру кезінде, қамыр емес липло к рукам, олардың керек притрусить ұнмен немесе сулау және суық сумен.
2. ұстану өте Маңызды бір өлшемді бұйымдар. Бұл үшін ұсынылады пайдалануға кухонными таразылармен. Салмағы пряника Гост бойынша 40 ж.
3. Сақтау пряники балғын ұзаққа мүмкіндік береді глазурь. Ұсынылады жабуға остывшие бұйымдар қалың қабатымен глазурь, сонда олар күшейтіп почерствеют.
4. Егер сіз күшейту дәмі жалбыз " пряниках, қосыңыз глазурь бірнеше тамшы сергітетін жалбыз сіріндісі қосылған немесе майы. Аналардан сергіткіш және хош иісті мятные пряниктер, дайындау рецепті олар төменде көрсетілген. Глазурь жасауға болады ретінде қант, сондай-ақ белковую.

Мятные пряники: рецепт МЕМСТ

Дәмі кейбір кондитерлік өнімдердің көптеген адамдардың сөзі тек балалық шақпен қоштасу. Дәл осындай лакомством болып табылады мятные пряниктер.

Рецепт оларды дайындау бойынша Мемст-қа сәйкес жасалады және мынадай:

1. Кастрюль қызады, температураны реттеуге дейін 180°.
2. көмегімен миксерді уызы (2 дана) взбиваются қантпен (2-құжат) 7 минут ішінде.
3. жұмыртқа массасына енгізіледі қаймақ (500 мл), сода (1 шай қасық), сөндірілген сірке, ванильді қант (1 шай қасық) және бір шөкім тұз.
4. соңғы рет салмағы жақсы взбивается миксермен, содан кейін ыдысты просеивается ұн (5 бап).
5. Қамыр қалуы тиіс сәл жабысқақ. Қалыптастыру кезінде пряничных шарлар қолына ұн төгіледі.
6. Қалыптастырылған түйіршіктер выкладываются арналған жалпақ қаңылтыр таба және придавливаются алақанмен беру үшін оларға қажетті нысандары.
7. қаңылтыр таба отырып, пряниками жіберіледі қыздырыңыз 25 минут.
8. Остывшие пряники түсіріледі " мятную глазурь қант, содан кейін оларды қайтадан керек жатып арналған застеленный қағазбен противень 1 сағатқа дейін толық кебу.

Рецепт глазурь үшін пряник

Кейін пісіру мятных печенье Гост бойынша оларды жабады қант матовости жеңіл привкусом және жалбыз. Рецепт глазурь мыналардан тұрады:

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

1. просеянную қант опасы (1 ст.) қосылады лимон шырыны (1 шай қасық), суық су (2 ас қасық) және жалбыз қосылған сығындысы (½ б қасық).
2. Қант мұқият араластырылады, содан кейін оған қосылады тағы 1-2 ас қасық су.
3. нәтижесінде тиіс мақсаттарда сұйық глазурь, стекающая сағат қасық. Көбінесе оған толығымен түсіреді қазірдің өзінде остывшие пряниктер.

Белоктық глазурь үшін пряник бойынша дайындалады келесі рецепті:

1. Қант ұнтағы (125 г) електен өткізіледі салған табаққа салыңыз яичным ақуыз.
2. көмегімен миксерді ингредиенттер перемешиваются минут масса алу үшін, бірақ төлеудің ең жоғары шегін. Нәтижесінде тиіс мақсаттарда сұйық глазурь емес, сәнді және қалың ақуызды масса.
3. Пряники май жағылады матовости көмегімен силикон щетка немесе жай ғана түсіріледі, оған кезекпен. Глазурь осындай санын ингредиенттерінің жеткілікті жабу үшін 30 мятных пряник.

Пряники мятные на кефире

Дәмді үй пряники иісті жалбыз дайындауға болады келесі рецепт. Барлығы санынан ингредиенттер дүние шығуы керек 80-85 дана пряник. Бірақ ең бастысы, бұл пікірлері кулинарлар, бір аптадан кейін бұл сол баяғы жұмсақ және хош иісті мятные пряниктер.

Рецепт на кефире мынада:

1. терең шараға жылы уызы (3 дана) жұртшылықпен араласып, ванилином (2 п.), қант (1 ½ - құжат), өсімдік майы (1 ½ - құжат).
2. әрі Қарай жұмыртқа массасын вливаются айран (500 мл), сүтке (8 ас қасық). Барлық ингредиенттер перемешиваются, содан кейін ыдысты просеиваются 1 кг ұн, 60 г қопарғыш (4 уп.).
3. процесінде қатыстыруға тест қажет болған жағдайда подсыпается ұн, өте жұмсақ және майда қамыр. Оның жаяды тағамдық пленкамен қалдырады үстелде 1 сағат. Бұл уақытта қамыр тиіс аздап ұлғаюы мөлшерінде.
4. Кастрюль қызады, температураны реттеуге дейін 200°.
5. Қамыр раскатывается қалыңдығы 1 см көмегімен стақан одан вырезаются кружочки және выкладываются арналған жалпақ қаңылтыр таба.
6. қыздырылған пеште пряники выпекаются 20 минут.

Дайын пряниктер салқындағаннан кейін ұсынылады жабуға белок матовости.

Пряники мятные: рецепт үй жағдайында

Егер сіз жақсы көретін тоқаш дүкен, бұл рецепт дәл сізге арналған. Олар ұзақ уақыт бойы қалады балғын және рейстерімізде хош иісті, бұл ретте дайындалуда ең қарапайым ингредиенттер.

Пошаговый рецепт мятных пряник ретінде дүкенде:

1. ең Алдымен табаға бастап қалың түбі бар су (180 мл) қант (1 ½ - құжат) пісіріледі сироп. Тек қант толығымен растворится қосылады бұрышты жалбыз майы (5 тамшы) және өсімдік (3 ас қасық). Осыдан кейін ыстық сироп болады түсіруге отты.
2. табаға шәрбаты қосылады сода (½ б қасық) және ұн (2-құжат). Массасы мұқият вымешивается қасық.
3. бірте-Бірте алғаш тағы 1,5 стақан ұн. Нәтижесінде қолыңыздан липкое қамыр, ол қалдыру қажет үстелде 30 минут.
4. бұл кастрюль қызады, температураны реттеуге дейін 180°.
5. Бір бүтін қабаттың тест отрываются шағын кесектерін, скатываются қолында шарлары және выкладываются арналған жалпақ қаңылтыр таба.
6. Пряники выпекаются пеште 15 минут, одан кейін олардың тағы да ыстық түсіреді " глазурь.

Қарапайым және дәмді мятные пряники

Экономные пряники дайындалған ең төменгі санының қол жетімді және арзан ингредиенттер, өнімділігі ешқандай да жаман емес, ол дүкен. Не туралы айтады сол үй шаруасындағы әйелдер, олар қазірдің өзінде дайындады. Қадамдық пряники дайындалады да:

1. табаға ыстық сумен (1256 мл) толық ериді қант (1 ас қасық), содан кейін қосылады жалбыз қосылған сироп үй дайындау (50 мл).
2. остывший ерітіндісі қосылады өсімдік майы (1 ас қасық), просеивается ұн (250 г), сода (¼ б қасық). Замешивается липкое қамыр.
3. Дымқыл қолмен от тест отщипываются шағын кесектерін және құрылатын түйіршіктер грек жаңғағы өлшеммен брдей. Қазірдің өзінде противне олардың біраз қажет приплюснуть қолмен мән бере отырып, қажетті пішінді.
4. Выпекаются пряники пеште 20 минут температурада 170 градус.

Пряники мятные үй, рецепт олар ұсынылған жоғары, тағы да ыстық май жағылады мятным шәрбаты немесе бірден салқындағаннан кейін жабылады қант немесе белок матовости. Оларды сақтауға болады, жабық ыдыста бір апта шамасында, сонда олар қалуы жұмсақ.

Рецепт мятных пряник салмасы бар

Әрбір балаға, күмән жоқ, понравятся мынадай пряниктер. Олар дайындалады салмасы бар бірі қойытылған сүт, шоколад пастасы немесе повидло. Қарағанда пікірлері бойынша, олар өнімділігі өте тәтті және нәзік.

Рецепт мятных пряник на кефире-үй мыналардан тұрады:

1. Стақан жылы айран әкелуде терең ыдысты. Оған қосылады мятные капли (½ б қасық), сары уыз және өсімдік майы (2 ас қасық).
2. ыдысты - сұйық ингредиенттер высыпается қант (1 ст.), одан кейін просеивается сода (1 шай қасық) және ұн (3 бап).
3. Замешивается жұмсақ қамыр болуы шарт липнуть к рукам. Оны завернуть в пленкаға жіберу тоңазытқышқа 1 сағатқа.
4. Тоңазытылған қамыр раскатывается " пласт қалыңдығы 7 мм., содан Кейін көмегімен кесуге арналған печенье вырезаются фигуралар (2 дана бірдей түрі).
5. содан Кейін бір фигурку қаланды сәл салма, жоғарыдан ол дайындалады екінші фигуркой, содан кейін бұйым защипывается жиектерінде.
6. Выпекаются мұндай пряники кезде 20 минуттан 180°.

Пряники шоколадные с мятным дәмі

Көптеген адамдарға ұнайды дәмі жалбыз шоколад " десертах. Оларға әсіресе придутся көңіліне мынадай мятные пряниктер. Рецепт оларды дайындау өте қарапайым және тұрады мынадай:

1. шұңқырындағы үшін қатыстыруға тест араласады құрғақ ингредиенттер: ұн (265 г), какао (50 г), тұз (½ б қасық) және қопсытқыш (1 ас қасық).
2. Растопить 180 г қара шоколад-бабына сары маймен (120 г) су моншасында.
3. көмегімен блендерге ұнтақтайды жаңа піскен жалбыз (35 г) қант (150 г) күйіне дейін пюресі.
4. Жұмыртқа (3 дана) взбить с ванильным қантпен және қосуға шоколад массасы мен мятным пюре.
5. Перелить сұйық қоспасы бар құрғақ, замесить тесто, жабу оның пленкамен қалдыру 1 сағат үстел болып өтті.
6. Қалыптастыру түйіршіктер салмағы бойынша 40 г. Обвалять әрбір шарик алдымен сахара, содан кейін қант пудре.
7. Бұйымдар жатып арналған жалпақ қаңылтыр таба қашықтықта 3 см бір-бірінен және жіберуге дейін қызған пешке 180° пешті 15 минут.