Шалқан: рецептер тағамдар дайындау с фото

Күні:

2018-10-19 16:20:16

Hits:

682

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Шалқан сияқты көкөніс өсімдік белгілі ерте заманнан бері. Оны дайындауға болады ондаған әр түрлі тәсілдерін ала отырып, дәмді және пайдалы тағамдар. Ондаған бар рецепт дайындау репы, және кейбір оның сізді таныстырады бұл бап).

шалқан с ботвой

қысқаша тарихы

Рецептер дайындау репы белгілі болған ата-балаларымызға ерте заманнан бері. Ежелгі бұл көкөніс болды жиі қонағы үстелде талқыланған. Барлық белгілі фразеологизм «оңай пареной репы», ол көрсетеді оның частом пайдалануда. Дәстүрлі репу дайындады жабық ыдыста, орыс пеш өз сөлінде. Тек 50-жылдардың XIX ғ. ол бірте-бірте вытесняться рационнан ресейліктердің картоп.

қуырылған шалқан

аспаздық

Репу жейді шикі түрінде. Оның запекают, өшіреді, қайнатады, солят, кептіреді және маринуют. Тамыр жемістілер және жас жапырақтары репы салады " салаттар. Одан дайындайды сорпа мен тұздықтар, ал шырын репы жиі қосады құрамы дәруменді көкөніс коктейлі. Сонымен қатар, аталған төмендетеді дайындайды гарнир үшін ет тағамдар. Әсіресе, дәмді болып табылады пюресі репы, ол дұрыс дайындау еш кем түспейді картофельному.

Бұл көкөніс ие өзіндік жарқын дәмі, сондықтан қажет етпейді жіті приправах және специях. Шалқан тамаша үйлеседі өсімдік майын, кілегей, ірімшік, қаймақ, морковью, бал, лимон шырынымен, алма ұрланған және огородной зеленью.

Рецептер дайындау тағамдарды репы бар ас бөлмесінде әлемнің түрлі. Атап айтқанда, француздар сөндіруде оны жас ассорти бірге пияз және морковью. Тағы бір танымал тағам, ол береді және мереке үстелге кейбір аймақтарда, осы елдің, — утиные грудки, пісірілген бал қосылған және репой.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Елбасы репы дайындайды йогуртовую похлебку, корейлер, қытайлар мен жапондар жақсы көреді замаринованную репу. Сонымен қатар, Қытайда бұл тамыр турайды пластинками, кептіреді және бірге жейді соя соусы.

шалқан пеште

Окрошка: бұл қажет

өкінішке орай, көптеген дәстүрлі көне рецептер дайындау репы жоғалтады. Алайда, бүгін олар жаңадан қызықтырады ұмтылатындарға түрлендіруге мәзір өз отбасының пайдалы тағамдар. Мысалы, жаз мезгілінде тамаша таңдау болуы мүмкін окрошка.

оны дайындау Үшін қажет:

  • 1 л-кез-келген квас, ыңғайлы дайындауға арналған окрошек;
  • 3 жаңа піскен қияр;
  • 3 жас картоп;
  • 2 репы орта мөлшерін;
  • 2 тауық жұмыртқа;
  • бірнеше перышек жасыл пияз;
  • балғын кинза;
  • бірнеше веточек жаңа піскен аскөк;
  • қант және тұз дәміне қарай;
  • 1 ч. л. протертого пероксидазасы;
  • бірнеше веточек балғын райхан;
  • екі бұтақтар жалбыз;
  • қара бұрыш ұшындағы пышақ;
  • 3 қасық майлы қаймақ.

Дайындауды

ең Алдымен жуып, көк және басқа көкөністер. Бұдан әрі осы рецепт дайындау репы керек:

  1. аршып чоп, посолить және помять саусақпен немесе толкушкой түйе көк, шырыны бөліну үшін.
  2. Екі қияр натереть на терке, ал бір аршып чоп ұсақ туралған.
  3. Очистить аршып чоп туралған отваренный картоп.
  4. Натереть на терке пісірілген және қауызынан аршылған жұмыртқа.
  5. Жуып репу, кесіп зақымданған орны мен почистить от кожицы.
  6. Посолить және поперчить көкөністер.
  7. Қосу қант.
  8. Құйыңыз барлық жақсы салқындатылған квасом және араластырыңыз.
  9. Қосу қаймақ және хрен.
  10. Көріңіз және, егер қажет болса, досолить.
  11. Жабу қақпағы қоюға салқындатылуы және настаиваться тоңазытқышқа.

Ұсынылады беруге окрошку из репки бірге пирожками етпен. Сондықтан ол әлдеқайда дәмді болады.

Салат жаңғақ

Шалқан (рецептер тағамдар дайындау фото әрі қарай қараңыз) болуы мүмкін тамаша негіз пайдалы салаттар.

бұл Үшін келесілер қажет болады:

  • ½ кг репы және сонша таяз қызылша;
  • 1 ст. л. бальзамического сірке суы;
  • байламы бақшалық салат;
  • 200 г, кез-келген жаңғақ сіздің дәмі жаңғақтар (бадам, орман жаңғағы, кешью, грек жаңғағы немесе самырсын);
  • тұз және дәмдеуіштер;
  • 5-6 ас қ. күнбағыс майы;
  • бірнеше веточек ақжелкен;
  • 1 тіс. сарымсақ.
шалқан шөптер қосылған

салат Дайындау с репой және жаңғақ

іс-қимыл Тәртібі мынадай:

  1. Тазартады кожуру с репы.
  2. Турайды көкөніс туралған.
  3. Түсіреді 2«3 минуты подсоленную қайнаған суға.
  4. Су құяды және обсушивают репу.
  5. Обжаривают 3 ст. л. май 5 минут ішінде.
  6. Қызылша және щеткамен мұқият жуады және отваривают тұтастай қабығымен дайындығына дейін (шамамен 20 мин.).
  7. Салқындатады, тазартады, оның қабығы мен турайды ломтиками.
  8. Обжаривают тазартылған жаңғақ құрғақ үйде сковородке 2 минут ішінде және пышақпен турайды.
  9. Уатады ақжелкен және сарымсақ салады, оларды шағын мисочку.
  10. Қосады бальзамды сірке суы, қалған күнбағыс майы.
  11. Солят, перчат және взбивают шанышқымен салады.
  12. Жуады және обсушивают салат жапырағы, раскладывают оларды тәрелкелер.
  13. Стек, үстінен жұқа тіліктері қызылша.
  14. ортасына салат салады репу, обжареннуюмайдағы, суарады барлық құюға және посыпают жаңғақ.

Рецепт дайындау репы пеште

көптеген ғасырлар бойы бұл көкөніс дайындады, орыс пеш. Бүгінде көптеген үйлерде және қалалық пәтерлерде оның орына электр немесе газ кастрюль. Онда дайындауға болады кем емес дәмді тағамдар. Мысалы, репу болады запечь отырып, сарымсақпен және кілегеймен.

бұл Үшін қажет:

  • 4 репки;
  • 4 қалампыр сарымсақ;
  • 2 тостаған тертого ірімшік;
  • 4 ст. л. сары май;
  • 100 мл тауық сорпасы;
  • 100 мл майлы кілегей;
  • тұз, аскөк, бұрыш – дәміне қарай.
шалқан пісірілген

Қалай дайындау репу пеште

Үшін өте мұндай дәмді сотейник керек:

  1. Очистить аршып чоп сарымсақ.
  2. Натереть на терке сыр.
  3. Очистить аршып чоп репу.
  4. Растопить май табаға.
  5. Жатып кружочки репы тұтас қабатпен себіңіз және натертым шикі.
  6. Құйып кілегей және сорпамен, посолить және поперчить. Қабаттар керек кезектесуі, әлі таусылып дайындалған ингредиенттер.

тек мазмұн табалар закипит, қояды оның қызған пешке пешті және запекают 20 минут пайда болуына дейін алтын қабыршағын.

Пареная шалқан: дайындау рецепті

алу Үшін, тағам, ол жиі қонағы үстелдерде ресейліктердің көптеген ғасырлар бойы керек:

  1. Взять несколько шағын репок және тазалау.
  2. Жатқызып көкөністер горшочек немесе пісіруге арналған жең.
  3. Қосу 1-2 қасық су.
  4. Қоюға суық пешті және қоюға температурасы 180 градус. Арқылы шалқан 50 минутта дайын болады.

Бұдан әрі шығарып алады көкөністер бірі-жарақтар " бойынша духовкалар, солят және суарады өсімдік майы, содан кейін береді жеке немесе гарнир - ет немесе тауық.

Репку болады бумен мүмкіндік және пароварке, нарезав алдын ала жұқа кусочками. Беруге үстеліне оны посыпав қоспасы кептірілген шөптер (сіздің дәмі) және суару горчичным майы қосылған бал.

қыздырылып шалқан

Похлебка из репки

Көне рецептер, бұл айтысы " көрінісін тамашалады белгілі аз. Егер сіз таң үй, онда приготовьте дәмді похлебку. Бұл үшін керек:

  • қайнату қажет болады 1,5 л салқын су;
  • тұз қосу;
  • аршып чоп тазартылған репу (5 дана), пияз (1 дана) туралған;
  • всыпать көкөністер табаға;
  • пісіріңіз дейін дайындығы;
  • екі минут бұрын алып тастай похлебку отырып, оттың қосу, хош иісті бұрыш, мак, қалампыр, ұсақ туралған сарымсақ (екі зубчиков) және көк (бірнеше веточек ақжелкен және аскөк).

Енді сіз білесіз ретінде пайдаланылуы мүмкін аспаздық шалқан. Рецептер дайындау фото сізге сондай-ақ белгілі, сондықтан танытуға ана ерекше тағамдармен бірге ерекше дәмі.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/14691-repa-recepty-prygatavannya-stra-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/14693-r-be-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/19044-turnips-the-recipes-of-dishes-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/14700-nabo-recetas-con-fotos.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/14686-rzepa-przepisy-kulinarne-ze-zdj-ciami-potraw.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/14682-nabo-prepara-o-de-receitas-de-pratos-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/14696-algam-yemek-tarifleri-yemekler-ile-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14693-r-pa-recepti-prigotuvannya-strav-z-foto.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Білесіздер ме, жоқ бір рецепт вафли үшін электровафельницы, ал көптеген? Тексеріңіз!

Білесіздер ме, жоқ бір рецепт вафли үшін электровафельницы, ал көптеген? Тексеріңіз!

Ал егер қонақтар, міне, жақындап қалды, әрі – күтпеген? Менің алға «жегінде» мұндай рецепт тәтті тағамдар және тағам дайындалған  тез және оңай, және үстел беруге ұят емес. Туралы, егер қамқор жұбайы сыйланд...

Медовик-бабына сметанным креммен: рецепт с фото

Медовик-бабына сметанным креммен: рецепт с фото

Нәзік және әуе торт "Медовик" сметанным креммен және потрясающей ноткой бал барлық дәмі - тәттілер, ол бәріне жақсы белгілі бала кезімнен. Қазір бұл тағам табуға болады іс жүзінде әрбір дүкен, бұл ретте ассортименті десерта қабіле...

Блины ақ ірімшік

Блины ақ ірімшік

Масленица қазірдің өзінде өте ертеде отгремела, құймақ ақ ірімшік келеді әрқашан. Бұл тәтті тағам менде байланыстырылады бабушкой және оның домиком ауылда. Әрине, құймақ ақ ірімшік көптеген ескертеді бақытты және беззаботное детст...

Гриль тауық үй жағдайында минимум компоненттерін

Гриль тауық үй жағдайында минимум компоненттерін

Тауық гриль мамандандырылған дүкендерден сатып алуға болады, іс жүзінде әрбір қалада. Мұндай сауда болып табылады өте жақсы кәсіп, бизнес, өйткені минимум шығындар әкеледі неплохую пайда. Дайындау үшін мұндай оқу орындарында әдетт...

Пастрома шошқа етінен жасалған үй жағдайында: ерекшеліктері, дайындау, рецептер және пікірлер

Пастрома шошқа етінен жасалған үй жағдайында: ерекшеліктері, дайындау, рецептер және пікірлер

Көптеген хозяйкам, бұл, меніңше, аспаздық туындыларымен және дайындау жеңсік « бұл удел тек кәсіби бас аспазшы. Бірі анықталған және «қиын» тағам болып саналады, пастрома шошқа етінен жасалған. Шын мәнінде дайынд...

Итальян ас ересектер мен балаларға арналған. Дәстүрлі итальян таңғы ас

Итальян ас ересектер мен балаларға арналған. Дәстүрлі итальян таңғы ас

Туралы ағылшын таңертеңгілік трапезе сіз сөзсіз білесіз. Ал сізге белгілі ме нені білдіреді итальяндық ас. Сүйетін таңертең бастау тығыз тамақ қабылдау, мұндай таңғы азық-түлік көңілін мүмкін, ал жанкүйерлер тәтті кофе, керісінше,...