Балдырлар вакаме: кешкі ас жапон стилінде

Жапондық тағамдар өте тез тамаша болды. Экзотикалық, бірақ пайдалы тағамдарды тауып, өз сүюші және жанкүйерлер. Арқасында жоғары сұранысқа секілді өнімдер балдырлар вакаме, маринованный зімбір, асшаяндарды және әр-түрлі тұздықтар болады табу кез-келген супермаркетте. Бүгін біз айтамыз дәл водорослях.

Қайда сатып өнім?

Произрастая жағалауында Қытай мен Жапония, қара-жасыл балдырлар жарты жыл ішінде жеткізілуі мүмкін үстелдер мен жергілікті тұрғындар шикі түрінде. Дәл осылай олар барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды, иә мен дәмдік қасиеттері шикі өнімнің айтарлықтай жоғары. Алайда ресейлік тұтынушыға жоқ бастан кешіре сапасына байланысты жеткізілетін біздің дүкендер өнім. Қазіргі заманғы технологиялар мүмкіндік береді тасымалдауға балдырлар вакаме вакуумдық қаптамада. Бірақ біз кеңес береміз сатып кептірілген балдырлар. Бұл үшін бару керек дүкені үнді дәмдеуіштер не жапон супермаркет. Игілігі үшін осындай орындарының бізде енді жетеді.

Вакаме (кептірілген балдыр): қалай дайындау керек?

Сонымен, біз сатып алдық, тұтас қорап құнды өнімнің, енді отбасы көпке қамтамасыз таптырмайтын ингредиентом үшін әр түрлі шығыс тағамдар. Кептірілген балдырлар қасиеті бар қатты өсе көлемде, сондықтан берем олардың аз. Боламыз замачивать, салқын суда 15 минут жеткілікті болады. Егер біз ішуге балдырлар " салатах не беруге ретінде гарнира, онда жақсы, оларды біраз қайнатыңыз. Бұл үшін кейін вымачивания боламыз суды қотару, откидывать деликатес арналған елеуіш, содан кейін смартфонын қайнаған суға пісіріңіз сөзбе-2 минут. Осыдан кейін бірден тағы да откинуть арналған елеуіш және тоңазытқышта астында суық ағынды су. Сондай-ақ, балдырлар вакаме дәстүрлі пайдаланылады көже дайындау және тушеных көкөніс. Дәміне қарай өнім түсіреді саумалдық қарамастан, өз скользкую құрылымын, жағымды хрустит.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Пайдасы экзотикалық өнімнің

бірінші орынға хит-парадында пайдалы қасиеттерін осы восточноазиатских балдырлар қоюға болады жоғары ұстау, оларға йод. Барлық біз білеміз, ауыр дене күресу жетіспеуіне байланысты йод, және көреді толықтырып отырады пробел көмегімен таблетка. Алайда, табиғи өнім әлдеқайда жақсы сіңіріледі. Екінші орынға қоямыз төмен калория мазмұны. Болады ұсынылсын пайдалы өнім үшін ингредиент ретінде әр түрлі диеталық тағам. Сондай-ақ, ескереміз, онда бар редчайшее зат атауымен фукоксантин қабілетті жағуға майлар.

айта кетейік, теңіз балдырлары вакаме іс жүзінде жоқ, қарсы көрсеткіштер. Бірде-бір танымал ауруы қарулы тыйым салуға, оларды қолдану. Жалғыз нәрсе кедергі ұшалар вакаме, « бұл тек жеке көтере алмаушылық организм. Ал, соңында нәтиже күтеміз, - деп балдыр құрамында үлкен саны калий және талшықты, сондай-ақ кедергі дамыту тамыр атеросклерозы болып табылады табиғи противораковым құралы арттырады, иммунитетті көмектеседі жақсы жұмыс істей жүрек бұлшықетінде.

Балдырлар вакаме: рецептер. Салат с огурцом

Егер бұл сіз тырысты бұл шығыс деликатес болса, онда аталған бастауға бастан дәмі үйлестіре отырып, дәстүрлі огурцом және с мыслью о керемет пайдасы. Ретінде ингредиенттер салат үшін қажет:

• 10 г кептірілген балдырлар.
• Қияр – 1 дана.
• Күріш сірке суы « 4 ас қасық.
• Соя тұздығы – 1 ас қасық.
• Тұз.
• Қант ұнтағы.
• Маринованный зімбір үшін әшекейлер.

сатып алу жапон супермаркетінде қорап кептірілген балдырлар, туралы ұмытпаңыз дәстүрлі приправах, атап айтқанда рисовом уксусе. Ал маринованный зімбір және соя тұздығы барлық жерде сатылады. Әзірге балдырлар вакаме вымачиваются, займемся огурцом. Қаруланып овощечисткой, көліктен мемлекеттік нөмірін алып, қияр бойымен бірнеше жолақтар, ол болды полосатым. Разрежем қияр, сондай-ақ бойында екі половинки. Шекілдеуік және жұмсақ біздің тағамдар емес сгодятся, сондықтан выскоблим внутренности көмегімен қасық. Қалған қатты және полосатую бөлігі қияр нарежем жұқа ломтиками кесе-көлденең. Бұдан әрі посыпаем туралған қияр шай қасық тұз және қаңтарында просолиться 15 минут.

Қашан балдырлар отмокнут боламыз отваривать оларды қайнаған суға 2 минут, содан кейін жуып, суық суға. "Елек - водорослям айта кетейік қияр және хорошенько барлық отожмем желтоқсандағы артық тұз және ылғал. Салған табаққа салыңыз нальем күріш сірке суы мен соя соусын, қосамыз барлық қант ұлпасымен боламыз размешивать дейін оның толық ерігенге. Қалды тек қосу құюға балдырлар с огурцом және барлық араластырыңыз. Разложенное по тарелкам тағам украсим кесілген етіп тураңыз зімбірмен. Егер салат бүгін диеталық болады одан әрі араластырып тағам пісірілген асшаяндарды.