Glony vakama: kolacja w stylu japońskim

Data:

2018-10-19 07:50:09

Przegląd:

671

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Kuchnia Japońska jest bardzo szybko przyjęła się w Rosji. Egzotyczne, ale zdrowe potrawy znalazły swoich wielbicieli i fanów. Dzięki silnemu popytowi produkty, takie jak algi vakama, marynowany imbir, krewetki i różne przyprawy, można znaleźć w każdym supermarkecie. Dzisiaj porozmawiamy właśnie o algach. Glony vakama

Gdzie kupić produkt?

Произрастая u wybrzeży Chin i Japonii, ciemno-zielone algi w ciągu pół roku mogą być dostarczane na stoły mieszkańców w postaci surowej. Tak właśnie zachowują wszystkie cenne właściwości, tak i smakowe właściwości surowego produktu znacznie wyższe. Jednak rosyjskiego konsumenta nie martw się o jakość dostarczanego do naszych sklepów produktu. Nowoczesne technologie pozwalają transportować glony vakama w opakowaniach próżniowych. Ale radzimy kupować suszone wodorosty. Aby to zrobić, należy odwiedzić sklep indyjskich przypraw lub japoński supermarket. Rzecz takich instytucji mamy teraz brakuje. Vakama suszone wodorosty

Vakama (suszone algi): jak gotować?

Więc zakupiliśmy całą paczkę wartościowego produktu, i teraz rodzina długo zapewniona jest niezbędnym składnikiem do wielu orientalnych potraw. Suszone algi mają właściwości bardzo silnie rosnąć w zakresie, dlatego bierzemy ich całkiem sporo. Będziemy moczyć w zimnej wodzie przez 15 minut w zupełności wystarczy. Jeśli chcemy jeść glony w sałatkach lub podawać jako dodatek, to lepiej je trochę gotować. Do tego po moczenia będziemy odprowadzenie wody откидывать przysmak na sito, a następnie wkładać do wrzącej wody i gotować dosłownie 2 minuty. Po tym można od razu ponownie złożyć na sito i ostudzić pod strumieniem zimnej bieżącej wody. Również glony vakama tradycyjnie używane do przygotowania zup i przyprawiania warzyw. W smaku produkt przypomina szpinak, pomimo swojej śliskiej strukturę, przyjemnie chrupie. Glony vakama przepisy

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Use egzotycznego produktu

Na pierwsze miejsce listy przebojów przydatnych właściwości tych azjatyckich glonów można umieścić wysoka zawartość w nich jodu. Wszyscy wiemy, jak ciężko organizmowi poradzić sobie z brakiem jodu, i wolimy wypełnić lukę za pomocą tabletek. Jednak produkt naturalny, o wiele lepiej przyswajalne. Na drugie miejsce postawimy niska zawartość kalorii. Można polecić przydatny produkt jako składnik różnych dietetycznych potraw. Również należy pamiętać, że w nim zawiera kupa substancja o nazwie fukoksantynę, zdolne spalić tłuszcz.

Następnie należy zauważyć, że alg vakama praktycznie nie ma przeciwwskazań. Żadna znana choroba nie jest w stanie nałożyć zakaz ich spożywania. Jedyne, co może uniemożliwiać spożycia żywności vakama, – to tylko indywidualna nietolerancja organizmu. No i na koniec stwierdzamy, że algi zawierają duże ilości potasu i błonnika, a także mogą utrudniać rozwoju miażdżycy naczyń krwionośnych, są naturalnym efektów nowotworów środkiem, wzmacniają układ odpornościowy, pomagają działać dobrze mięśnia sercowego. algi Morskie vakama

Glony vakama: przepisy. Sałatka z ogórka

Jeśli jeszcze nie próbowałeś ten orientalny przysmak, to polecam zacząć odczuwać smak w połączeniu z tradycyjnym ogórkiem i z myślą o niesamowitej use. Jako składników do sałatki potrzebne będą:

  • 10 g suszonych glonów.
  • Ogórek – 1 szt.
  • Ocet Ryżowy ó 4 łyżki.
  • Sos Sojowy – 1 łyżka. łyżka.
  • Sól.
  • Cukier puder.
  • Marynowany imbir do dekoracji.

Kupując w japońskim supermarkecie paczkę suszonych glonów, nie zapomnij o tradycyjnych z przyprawami, w szczególności o occie ryżowym. Cóż, marynowany imbir i sos sojowy są sprzedawane wszędzie. Aż glony vakama вымачиваются, zajmiemy się ogórkiem. Uzbrojony w овощечисткой, zdejmiemy z ogórka wzdłuż kilku pasków, aby stał się chudy. Разрежем ogórek również wzdłuż na dwie połówki. Nasiona i miąższ dla naszego dania nie wystarczą, dlatego выскоблим wnętrza za pomocą łyżki. Pozostałą twardą i paski część ogórka pokroimy na cienkie plastry w poprzek. Dalej посыпаем posiekany ogórek łyżeczką soli i zostawić просолиться na 15 minut.

Kiedy glony отмокнут, będziemy gotować je we wrzącej wodzie 2 minuty, a następnie wypłukać w zimnej wodzie. Na sito do im dodać ogórki i dobrze wszystko отожмем od nadmiaru soli i wilgoci. W misce нальем ocet ryżowy i sos sojowy, łączymy z cukrem pudrem i będziemy mieszać do jej rozpuszczenia. Pozostało tylko dodać do stacji benzynowej glony z ogórkiem i wszystko wymieszać. Разложенное do miski danie ozdobić posiekaną w paski imbirem. Jeśli sałatka wygląda dietetycznych, można w przyszłości dodać do potrawy gotowane krewetki.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/15039-bagav-nne-vakame-vyacheru-yaponsk-m-styl.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15050-algen-vakame-abendessen-im-japanischen-stil.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15033-seaweed-wakame-a-japanese-style-dinner.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/15058-las-algas-vakame-cenas-de-estilo-japon-s.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/15042-baldyrlar-vakame-keshk-as-zhapon-stil-nde.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/15033-algas-vakame-jantar-em-estilo-japon-s.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15045-wakame-kelp-bir-ak-am-yeme-i-japon-tarz.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/15041-vodorost-vakame-vecherya-v-yapons-komu-stil.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Ser szwajcarski

Ser szwajcarski "Tete de mouans": historia, cechy i zasady podawania

Teraz ser «Tete de mouans» stał się swoistym symbolem Szwajcarii, zwłaszcza gór Jura. U tego elitarnego produktu ciekawa historia i nie mniej ciekawą nazwę. Przecież Tête de Moine tłumaczone z francuskiego jak &l...

Popularne pizzeria Omsk

Popularne pizzeria Omsk

już od wielu lat w restauracjach i kawiarniach Rosji często przygotowują takie potrawy, jak pizza. Ta tradycyjna włoska jedzenie cieszy się dziś ogromną popularnością i szerokim zainteresowaniem w zakładach gastronomicznych. W art...

Hamburger w warunkach domowych: nie gorzej niż w

Hamburger w warunkach domowych: nie gorzej niż w "mcdonald ' s"

  Wystarczy jeść w «Mcdonalds»! Pyszne hamburgery, duże i obfite, można przygotować w domu. Oczywiście, będą się różnić – ale to wcale nie oznacza, że są mniej smaczne. Wręcz przeciwnie, hamburgera w domu bę...

Granat - owoc królów

Granat - owoc królów

Granat ó w owoc, który w ostatnim czasie stał się bardziej dostępny. Teraz wysyłka szybciej, pewniej, umowy z dostawcami zawierania łatwiej. I możemy cieszyć się tym pysznym owocem. Trudno spotkać człowieka, kochającego gra...

Rolada z serem

Rolada z serem

Jeśli chcesz przygotować uniwersalną lekką przekąskę, świetnie nadaje się do tego celu serowe roladki. Można wybrać odpowiedni przepis i zadowolić się tym daniem swoich przyjaciół i bliskich. Jak przygotować serowe roladki? Jakie ...

Smaczne i przydatne jajko makaron

Smaczne i przydatne jajko makaron

Makaron – to jedna z odmian makaronu, który stanowi paski ciasta, pokrojone bardzo drobno. Produkowany jest z mąki zmieszane z wodą. Jajko makaron jest daniem kuchni japońskiej, która pojawiła się kilka stuleci temu. Makaron...