Дайындап қызанақтар яблочном соке

Қызанақ, әрине, құрылымында жетекші орындардың бірін қолдану бойынша пісіру. Әрқайсымыз өте жақсы көреді осы көкөністер мен қуана-қуана дайындайды, оның ішінде көптеген қызықты және бірегей тағамдар. Олардың қосады салаттар, сорпалар және борщтар береді - ет, балық, құс. Бірақ, өкінішке орай, қыста олар өседі емес грядке, сондықтан келеді довольствоваться консервациялау. Бірақ бұл ештеңе, өйткені бар салмағы рецептер дайындамалар осы көкөніс өтті. Мысалы, қызанақтар яблочном соке. Естіледі айтарлықтай қызық. Қарастырайық, оларды қалай дайындау, егжей-тегжейлі.

туралы Бірнеше сөз томатах шырында алмадан

Бұл өнім бірнеше айырмашылығы сол, ол дайындайды дәстүр. Мәселен, қызанақ болмаған жағдайда, мариноваться қолданбай сірке суы. Сондықтан, консервациялау қолайлы жақсы, алайда проблемалар бар, қышқылдығы жоғары асқазан. Рецептте жоқ қант. Консерванттармен өңделгендерден басқа бұл жағдайда сөз сөйлейді, табиғи заттар: жеміс қышқылы, сахароза, олар бар яблоках. Сондықтан да қолдану ұсынылады ғана шырын, дайындалуы өз қолымен. Жасауға маринадталған қызанақ " яблочном соке, қажет қызыл қызанақ, піскен және тығыз. Әсіресе жақсы подойдут күзгі сорттары.

Қызанақтар, консервіленген яблочном соку

бір литрлік банкке алады қызанақ, бір литр ақшыл алма шырыны, бір қасық тұз, бір өткір бұрыш, бес тісті сарымсақ, үш гүлі, қалампыр.

Алдымен дайындайды көкөністер, оларды жуады және кептіреді. Ұшы әрбір қызанақ жасайды төрт тесік көмегімен тіс тазартқыш. Түбіне алдын-ала дайындалған банктер стек, бұрыш, сарымсақ, содан кейін қызанақ.

Консервіленген қызанақ " яблочном соке былайша жүргізіледі: қайнаған су құяды банктер қалдырады сегіз минут, содан кейін су құяды. Сонымен проделывают. Содан кейін ыдысқа салады тұз және гвоздику, қосуға болады қалауы бойынша перец горошком, кориандр тұқымы немесе зире. Шырын қайнатады немесе ұстап жарты сағат су моншасында сақтау үшін барлық пайдалы заттар, әсіресе витамин С-Ыстық шырын құяды қызанақ, қақпақтармен жабылады және қояды ыдысты сумен, стерилизовать олардың жиырма минут, содан кейін закатать. Ыдысқа кейін закатки переворачивают және укутывают сүлгімен немесе көрпемен береді өшіру суыт.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Қызанақ с сарымсақпен шырында алмадан

Берем келесі ингредиенттері бар екі литрлік банкалар: бір килограмм қызанақ нысаны (қара өрік), сарымсақ дәмі, бір жарым литр свежевыжатого алма шырыны, екі қасық қант, екі ас қасық тұз керек.

Қызанақтар яблочном соке, рецепт, біз қарастырып емес, талап етеді, көктер мен қандай да дәмдеуіштер. Олар өнімділігі сладковатыми, сондықтан олар қуана-қуана болады лакомиться және балалар.

Сонымен, қызанақ жуады және выкладывают ыдысқа үшін шыны су. Уақыт қайнатады бес минут отта екі литр су. Қызанақ с дольками сарымсақ стек, алдын-ала дайындалған банктер және қайнаған су құяды. Қалдырады астында қақпақтары бар он минут. Содан кейін су құяды және қайтадан проделывают осы ғой.

Сол уақытта алма шырыны қайнағанға дейін қыздырады және қайнатылған алты минут. Суды қайтадан из банка құяды, оған әрбір тұз және қант, құяды кипящим шырыны. Содан кейін закатывают, переворачивают және қояды остывать. Тұруға укутанными " көрпе олар үш күн бойы. Содан кейін дайын қызанақтар яблочном соке қояды салқын қараңғы жерде (янгереев, жертөле және т. б.).

немен береді?

Осындай консервациялауға береді суық күйінде бірге кесер көкөністерден, сондай-ақ бірінші және екінші тағамдарға. Дәмі қызанақ қышқыл-тәтті, с привкусом сарымсақ, хош иісті алма. Осындай лакомством ләззат алады ғана емес, балалар да қатысты. Алма маринадтарға, - деп қалады жылғы қызанақ болады дайындау үшін әр түрлі подлив және тұздықтар. Онда сондай-ақ, жиі маринуют ет және құс еті.

Қызанақтар яблочном соке балмен

Алайық ингредиенттер: 2 кг, қызанақ, бір литр су, 500 г алма шырыны, 100 г бал, полстручка горький бұрыш, 50 г тұз.

Қызанақ жақсы жуады және обсушивают, стек бойынша банктерге қосып, өткір бұрыш. Суда ерітеді тұз және бал, араластырады да, шырын алма. Бұл қоспа қайнағанға дейін қыздырады және жеті минут қайнатады. Горячим маринадом құяды қызанақ және закатывают. Банки переворачивают горлышками төмен жаяды көрпемен қалдырады остывать.

көкөністерді тұздау қызанақ " яблочном соке по-грузински

талап етіледі мұндай ингредиенттер: 2 л шырын алма, 2 кг, қызанақ, екі қасық тұз, төрт сельдерей, бір чили бұрыш, бес зубков сарымсақ.

Қызанақ жасыл хвостиками қайнаған су құяды қалдырады жиырма минут, накрыв қақпағы бар. Уақыт қайнатады шырыны алма тұзды. Ыдысқа арналған засолки стек, балдыркөк, давленые тістері сарымсақ, бұрыш, қызанақ, алдын-ала су құяды. Кипящим маринадом құяды көкөністер, қақпақпен жабылады және қалдырады. Содан кейін сыйымдылығы с помидорами тастайды суық.

Консервіленген яблочном соке қызанақ зімбірмен

Бізге қажет, мұндай ингредиенттер: килограмм қызанақ, литр ақшыл алма шырыны, жарты қасық зімбір, екі қасық қант қасық тұз.

Қызанақтар яблочном соке дайындап былай: жуылған қызанақ прокалываем бірнеше жерлерде зубочисткой, укладываем оларды алдын-ала дайындалған банктер қажет помять. "Алма шырынын қосамыз тұз, имбирь, қант, нагреваем дейін қайнау және заливаем осы маринадом қызанақ. Содан кейін накрываем қақпағы және пастеризуем 25 минут. Содан кейін банктер закатываем және укутываем, перевернув вверх дном. Қызанақ қысқа дайынбыз!