Pomidory z pewnością zajmują jedną z czołowych miejsc na zastosowaniu w kuchni. Każdy z nas bardzo lubi te warzywa i z przyjemnością przygotowuje się z nich wiele ciekawych i oryginalnych dań. Je dodać do sałatki, zupy, barszcz, zaprasza do mięs, ryb, drobiu. Ale niestety, zimą nie rosną w ogródku, więc trzeba zadowolić się konserwacją. Ale nie ma w tym nic złego, ponieważ istnieje masa przepisów przedmiotu tych warzyw na zimę. Na przykład, pomidory w яблочном soku. Brzmi to dość oryginalnie. Przyjrzyjmy się, jak je przygotować, bardziej szczegółowo.
Produkt Ten różni się nieco od tego, który jest przygotowywany tradycyjnie. Tak, pomidory w tym przypadku będą marynacie bez użycia octu. Dlatego konserwacja doskonale nadaje się do tych, którzy mają problemy z nadkwaśność żołądka. W przepisie nie ma jeszcze cukru. Konserwantów w tym przypadku występują naturalne substancje: kwasy owocowe, sacharozy, które są obecne w jabłkach. Dlatego zaleca się stosować tylko naturalny sok, który przygotowany własnoręcznie. Aby zrobić marynowane pomidory w яблочном soku, należy brać czerwone pomidory, dojrzałe i grube. Szczególnie dobrze nadają się jesienne odmiany.
Na jedną litrową puszkę biorą pomidory, jeden litr jasnego soku jabłkowego, jedną łyżkę soli, jeden chilli, pięć zębów czosnku, trzy pąki goździka.
Najpierw przygotować warzywa, ich myte i suszone. U podstawy każdego pomidora robią cztery przebicie za pomocą wykałaczki. Na dno uprzednio przygotowanego banki lozko pieprz i czosnek, a następnie pomidory.
Konserwowanie pomidor w яблочном soku odbywa się w następujący sposób: zalać wrzącą wodą banki i pozostawić na osiem minut, potem wodę przelewa. Tak, muszą to robić jeszcze raz. Potem w pojemniku umieścić sól i goździki, można dodać opcjonalnie pieprz groszek, nasiona kolendry lub kminku. Sok gotuje się lub utrzymują pół godziny w kąpieli wodnej, aby zachować wszystkie składniki odżywcze, w szczególności witaminy C. Gorący sok wlać pomidory, przykryć pokrywą i umieścić w misce z wodą, aby sterylizować ich dwadzieścia minut, a następnie zwinąć. Opakowania po zamykania odwrócić i folia ręcznikiem lub kocem, dają do ostygnięcia.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Przyjmujemy następujące składniki na dwie litrowe banki: jeden kilogram pomidorów (kształt śliwki), czosnek do smaku, pół litra świeżego soku jabłkowego, dwie łyżki cukru, dwie łyżki soli.
Pomidory w яблочном soku, przepis na które patrzymy, nie wymagają zieleni i jakichkolwiek przypraw. Oni są słodkimi, więc się nimi z przyjemnością będą delektować i dzieci.
Tak Więc, pomidory umyć i ułożyć w misce, aby szyby woda. Tymczasem gotować przez pięć minut na dużym ogniu dwa litry wody. Pomidory z plasterki czosnku określone w wcześniej przygotowane słoiki i zalać wrzącą wodą. Pozostawić pod osłonami na dziesięć minut. Następnie przelewa wodę i ponownie robi tę samą procedurę.
Tymczasem sok jabłkowy ogrzewać do wrzenia i gotować sześć minut. Wodę ponownie z puszek przelewa, dodawane do każdego sól i cukier, zalać wrzącym sokiem. Następnie wywracają, odwrócić i umieścić ostygnięcia. Stać укутанными w koc muszą w ciągu trzech dni. Potem gotowe pomidory w яблочном soku umieścić w zimne i ciemne miejsce (piwnica, piwnica, itp.).
Taką konserwację serwowane na zimno wraz z gwintowe z warzyw, a także na pierwszym i drugim potraw. Smak pomidorów kwaśno-słodki, z posmakiem czosnku, aromat jabłek. W ten przysmak mogą cieszyć się nie tylko dorośli, ale i dzieci. Jabłkowy, korniszon, co zostanie z pomidorów można użyć do gotowania różnych sosów i sosów. W nim również często маринуют mięso i drób.
Weźmy składniki: 2 kg pomidorów, jeden litr wody, 500 g soku jabłkowego, 100 g miodu, полстручка gorzki pieprz, 50 g soli.
Pomidory dobrze myją i обсушивают, umieszczone na banki, dodając chilli. W wodzie rozpuścić sól i miód, wymieszać z sokiem z jabłek. Tę mieszaninę ogrzewa się do wrzenia i gotować siedem minut. Gorącą marynatą zalać pomidory i wywracają. Banki zmieniają горлышками w dół, przykryć kocem i pozostawić do ostygnięcia.
Będą Potrzebne takie składniki: 2 l soku z jabłek, 2 kg pomidorów, dwie łyżki soli, cztery selera, jeden chili, pięć noży czosnku.
Pomidory z zielonymi schodzących poniżej linii tekstu zalać wrzącą wodą i pozostawić na dwadzieścia minut, przykryć. Tymczasem gotować sok z jabłek z solą. W pojemnik do marynowania lozko seler, давленые ząbki czosnku, papryki i pomidorów, z których wstępnie wlewa się do wody. Wrzącym marynatą zalać warzywa, przykryć pokrywką i pozostawić na jeden dzień. Po tym, pojemnik z pomidorami sprzątają w zimne miejsce.
Będą Nam potrzebne takie składniki: kilogram pomidorów, litr jasnego soku jabłkowego, pół łyżeczki imbiru, dwie łyżki cukru, łyżeczka soli.
Pomidory w яблочном sok przygotowujemy w następujący sposób: umyte pomidory прокалываем w kilku miejscach wykałaczką, układamy je w przygotowane wcześniej banki tak, aby nie uszkodzić. W sok jabłkowy dodajemy sól, imbir i cukier, podgrzewamy do wrzenia i zalewamy tym pomidory marynaty. Potem przykrywamy pokrywą i пастеризуем 25 minut. Następnie rzuć swoje banki i укутываем, obracając do góry dnem. Pomidory na zimę gotowe!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/17339-ryhtuem-pam-dory-yablychnym-soku.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/17344-bereiten-sie-die-tomaten-in-apfel-saft.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/7788-cook-the-tomatoes-in-apple-juice.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/17339-dayyndap-yzana-tar-yablochnom-soke.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/17314-cozinhar-os-tomates-em-suco-de-ma.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/17345-yemek-domates-suyu-yablochnom.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/17332-gotu-mo-pom-dori-v-yabluchnomu-soku.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Czy istnieje zefir przy odchudzaniu? Zefir i małej pianki cukrowej przy odchudzaniu
Okres odchudzanie ó trudną i odpowiedzialną czas w życiu każdego, kto dąży do szczupłej figury i normalnej wadze. W diecie stale musi wprowadzać ograniczenia, liczyć kalorie zjedzone produktów, a następnie kontynuować licze...
Bograch-закарпатски: przepis ze zdjęciem
Bograch-закарпатски, którego przepis jest opisany dalej, jest to tradycyjne węgierskie danie. Zazwyczaj przygotowuje się ono z kilku rodzajów mięsa (wołowiny, cielęciny, рульки, żeberek i innymi). Należy również pamiętać, że integ...
Gorące desery: składniki, przygotowanie, dekoracja
Nawet nie liczą się лакомками ludzie raczej nie zrezygnują zakończyć obiad z czymś słodkim. A dla dzieci to zakończenie trochę czy nie koniecznie. A jeśli latem szczególnie popularne lody, zimne napoje i różne galaretki, z chłodni...
Restauracja "Nagasaki", Sankt-Petersburg: opinie i zdjęcia
St Petersburg ó miasto, które jest drugim największym w Federacji Rosyjskiej. Mieszka tu ponad 5 milionów ludzi, których liczba stale wzrasta, ponieważ przyjeżdżają tu mieszkańcy różnych krajów na pracę lub naukę. Infrastru...
Oryginalny przepis - mięso mielone z indyka z dynią (gulasz). Inne opcje dań z индюшиным mięsem
Индюшиный mielone – wybór tych, którzy wolą pyszne, sycące, ale nie bardzo kaloryczne dania. Dzisiaj będziemy rozmawiać o tym, co z niego można zrobić. Wybierz dowolny przepis. Mielone mięso z indyka jest głównym składnikiem...
Сулугуни: co to za ser i jak go przygotować?
Ten ser to jeden z prezentów świecie od słonecznej i gościnnej Gruzji. To właśnie w tym kraju został wynaleziony już tradycyjny przepis сулугуни. Co to za produkt? Odnosi się on do kategorii рассольных serów i wysoko cenione jak w...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!