Қалай дайындау сырное суфле? Сырное суфле француз

Күні:

2019-01-25 07:00:15

Hits:

495

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Кім біледі, мағынасын құру романтикалық атмосфера және біледі мәнінде ләззат пікірлерімен? Әрине, француздар! Міне оның біз және позаимствуем идеясын әдемі, әуе және керемет аппетитного ыдыс-аяқ, ол мінсіз жарайды ретінде романтикалық кешкі ас, сондай-ақ отбасылық мерекелік түскі ас. Ал дайындайтын боламыз сырное суфле! Иә-иә, біреулер үшін жаңалығы болуы мүмкін деп суфле мүмкін ғана емес, тәтті, бірақ соленым. Бірақ, сеніңіз, басшылығымен бұл тағам бір рет, сіз қаласаңыз дайындауға, оны қайта-қайта!

сырное суфле

туралы Сөйлесейік тіркесте

Зерттей отырып, қалай дайындау сырное суфле керек бастау үшін алуға әйтеуір түсінік, оның жақсы үйлестірілуі. Бұл тағам өте жақсы толықтырылсын жаңа піскен көкөніс салатом көп болатын. Қойыңыз үстел бөтелкені жақсы қызыл шарап, зажгите свечи, сервируйте үстел салатом, ірімшік суфле және кесулері қызыл балықтар - мен сіздің романтикалық кешкі ас дайын. Бұдан басқа, беруге, бұл тәттілер болады сергек тағамдарымен және үстінде мықты қара кофе. Жалпы, нұсқаларын үйлесімі таңдаулы француз тағамдары басқа да өнімдер бар. Сондықтан, уақыт ең маңызды - дайындау бас тағамдар кеш.

Суфле бірі-ірімшік ең үздік француз дәстүрлері

азық-түлік Жинағы жеткілікті қарапайым және арзан. Бөлуге бір ғана "шығындық" компоненті - ірімшік. Бұл тағамның үшін пайдалануға болады ірімшіктер әр түрлі сорттарын, сондай-ақ біріктіруге, оларды бір-бірімен. Мысалы, негіз ретінде алуға чеддар немесе эдам, ал "изюминки қосу" горгонзолу, дор-блю немесе басқа зеңі бар ірімшік. Ал дайындауға болады сырное суфле тек ешкі сүтін ірімшік. Барлық сіздің жеке қалауларыңызға тәуелді болады.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

дайындауға қалай сырное суфле

Тізімі қажетті компоненттерді

Саны ингредиенттер алатын боламыз негізге ала отырып, бұл ірімшік бізде 200 грамм (оны алдын ала потереть). Сонымен, бізге қажет болады:

  • 8 жұмыртқа;
  • 600 мл сүт;
  • 2 қасық қыша;
  • 100 грамм просеянной ұн;
  • 100 грамм сары май;
  • 50 грамм аунатылатын кептірілген нан (обсыпки формочек).

Дайындау үшін негіз суфле - ақ тұздығы

Бірінші, біз - даярлаймыз, қалың тұздық. Бұл үшін отта stockpot бастап қалың түбі бар растапливаем сары май қосамыз және оған горчицу және ұн. Бәрібір бағаланбайды үшін ешқандай комочков. Дайындап минут, орташа отта, содан кейін убавляем оның минимумға дейін және бірте-бірте (жартысында стақан) вливаем сүт. Қосқаннан кейін, әрбір порцияға қажет өте жақсы размешивать тұздық, содан кейін ғана қосуға болады мынадай. Барлық сүт болады вылито табаға, қайтадан үлкейтуге от және пісіріңіз массасын араластыра отырып, шамамен 10 минут. Дайын қалың ақ тұздық және басқалар отырып, тақталар және остужаем.

жеке араластырғыш шараға араластырыңыз уызы сегіз жұмыртқа, үгітілген ірімшік, содан кейін қосамыз - остывшему соусу. Бәрібір бағаланбайды - массасы тиіс мақсаттарда біртекті. Басқа ыдыста взбиваем тоңазытылған белоктар с капелькой лимон шырыны (көбік шықпайды пышнее). Ұқыпты, зиян келтірмеу үшін, енгіземіз белковую массасына желтково-сырно-сүт. Перемешиваем лопаточкой төменнен жоғары, ақуыз емес осели.

сырное суфле в мультиварке

Выпекаем суфле пеште

Нысаны үшін пісіруге болады бір немесе бірнеше (егер сіз жасауға тағам порционным). Хорошенько смазываем оның сары маймен, жоғарыдан посыпаем панировочными пісірілген кепкен нанмен. Артық (керек прилипло қабырғаларына) ссыпаем. Разливаем сырную массасын бойынша формочкам (немесе выливаем бір) көмегімен пластикалық лопаточки отделяем оның шетінен ыдыс-аяқ, пісіру процесінде суфле емес пристало және қазірдің өзінде дайын түрде оңай вытаскивалось нысанынан.

қызған пешке қыздырыңыз ұқыпты қоямыз нысандары біздің болашақ суфле. Ішіндегі Температура болуы тиіс, үшін 180 градусқа газ және 200 - электр плиталар. Дайындалатын тағам шамамен жарты сағат, бірақ ұмытпаңыз, кейде поглядывать " қыздырыңыз пайда болуы пышной алтын қабыршағын дәлелдейді сырное суфле дайын. Беруге, оны бірден жақсы емес, өйткені ол үлгере біраз төмен шешейік, болады, ыстық, әрі хош иістендіреді және әуе. Дегенмен опавшая телпек әсер етпейді талғамын бұл сәнді әсер тағамдар, аздап зақымданады тек оның сыртқы түрі. Оңтайлылық деп атауға болады, онда сырное суфле француз болуы мүмкін әрқашан әртүрлі, тұр, тек пайдалану ғана басқа түрі, ірімшік, ал таңдау шын мәнінде орасан зор: рокфор, сулугуни, пармезан, брынза, козий, гауда, адыгейский және т.

сырное суфле рецепт с фото

Жаңа орындалуы классикалық тағамдар

Жиі иесінің, испробовав қандай қызықты рецепт бастайды, онымен эксперимент - өзгертетін астына өз талғамдары, сондай-ақ байланысты қолда бар үйде ингредиенттердің бар-жоғын уақыт дайындау және т. б. Солай болды және осы француз тағам. Алып, оның негізіне, біздің иесінің ойлап тапқан жаңа рецепт. Енді біз дәмді бәліш "Сырное суфле" в мультиварке. Басты мұнда әлі ірімшік, бірақ ингредиенттер тізіміне қосылады ашытқы. Сонымен, 200 грамм ірімшік қажет:

  • 2 жұмыртқа;
  • 1,5-2 стақан ұн;
  • 5 грамм ашытқы;
  • 100 грамм сары май;
  • стакан қаймақ;
  • десертті қасық қыша.

жартысында кесе қаймақ разводим ашытқылар, аздап қосамызтұздары. Сары май растираем добела және араластырыңыз қаймақпен. Всыпаем ұн және замешиваем қамыр. қосыламыз оның тең үш бөлікке және аздап раскатываем. Үшін гарнир араластырыңыз да блендере барлық қалған ингредиенттері басқа, ақуыз (олардың взбиваем жеке-жеке). Соединяем екі массасын және ұқыпты перемешиваем.

Уақыт қолға алуымыз мультиварку

Көшеміз салу компоненттерін мультиварку. Смазываем оны тостағанға сары маймен, выкладываем бір қабаты тест - содан кейін жарты салма, қайтадан қамыр, қалған сырную массасын және накрываем үшінші пластом тест. Қақпағын жабамыз және қосамыз режимі "Пісіру". Дайындалатын пирог орта есеппен алғанда 40 минутқа дейін. Нәтижесінде, сонда өте әдемі және мол пирог "Сырное суфле". Рецепт с фото дайын тағамдар ұсынылған біздің мақалада, көмектеседі, өз бетінше дайындауға бұл шикарное және өте аппетитное блюдо.

сырное суфле бойынша французша

Қорытынды

Разбавьте әдеттегі және қазірдің өзінде тәртібіне поднадоевшие мерекелік тағамдар осы тазартылған лакомством - деп көресіз қонақтар, жай ғана мәз-мейрам. Кеңес: егер дайындайсыз үлкен саны, адам (4), онда жақсы суфле порционным, ал бәліш алдын ала аршып чоп және беруге әрбір, украсив көкөністермен және зеленью.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/25805-yak-prygatavac-syrny-sufle-syrny-sufle-pa-francuzsku.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/25821-wie-zu-kochen-k-se-souffl-k-se-souffl-auf-franz-sisch.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15012-how-to-cook-a-cheese-souffl-cheese-souffle-in-french.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/25839-c-mo-preparar-queso-souffl-queso-souffl-en-franc-s.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/25713-jak-przygotowa-syrnoe-suflet-syrnoe-suflet-po-francusku.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/25725-como-preparar-um-sufl-de-queijo-sufl-de-queijo-em-franc-s.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/25791-pi-irmek-i-in-nas-l-peynir-sufle-peynir-sufle-frans-zca.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25768-yak-prigotuvati-sirne-sufle-sirne-sufle-po-francuz-koyu.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Жылтыратылған ақ ірімшік: үй жағдайында дайындап творожное тәттілер балалар мен ересектер үшін

Жылтыратылған ақ ірімшік: үй жағдайында дайындап творожное тәттілер балалар мен ересектер үшін

глазированный - бұл ең сүйікті лакомств қазіргі заманғы балалар. Тіпті көптеген ересектер қуана тамақтанады бұл өнім. Ал бұл емес, сүю бұл сладость? Нәзік сүзбе массасы, жабылған шоколад немесе карамелью да, ериді ауызда әкеле оты...

Француз пирог

Француз пирог "Тарт Татен" алма ұрланған: дайындау рецепті

Бар көптеген рецептер тағамдар пайда болған «кездейсоқ» немесе «қате аспаз». Оларға жатады тарт Татен алма ұрланған. Бұл дәмді француз тоқаштар тек қана жағымды екен. Пайда болу тарихы да өте увлекательна. ...

Үлгідегі бастап ет фаршпен: ыңғайлы, дәмді және әр түрлі

Үлгідегі бастап ет фаршпен: ыңғайлы, дәмді және әр түрлі

Тез тамақтану сотталып отырса поголовно барлық диетологами. Алайда, жағдайлары бар, ол фастфуд басқаша болуы мүмкін емес: қажеттілігі беруге өзімен бірге нәрсе, балаға, мектепке, ұзақ сапар автобуспен, пойызбен немесе машинамен жә...

Мейрамхана

Мейрамхана "Усадьба Ваньковичей" Филимонова: театрлар

Ресторан "Усадьба" - бұл бірегей орын, ол қамтиды әсемдігі, өзгелерден демалыс ұштастыра отырып, жоғары деңгейдегі түрі.Бұл бұрынТағы да сонау XVII ғасырда имение, называвшееся Үлкен Слепянкой, тиесілі Радзивиллам. Арада біраз уақ...

Жульен саңырауқұлақ және ірімшік: рецепт дайындау видео

Жульен саңырауқұлақ және ірімшік: рецепт дайындау видео

Қалай дайындалады жульен саңырауқұлақ және ірімшік? Рецепт бұл дәмді және нәзік тағамдар белгілі көптеген үй шаруасындағы әйелдер. Егер сіз өзіңізді қай топқа жатқызасыз олардың қатарына, онда сізге пайдалануға ұсынылған бабында. ...

Кружевные блины на кефире: қарапайым рецептер

Кружевные блины на кефире: қарапайым рецептер

Кружевные блины на кефире өнімділігі өте дәмді және ерекше нәзік. Олардың пекут бірі тұтқыр сұйық қамырды оттегімен байытылған. Әрбір үй бикесінің бар жеке рецепт дайындау осындай тәтті тағамдар. Сондықтан бүгінгі мақалада ұсынылғ...