Шошқа еті сүйегінен пеште үздік рецептер дайындау

кең тараған ет дайындау үшін « бұл, әрине, шошқа еті. Көптеген рецептер вкуснейших тағамдарды осы ет. Бірақ ең дәмді? Көптеген бекітеді, бұл ет сүйек, және қаққанбыз. Шошқа еті сүйегінен пеште – өте дәмді тағам. Бар көптеген нұсқаларын оның дайындау. Әрбір үй иесі оны өзінің рецептісі қосады немесе қандай да бір қосымша ингредиент әртараптандыру дәмі ыдыс-аяқ. Нұсқалар өте көп, олар лайық назар, бірақ біз көрейік ең күрделі емес. Кез келген жағдайда, шошқа еті сүйегінен пеште тура келеді дәміне қарай сіздің отбасы.

Қарастырайық бірінші нұсқа. Дайындау үшін бізге қажет:

• порционный кесек шошқа сүйектері;
• 2 некрупные картоп;
• 2 тәтті бұрыш;
• зәйтүн майы;
• Вурстерский тұздық;
• сарымсақ;
• қызыл бальзамды сірке суы;
• лимон;
• кептірілген базилик;
• тұз және бұрыш.

Алдында дайындаумен ет қажет жақсы жуу. Содан кейін займемся маринадом. Бұл үшін қажет шошқа етіне сбрызнуть, абрикос шырыны және Вурстерским тұздыққа, жағымды хош иіс қоспақ бірнеше тамшы шарап сірке суы. Натираем ет сарымсақпен. Ұмытпаймыз посолить және поперчить дәміне қарай. Разогреваем пешті ең жоғарғы температура және жібереміз, сонда дайындалған шошқа еті-15, ал 20 минут.

Әзірге дайындалады ет, займемся көкөністермен. Чистим бұрыш, картоп. Картоп разрезаем екі жартысынан, ал бұрыш – төрт бөлігін. Противень смазываем зәйтүн майы, выкладываем оған дайындалған көкөністер және жібереміз пешті шамамен 20 минут. Шошқа еті сүйегінен пеште дайын. Алдында беруге арналған үстел, оформим тағам. Выкладываем раковина көкөністер мен солим олардың жанында қаланды дайындалған ет, ол қажет себіңіз насыбайгүл. Міне және барлық рецепт. Шошқа еті-сүйекті пеште дайындалады оңай және жылдам, ал нәтижесі сізді жағымды қуантады.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Екінші нұсқа тағамдар болжайды қосу апельсин. Дайындау үшін сізге килограмм-бір жарым порциялық кесектерін шошқа сүйектері, 4 апельсин, бір лимон, сондай-ақ, 200 г зәйтүн сүйексіз және 5 чесночных зубчиков.

Үшін шошқа еті жеткізілді, алыңыз 3 үлкен қасық көкөніс сорпасы, 2 ас қасық бал, 1 үлкен қасық крахмал және шай ложечку кептірілген тасшөп, тұз және бұрыш.

Ет жақсы промываем. Берем екі апельсин, бір чистим және режимі ломтиками, екінші срезаем кожуру нысанында шиыршық откладываем. Отырып қалған апельсин және лимон керек сығып шырын құйып, оларға ет. Қосамыз екі қалампыр сарымсақ, туралған дольками және қалдырамыз 2 сағат мариноваться. Уақыт өткеннен кейін ет қажет промокнуть қағаз сүлгімен. Қалған сарымсақ пропускаем арқылы чесночницу, араластырыңыз балмен және тимьяном. Солим және перчим шошқа етін, ал алынған қоспасы натираем ет. Содан кейін жібереміз біздің ет қыздырыңыз, ол разогрета 200 градусқа дейін, және жарим сағат ішінде. Осыдан кейін ет қосамыз қалған маринадтарға, көкөніс сорпасы, туралған апельсин, отложенную апельсин дәмі мен зәйтүн. Жалғастырамыз қуыру үшін тағы шамамен сағ. Соңында дайындау процесін разводим крахмал аздаған мөлшерде су мен заливаем ет. Шошқа еті сүйегінен пеште с апельсинами дайын.

тағы бір нұсқа « шошқа еті томат тұздығындағы. Дайындау үшін қажет:

• 2 бірдей кесек шошқа сүйектері;
• 1 орташа лимон;
• 1 бас пияз, төрт шампиньона;
• 200 грамм томат пастасы;
• 50 грамм ұн;
• 30 грамм май, және, әрине, лавр жапырағы, тұз және бұрыш. Сондай-ақ қосуға болады басқа да дәмдеуіштер, ет, сіздің дәмі.

Ет жақсы промываем. Содан кейін натираем шошқа етіне дәмдеуіштермен, тұз және бұрыш, қосамыз шырын выжатого лимон. Қр қыздырылған табаға обжариваем стейк екі жағынан пайда болғанға дейін алтын қабыршағын. Содан кейін жасаймыз томат тұздығы. Ол үшін ұсақтап режем пияз және шампиньоны және пассеруем отырып, томат пастасы. Екінші табаға салып, қызарғанша обжариваем ұн, содан кейін араластырыңыз оны сорпамен және қосамыз - пассерующимся көкөністер. Тағамды барлық ингредиенттер 20 минут ішінде, ал соңында дайындау солим қосамыз және лавр жапырағы. Дайындалған ет поливаем алынған, тұздыққа. Үздік гарнир қосылған болады көкөніс және аскөк.

Шошқа еті-ребрышках пеште үнемі былай өте дәмді. Сізге сол қалады таңдап, рецепт, ол көңілінен шығып. Экспериментируйте, және сіз міндетті түрде останетесь риза нәтижесі дайындау. Ас дәмді болсын!