Фаршированная балық пеште: рецепт с фото

Күні:

2019-02-12 23:40:12

Hits:

385

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Фаршированная балық пеште – басты көркі мерекелік дастарханның. Оны дайындау азайтылады көп уақыт және күш. Үшін тағам болды, шын мәнінде дәмді және әдемі, сіз білуге тиіс нақты рецептурасы, сондай-ақ кейбір ерекшеліктері уақытында дайындау.

Тұқы пеште

Рецепт фаршированной балықты пеште фото

Мұнда ұсынылған классикалық рецепт дайындау фаршированного тұқы. Бұл көптеген жылдар бойы бұл тағам беріледі, кез-келген мерекелік үстел, ол осы күнге дейін өзінің өзектілігін жоғалтқан емес. Рецептура өзгереді шамалы, өйткені көптеген адамдардың талғамына қарай нақ классикалық дайындау.

өнімдер Тізімі

Сондықтан дайындау процесі толығымен фаршированной балықты пеште рецепт бойынша жеткілікті еңбекті қажет ететін, алдымен міндетті түрде қажет барлық өнімдер үшін көп ештеңе отвлекало жылғы пісіру. Құру үшін тағамдар қажет:

  • бір тұқы (салмағы болуы тиіс 1.7-2 кг);
  • подчеревок « 200 г;
  • 200 г морковки және пияз;
  • 400 мл сүт;
  • 200 г батона немесе алуға болады қарапайым топленое печенье, ол береді блюду сәл ерекше дәмі;
  • 2 жұмыртқа;
  • аздап өсімдік майын.

Бірі-дәмдеуіштер пайдалану ұсынылады гүлшетен, грейфрут, паприку, тұз және бұрыш.

Бірінші кезең: бөлу балық

Дайындау фаршированного тұқы басталады, оны бөлу және алып тастау терілері. Әлбетте « бұл ең көп еңбекті қажет ететін және күрделі процесс. Қиындық болып табылады, ол теріні жөн бөліп еттен, сондықтан ол порвалась қалды бүтін.

Алдымен кесіп балық, содан кейін арнайы скребком немесе кәдімгі пышақпен тазарту қажет личинкаларынан чешуи. Содан кейін өндіріледі көз және жабры. От анальді тесік жағына шаш жасауға ұқыпты кеніші. Қолмен абайлап тартып шығарыңыз внутренности зақым келтірмеу үшін өт қабы, олай болмаған жағдайда, дәмі, өнім подпорчен. Енді тұқы қажет жақсы жуу ағынды су астында керек қадағалай үшін емес, қалған ұйыған қан.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Өңдеу тұқы

Екінші кезең: терісін түсіру

Қолдарымен керек бөліп теріні еттің орында қайда жасалды кеніші. Кейін өте сақ саусақпен жылжу поддевая өліп қалды. Сіз бұл бірінші рет емес асықпау, өте маңызды барлығын дұрыс жасауға, тері қалды бүтін. Кейін балық өңдеу, бір жағынан, оны өзгерте және өткізу осындай рәсімін және басқа.

алып Тастау теріні балық

Енді сізге мен қайшылар кесіп жотасы маңында ең бастан, сондай-ақ қажет кесіп бұл сүйек және жақын маңда құйрығы. Ақырын тартып шығарыңыз жотасы бастап ет бөлігі. Нәтижесінде тиіс мақсаттарда тері отырып, құйрығымен баспен.

Үшінші кезеңі: кейінгі дайындау

Ет тұқы жөн бөліп сүйектен. Тырысыңыз сүйек қалдыруға барынша жалаңаш мұндай жағдайда көп балық гарнир. Енді тазарту қажет көкөністер, содан кейін аршып чоп олардың шағын кусочками, нысаны кесуге жағдайда мүлдем маңызды болып табылады, барлық өнімдер болады өткізілуі через мясорубку.

Подчеревок сондай-ақ аршып чоп орта кусками. Қоюға от табаға және забросить сонда шошқа, ол санайды саны айтарлықтай май қоюға қалған азық-түлік, қуыру, олардың орташа отта дейін толық дайын. Егер сізде уақыт жоқ үдерісін бақылауға қуыру, онда барлық бұл өнімдер бірден қоюға арналған жалпақ қаңылтыр таба, влить 100 мл су және жабу оның фольгамен. Запекать пеште бойы 50-60 минут.

аршып чоп подчеревку

уақыт керек батон және тазарту, оның терісі, сіңуіне мүмкіндік беріңіз, сүтте. Барлық қалған өнімдер дайындалатын болады ма мясорубку және перемолоть балық, көкөніс, подчеревок және нан. Осы алынған массаға қосу бірнеше жұмыртқа, тұз, бұрыш және дәмдеуіштер, барлық мұқият араластырып, дәмін татты. Осы массасын жасауға болады шағын котлету және пожарить оны табаға. Енді көріңіз, оны анықтауға, не жетіспейді және тағы не қосу қол жеткізу үшін тамаша талғам.

Төртінші қадам: фаршировка

дайындау Процесі фаршированной балықты пеште рецепт с фото мәресіне таяп қалды. Қазір қандай балық және қоюға, оны арқасына үшін кеніші орналасқан жоғарыдан.

тесігі ішіндегі барлық фарш, өзгерте балық және жүктеуге арналған жалпақ қаңылтыр таба. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер, бәлкім бастады қоя мәселе, сол процесс зашивания балық. Айта кету керек, бұл пережитки прошлого арқасында пайда болуына тамақ пленка барлық әлдеқайда оңай болды, сәл кейінірек түсінесіз?

Сонымен, егер балық болады нафарширована салмасы және уложена арналған жалпақ қаңылтыр таба, оны қоюға қыздырыңыз сағат температурада 190 градус. Назар аударыңыз! Егер жоғарғы тэн пеште жұмыс істейді, тым қатты болса, онда ол бастау обгорать, мұндай жағдайда тек взять фольгаға және жабу тұқы.

Бесінші қадам: аяқталуы пісіру

Кезде процесс жылу өңдеу балық аяқталады, қаңылтыр таба керек өндіріледі бірі-жарақтар " бойынша духовкалар беруге шамамен 15 минут уақыт керек, ол үшін біраз остыла. Уайымдамаңыз, ол қазір жоқмүлдем презентабельный сыртқы түрі.

үстелде расстелить үлкен саны азық-түлік пленка, қоюға, оған аздап остывшую балықты өте тығыз завернуть. Кезде тұқы біреуі қажетті пішінді болсын, тағы біраз полежит бөлме температурасында, содан кейін қоюға тоңазытқыш. Назар аударыңыз! Процесіне орау балық пленкаға керек мән беру өте маңызды, дәл қаншалықты тығыз болады завернута балық, және байланысты оның сыртқы түрі.

фаршированный тұқы

келесі күні тартуды тұқы тоңазытқыштан, аршып чоп оның порционными кусками, жатқызып арналған әдемі тағам, безендіру парақтарымен салат, лимон, помидорами, майонезом және басқа да жарқын өнімдерімен. Ол әдемі рәсімдеңіз дайын тағам, соғұрлым үлкен қуанышқа бөлейді болады, сіздің қонақтар.

Дайындау басқа да балықтардың

Өте жиі фаршируется шортан, принципі дайындау салма идентичен қоспағанда, бұл қосу керек сәл подчеревка немесе сал, әйтпесе тағам мүмкін суховатым.

алынып Тасталады тері осы балық сәл басқаша. Кейін тазалау және отрезания жүзу қанаты, басы қажет кесіп, вытаскивать внутренности керек бұл кеніші тыйым салынады кесіп іші. Енді алып тастау керек теріні чулком, қашан қалады бірнеше см дейін құйрығының, пышақпен керек перерезать жотасы, одан әрі дайындау процесі ұқсас алдыңғы жағдайы.

Фаршированная шортан

қазіргі заманғы рецепт дайындау фаршированной балықты пеште " фарш қосуға болады болгар бұрышы, шампиньоны немесе орман саңырауқұлақтар. Сондай-ақ, жиі пайдаланылуы мүмкін қатты ірімшік, алдын ала натирается на терке. Молынан пайдаланылады көк және түрлі көкөністер, мысалы қызанақ немесе қояншөп. Аспаздық тақырыптар мен жанболат, әрбір адам болуы мүмкін қарапайым тағам қосу, жаңа ингредиенттер береді жаңа өмір әдеттегі жеп.

Енді сіз білесіз: классикалық рецепт дайындау фаршированной балықты пеште, сондай-ақ әр түрлі вариация фарш. Батыл кірісе беруіңізге болады дайындау және таң барлық шақырылған салтанат қонақтары.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/27758-farshyravanaya-ryba-duho-cy-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/27782-gefillte-fisch-im-backofen-rezept-mit-foto.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/27819-el-pescado-relleno-al-horno-la-receta-con-la-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/27420-faszerowana-ryba-w-piekarniku-przepis-ze-zdj-ciem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/27432-recheado-de-peixe-no-forno-a-receita-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29019-gefilte-bal-k-f-r-nda-re-ete-ile-foto-raf.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/27664-farshirovana-riba-v-duhovc-recept-z-foto.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Тартар албырт балықтан

Тартар албырт балықтан

Тартаром дәстүр бойынша атайды, шикі фарш, кез келген өнім. Ол дайындалуы мүмкін бірі ауланған балық немесе ет, мысалы. Бірақ көбінесе дайындайды балық тартар албырт балықтан немесе тунец. Тартар албырт балықтан « нәзік және...

Рождестволық қаз алма ұрланған: рецептер мен құпиялар дайындау

Рождестволық қаз алма ұрланған: рецептер мен құпиялар дайындау

Дайындау рождественка гуся көптеген отбасыларда қазірдің өзінде айналып, жақсы дәстүрлерін, ол мұндай тағам қалдыру мүмкін біреу болып шықты. Хош иісті,. шынайы, аппетитной корочкой қаз қазірдің өзінде бір байрақты үстелде көңіл к...

Калориясы шпинат: кеңестер диетологтардың

Калориясы шпинат: кеңестер диетологтардың

азық-түлік - бұл сөздің мағынасы көп! Кездейсоқ емес көптеген адамдар үшін процесі ас қорыту театрдың жыныстық қанағаттандыру. Тамақ талғағыш да түсінуге болады, өйткені, олар емес, ұмтылады "набить" асқазан, ал извлекают ләззат ә...

Казахская кухня, оның ерекшеліктері және қалыптасу тарихы

Казахская кухня, оның ерекшеліктері және қалыптасу тарихы

Ас кез келген сияқты ештеңе өзгеше көрсетеді, оның мәдениетін, тарихын және салт-дәстүр. Үлкен әсері гастрономиялық талғамы сол немесе өзге ұлттың көрсетеді, оның географиялық орны. Казахская кухня бірі болып саналады ең жас ас Ре...

Дәмді джем бірі шабдалы: дайындау рецепті

Дәмді джем бірі шабдалы: дайындау рецепті

Джем бірі шабдалы, рецепт, оның ұсынылған назарларыңызға сәл төмен, дайындауға болады ретінде пайдалана отырып, желатин, сондай-ақ онсыз. Бүгін біз қарастырамыз екінші нұсқа, өйткені онымен тәтті бұйым сонда әлдеқайда вкусней және...

Бұл булгур, оны қалай пайдалануға болады аспаздық?

Бұл булгур, оны қалай пайдалануға болады аспаздық?

бірі-өндірілетін өнімдердің бірі-дәстүрлі орта ендіктерде бидай болып табылады ботқа булгур. Рецептер дайындау осы жармалар негізінен тән араб, үнді және жерорта теңізі кухням. Қарамастан, өте жоғары қуаты, булгур болып саналады д...