Қалай взбить сливки көбікке арналған кофе

Кофе әлдеқашан болды өмірінің ажырамас бөлігі іс жүзінде әрбір адам. Әр түрлі адамдар көреді, оны ішу әр түрлі. Біреу кофе ащы және мықты, тас, біреуге ұнайды нәзік үйлесімі тәтті сүт дәмі мен кофейной ащы. Бірақ жан-жақты көзқарас тұтынуға осы ежелгі сусынның емес азайтады, оның маңызын, қажеттілігін тұрақты даму тәсілдерін дайындау.

бірі рецептер дәмді сваренного кофе болып табылады кілегеймен-кофе. Көптеген әуесқой латте, капучино " тағы дайын үшін көбік, ол болуы тиіс бай, мазмұнды, құлай кейін сол кішкентай қозғалыс чашечки, өзін-өзі ұстай лайықты дейін соңғы жұтқыншақ. Мейрамхана мамандар, олар қазірдің өзінде өте жақсы набили қолын, бұл істе абай ғана емес, көбіктің құрылымы және түрлерімен, удаются одан. Тамаша көбік шығады және кофе-машиналарында, арнайы түрлері, кофе салынған бағдарламасының үшін мұндай нәтиже.

Бірақ біз бұл әдеттегі дөңгелек үстел арқауы-дұрыс дайындалған капучино, латте, жоқ жеткілікті уақыт не үшін қаражат тұрақты ләззаттану осы сусындармен ойын-сауық орындарында және общепитах? Тамаша шығатын болады білу, взбить сливки көбікке өз үй ас. Сонда ғана қуанта, потешить шақырылған қонақтар, олар да әкемнің ләззат дәмі.

Дұрыс таңдау кілегей үшін көбік

алу Үшін күтілетін нәтиже түрінде қалың көбік бірнеше ережелерін ұстанатын таңдау кезінде кілегей:

• Сатып шикізат үшін қою көбік керек дүкенінде алдын-ала тексеріп, сақтау мерзімі және жасау, өйткені кілегей тиіс балғын.
• Таңдау керек кілегей неғұрлым көп майлылығы, бірақ кем дегенде 30%, өйткені өзге жағдайда көбік шықпайды, не құлайды, іс жүзінде бірден. Ең қолайлы нұсқа болып табылады бұл өнім, майлылығы 33-36%. Сондай-ақ, алуға болады арнайы кілегей, онда көрсетілгендей, олар жасалған «взбивания көбік».
• Үшін көбік өте қалың, расслоилась кезінде взбивания қажет кілегей тоңазытқышта, бірақ сондай-ақ есте, бұл олар болуы тиіс емес, замороженными не тым суық. Оңтайлы температурасы кілегей үшін взбивания және көбікті алу болып табылады 3-4 градус Цельсий.
• жол беруге Болмайды, мұздату және разморозки кілегей, пайдаланылатын көбікті дайындауға арналған, өйткені процесінде взбивания жүреді расслаивание екі өнім: май және сарысуды.
• тұрмайды сатып дайындау үшін қою көбік үй кілегей, өйткені барлық жұмыс нәтижесі пропадет бірнеше минут ішінде, яғни көбік төмендейді.

Қалай арттыруға кілегей майлылығы

Егер дүкенде табылмады қажетті өнімнің құны емес отчаиваться. Кілегей аз қажетті майлылығы кез-келген жағдайда, әрқашан табылады тоңазытқышта супермаркеті. Бар бірнеше құпияларды көмектесетін жеткізу күйіне үлкен майлылығы, бұл қажет алу үшін қою көбік. Бірінші тәсілімен пайдаланған тағы біздің әжелер. Ол өте қарапайым, бірақ біраз уақыт алады. Тұрады ол үшін қолда бар кілегей поварить аздап су моншасында. Осындай тәсілмен артық су буланып мүмкіндік. Кілегей болмақ жирнее. Тағы бір нұсқа, ол талап іс жүзінде ешқандай күш әдісі болып табылады қосу майсыз сливкам аз мөлшердегі сары май. Ол өзі үлкен пайызы майлылығы, арттырады, оның және сливках. Сонымен, осы екі әдістерін, сондай-ақ пайдалануға болады арнайы ұнтақ, ол ықпал етеді испарению ылғалдылығы. Бұл загуститель, ол да бар ерекшеліктері арттыру майлылығы сливках.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Әдістері взбивания кілегей үшін көбік

бірнеше нұсқалары Бар, взбить сливки көбікке. Олардың ішінде мынадай:

1. Взбивание көмегімен миксерді.
2. Взбивание қолмен.
3. Взбивание блендером.

Дегенмен соңғы нұсқа өте сирек пайдаланады, өйткені блендер үшін қолайлы емес бұл процесс. Искать тәсілі ретінде взбить сливки көбікке блендером, жақсы жоқ.

ыдыс Дайындау

" менің взбить сливки көбікке миксермен, бірінші кезекте қажет тоңазытқышта өздері ғана кілегей, бірақ және барлық ыдыс-аяқ. Венчики жылғы миксерді, сондай-ақ ыдыс-аяқ, болады взбиваться көбік және сақталуы, тұр салып бірнеше минут тоңазытқыш. Кезде бәрі дайын болады, онда жүктеуге, оны минут-екі мұздатқыш. Аяқталғаннан кейін барлық дайындық процестерін кезде, ыдыс-аяқ және кілегей болады охлаждены, кірісуге болады ең сәтіне взбивания.

Дайындау қалың көбік көмегімен миксерді

Бірінші кезекте керек емес жасауға ешқандай күрт және жылдам телодвижений. Вылив кілегей сыйымдылығы, бастау взбивать керек ең төменгі жылдамдығы өте баяу арттыра отырып, оның максимум. Проделывать бұл жақсы әрбір 3-4 минут сайын. Кезде кілегей бастайды густеть және айналмауы көбік, жылдамдығы қажет кері азайтуға толық тоқтағанға дейін, бірақ, сонымен қатар баяу және бірте-бірте.

алу Үшін қою көбік кілегейден болмайды взбивать олардың үлкен аз мөлшерде. Ең оңтайлы параметрібойынша стакану. Маңызды сондай-ақ, дұрыс жүрмеуі. Бұл жақсы болған кезде кезінде доставании миксерді құрылады кішкентай пятачок, носик, ал негізі қазірдің өзінде ақпайды, тіпті қисаюы жағына. Взбивая оқу, алуға болады, олардың сәл насыщенней және қоюрақ. Сонда олар есіне салып тұратын болады, олар сатылып алынбайды дүкенде банктерде дайын. Егер тоқтап, бұл кезеңде, онда ақыр соңында қолыңыздан майы.

Қалай взбить сливки көбікке қолмен

Изучаем тағы бір дайындау тәсілі вкуснейшего десерта. Кім біледі, взбить сливки көбікке көмегімен миксерді, оңай орындап шығатынын және венчикпен. Процесстер өте ұқсас, өйткені өте ұқсас, өздері де аспаптар. Жалғыз айырмашылығы мынада: тура проделывать барлық қолмен, және бұл біраз уақыт алуы мүмкін, бірақ кем ықтимал довзбиваться дейін консистенциялы май. Сонымен, взбить сливки көбікке жоқ миксерді. Бұл нұсқада сондай-ақ тұр тоңазытқышта барлық құрамдас және жұмысқа кірісуге, баяу двигая венчикпен бойынша тарелке кілегеймен, бірте-бірте айналымдар. Тек мұнда міндетті түрде керек қадағалауға үшін көпсіткіш жүгірді, тек қана бір бағытта процесі кезінде взбивания. Кейін тәжірибе алу, взбить сливки көбікке жоқ, миксерді, тәлімгерлік пайдалану техникасын келесі жолы. Өйткені, дәл осылайша қолмен сезінесің және толық контролируешь процесі.

Тұр ма блендер алу үшін қою көбік

Блендер мүлдем қолайлы емес, мұндай рәсімнің, взбить сливки көбікке арналған кофе. Жалғыз нұсқа болуы мүмкін өзгерту, онда стандартты режущей насадки на көпсіткіш. Не болмаса, ондай, қажетті нәтижеге қол жеткізуге қажет позарез, ғана проделывать барлық қозғалысының ең төменгі жылдамдығы. Қондырма блендерге жасалды келген кескіш пышақтарды, олар жай ғана расслаивают кілегей. Осыдан соң көбігі алынған взбиванием осы жолмен, мүмкін мүлдем неоднородной. Сондай-ақ, ол құлайды өте жақын арада. Сондықтан босқа күш-пайдалану техниканы пайдаланбау.

Құпияларды пайдалану көбік

Алынған көбік өте мықты және тоңазытқышта сақтау үш тәулікке дейін. Өте дәмді және әдемі болады, оны кофе.

Кейін, ол постоит сәл тоңазытқышта көмегімен кәдімгі қасыққа болады қалыптастыру тіпті алуан түрлі пішіндер сүйікті напитке, бұл міндетті түрде қуантады туыстары.