Como batir la crema en una rica espuma para el café

Fecha:

2019-02-23 02:50:17

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El Café ya se ha convertido en una parte integral de la vida de cada persona. Diferentes personas prefieren beber de diversas formas. Alguien hace el café amargo y fuerte como una piedra, y alguien más me gusta, suave combinación de dulce de leche sabor y el café de la amargura. Pero un enfoque múltiple para el uso de esta antigua bebida no reduce su valor y la necesidad de desarrollo de los modos de hacer.

Una de las recetas delicioso café recién hecho es el café con nata. Muchos amantes del café con leche, capuchino mucho listo por el bien de la espuma, que debe ser espesa, rica, para no caer a la primera de un pequeño movimiento de la taza y mantenerse con dignidad hasta el último sorbo. Ресторанные especialistas, que ya muy bien rellenado la mano en este asunto, sorprende no sólo la estructura de la espuma, pero las formas que consiguen de la misma. Hermosa la espuma se obtiene en el café-máquinas, donde en los tipos especiales de café puestos por el programa para este resultado.

    cómo batir la crema en una rica espuma

    Pero, ¿qué hacer normal amantes correctamente taza de capuchino, café con leche, que no tienen suficiente tiempo o los medios para la constante de disfrutar de estas bebidas en los lugares de entretenimiento y общепитах? Excelente salida será el conocimiento, como el batir la crema en una rica espuma en su cocina en casa. Entonces no sólo se puede complacer a sí mismo, sino sólo a los invitados, que también se repartirán sabores.

      La Correcta elección de la crema para la espuma

      Para obtener el resultado esperado de la en forma de espuma espesa, hay algunas reglas que se deben seguir cuando se selecciona la crema:

      • Comprar materias primas para la espuma espesa necesita en la tienda, una vez en el tiempo de almacenamiento y la fabricación, así como la crema debe ser fresca.
      • Hay que Elegir la crema lo más posible de grasa, pero no menos de 30%, puesto que en caso contrario, la espuma no va a funcionar o caerá casi de inmediato. Lo más apropiado es este producto con un contenido de grasa 33-36%. También se puede tomar especiales de la nata, en los que se indica, que se fabrican a la  Para batir la espuma».
      • Para formar espuma espesa, no расслоилась durante el batidor, se debe enfriar la crema, pero también vale la pena recordar que no deben ser congelados o demasiado fríos. La más óptima a la temperatura de la crema para batir y la recepción de la espuma es de 3-4 grados centígrados.
      • No se puede evitar la congelación y la descongelación de la nata, que se utilizarán para la preparación de la espuma, así como en el proceso de latir sucede pares partidos en dos productos: el aceite y el suero.
      • No vale la pena comprar para preparar espuma espesa de casa la crema de leche, así como el resultado del trabajo de continuidad en pocos minutos, es decir, la espuma cae.

      Cómo mejorar el contenido de grasa de la nata

      Si en la tienda no se ha encontrado el producto, no se desespere. La crema es menos necesario de grasa en cualquier caso, siempre habrá en el refrigerador del supermercado. Hay algunos secretos que le ayudarán a llevarlos hasta la condición de mayor contenido de grasa, que es tan necesario para obtener una espuma espesa. El primer modo usaban nuestras abuelas. Es muy fácil, pero tomará algún tiempo. Consiste en que los crema поварить un poco en el agua del baño. De esta manera se evapore el exceso de agua. La crema se convertirán en mucho жирнее. Otra opción, que ya no requiere prácticamente ningún esfuerzo es un método para añadir a con el сливкам una pequeña cantidad de mantequilla. Se tiene por sí mismo un gran porcentaje de grasa, que aumentará en la nata. Además de estas dos maneras, también puede utilizar un polvo que provoca la evaporación de la humedad. Es un espesante, que también tiene características de aumentar el contenido de grasa en la nata.

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      cómo batir la crema en una rica espuma sin batidora

      Métodos de crema batida para que la espuma

      Hay varias opciones, como batir la crema en una rica espuma. Entre ellos:

      1. Взбивание con la ayuda de la batidora.
      2. Взбивание manualmente.
      3. Взбивание batidora.

      Aunque la última opción utilizan muy raramente, ya que la licuadora no es adecuado para este proceso. Buscar la manera de cómo batir la crema en una rica espuma batidora, mejor no vale la pena.

      cómo batir la crema en una rica espuma manualmente

      La Preparación de la vajilla

      Para saber cómo batir la crema en una rica espuma para la batidora, primero se debe enfriar no sólo por la crema, pero todos los platos. Las corolas de la batidora, así como el recipiente en el que se взбиваться espuma y almacenar, vale la pena poner unos minutos en la nevera. Cuando ya todo esté listo, debes cambiarla por un minuto o dos en el congelador. Después de completar todas las preparatorias de los procesos, cuando la vajilla y la nata se enfriar, se puede comenzar a sí mismo momento de la batida.

      La Preparación de la espuma espesa con la ayuda de la batidora

      Lo Primero es recordar que no vale la pena hacer ningún tipo de cambios repentinos y rápidos del cuerpo. Вылив la crema en un recipiente, comenzar a batir es necesario, con un mínimo de velocidad, muy lentamente, subiendo hasta el nivel máximo. Hacer este tipo de cosas mejor cada 3-4 minutos. Cuando la crema comenzará a espesar y se convierten en espuma, la velocidad debe de vuelta reducir hasta detenerse por completo, pero de la misma manera lenta y gradualmente.

      Para obtener el espesor de espuma de crema, no se puede batir sus porciones grandes. La primera y mejor opciónserá por el vaso. También es importante correctamente parar. Hacer esto es mejor entonces, cuando su recuperación de la batidora se forma un pequeño hocico, pico y la base misma de la que ya no se corre. incluso cuando se inclina hacia un lado. Batiendo después, se puede obtener de ellos un poco mejor y espesas. Entonces, se recuerda a aquellos que se compran en la tienda en los bancos, ya están listos. Si no detenerse en este punto, al final resultará de aceite.

      cómo batir la crema en una rica espuma para la batidora

      Como batir la crema en una rica espuma manualmente

      Estudiamos otra forma de preparar un delicioso postre. Aquellos que en el curso, como batir la crema en una rica espuma con la ayuda de la batidora, fácil de manejar y con el batidor. Los procesos son muy similares, ya que son muy similares y los mismos aparatos. La única diferencia es que tendrás que hacer todo manualmente, y esto puede tomar un poco más de tiempo, sin embargo, menos posibilidades de довзбиваться hasta la consistencia de la mantequilla. Entonces, ¿cómo batir la crema en una rica espuma sin batidora. En esta variante, también vale la pena refrescar todos los ingredientes y comenzar a trabajar lentamente moviendo la coronilla a la divina misericordia por el plato con la crema, poco a poco aumentando la velocidad. Sólo hay que asegurarse de que la corola se movía exclusivamente en una dirección durante el proceso de latir. Después de la adquisición de la experiencia, como batir la crema en una rica espuma sin batidora, ya no puedes usar la técnica de la próxima vez. Precisamente al hacer esto manualmente, sientes y totalmente observarás el proceso.

      cómo batir la crema en una rica espuma batidora de

      ¿Vale la pena usar la licuadora para obtener una espuma espesa

      La Licuadora no es adecuado para este tipo de procedimientos, como batir la crema en una rica espuma para el café. La única opción puede ser el cambio en ella estándar de corte la boquilla en la coronilla. O, si no lo tiene, y lograr el resultado deseado, debe desesperadamente, basta con hacer todos los movimientos a la baja velocidad. La boquilla se compone de una batidora de cuchillas, que simplemente расслаивают la nata. Después de esto, la espuma obtenida взбиванием de esta manera, puede ser muy heterogéneo. También se cae en muy poco tiempo. Por lo tanto, no vale la pena gastar esfuerzos y utilizar la técnica no a propósito.

      Los Secretos de la utilización de la espuma

      La información Obtenida de espuma muy fuerte y se puede almacenar en el refrigerador hasta por tres días. Muy sabroso y muy bien usará el café.

      cómo batir la crema en una rica espuma para el café

      Después de que ella levantarse un poco en la nevera, con los normales de las cucharas, puede incluso formar diferentes figuras en el favorito de la bebida, que seguramente gustará a los familiares y seres queridos.


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