Ет пеште көкөніспен

Күні:

2019-03-02 00:40:07

Hits:

447

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Әрбір үй иесі бірнеше рет дайындап - келуіне, иә және отбасылық кешкі ас немесе түскі ас, ет немесе тауық. Бұл ретте көптеген извлекают барынша пайдалы жағдайларға: бірінші күні бұл – толыққанды ыстық тағам, ал ертең ет және көкөністер үшін пайдалануға болады бутербродтарды.

Қане, қалай қуыру ет пеште көкөніспен дұрыс. Өз құпияларымен бізбен бөлісті ең тәжірибелі және «бывалые» асырды.

Егер сіз дәмді шошқа етіне, онда оның пайдалы болады натереть қоспасы тұз, қара бұрыш, тимьян мен майоран. Бұл дәмдеуіштер тамаша үйлеседі етпен құрамына кіреді барлық жиынтығын дәмдеуіштер. Оның үстіне көптеген білгірлері бекітеді, бұл – тек қана негізгі, базалық қоспасы. Яғни, сіз мүмкін басқа да дәмдеуіштер, бірақ енді сіз дәмді ет, онда бұл дәмдеуіштер міндетті түрде болуы керек. Сонымен қатар, бұл қоспасы толықтырылсын өз талғамыңыз бойынша. Ешқашан артық болмайды лимон шырыны, егер пайдалансаңыз, апельсин, онда берите несладкий. - Ет қосуға болады натертый зімбір, соя тұздығы, бальзамды сірке суы. Егер ет попалось емес, өте семіз болса, онда, маринуя оны қосуға болады бірнеше қасық өсімдік майы. Барлық осы дәмдеуіштермен ет тиіс постоять тоңазытқышта кемінде « бірнеше сағат, бірақ жақсы, « түн. Тауық маринуется емес, сондықтан ұзақ оған жеткілікті бірнеше сағат.

қай запечь ет? Әрқашан ұтыс нұсқа болады, егер сіз таңдаған сарымсақ, пияз, сәбіз, саңырауқұлақ, алмалар. Қолдануға болады, қара өрік, курагу, зімбір, лимон, апельсин (тағы да « егер ол несладкий). Алма да жасауға болады астам қышқыл, сбрызнув лимон шырынымен немесе яблочным сірке. Олардың жақсы аршып чоп дольками, сәбіз « пластинками, пияз « сақиналармен немесе полукольцами. Саңырауқұлақтар қалай аршып чоп, егер олар ұсақ. Ірі саңырауқұлақтар нарежьте, сондықтан олар жақсы пропекутся және көрінуі эстетикалық. Порезанные көкөністер мен жемістер поперчите, посолите, сбрызните өсімдік майы. Жалпы, аздап май қосу керек, тіпті егер сіз запекаете ет пеште көкөніспен в фольге немесе жегінде пісіруге арналған. Жиі мұндай тағамдарға қосады картоп. Оны аршып чоп пластинками немесе брусками емес, қалың екі сантиметр. Жас ұсақ картоп болады кесу және четвертинки.

түбі пісіруге арналған формалар салады еті немесе тауық. Температура пеште тиіс 250-ге жуық градус. Пісіру уақыты есептейді салмаққа сүйене отырып ет. Формуласы қарапайым: килограмм – бір сағат. Шошқа жақсы пайдалануға көп уақыт, әсіресе, егер запекаемом куске бар сүйек. Егер сіз дайындайсыз шағын тауық с картошкой, онда көкөністер емшекке нысанына бірден, егер жоқ картоп « сонда оларды кепілге салу арқылы 20 минуттан кейін бастайды дайындалатын тауық. Көкөністер керек араластырыңыз бірнеше рет, олар біркелкі пропеклись және подгорели. Егер дайындайсыз ет пеште с помидорами, онда бұл көкөністер керек қосуға дейін жарты сағат бұрын дайындық барлығы ыдыс-аяқ.

Енді көшсек, тікелей нақты рецепт. Болжаймыз, не дәмді кешкі ас « ет пеште көкөніспен - үш адамнан тұратын отбасы үшін. Алыңыз 600 грамм шошқа, 2 қорап мұздатылған көкөністер (олар да жақсы подойдут тағам әзірлеу үшін осындай), 2-3 пияз, бірнеше зубчиков сарымсақ, тұз және дәмдеуіштер дәміне қарай.

Сонымен, дайындау. Нарежьте ет шағын кусочками қалыңдығы 1 сантиметр, отбейте. Пиязды майдалап төртке бөліңіз. Сарымсақ да измельчите немесе тіпті жіберіп арқылы чесночницу. Отбитое ет сложите салған табаққа салыңыз қосыңыз сүйікті дәмдеуіштер, пияз және сарымсақ, посолите, араластырыңыз және қалдырыңыз мариноваться.

өткен соң, кем дегенде бірнеше сағат (жоғарыда айтып өткендей) жағып, ет противень немесе пісіруге арналған нысаны (түбі тиіс, ініне су құйылған май). Айналасында біркелкі рөлдерді көкөністер (оларды қажет емес размораживать әзірлеу алдында). Посыпьте көкөністер тұз және запекайте " қыздырылған пеште. Ет пеште көкөніспен дайын болады шамамен сағ.

Тілейміз игеру жаңа аспаздық шыңы және, әрине, ас дәмді болсын!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/30086-myasa-duho-cy-z-garodn-nay.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/30107-das-fleisch-im-ofen-mit-gem-se.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27910-the-meat-in-the-oven-with-vegetables.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/30135-la-carne-en-el-horno-con-verduras.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/29933-mi-so-w-piekarniku-z-warzywami.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/29951-a-carne-no-forno-com-legumes.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/29625-et-ile-f-r-nda-sebze.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/30022-m-yaso-v-duhovc-z-ovochami.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Рецепт дайындау рассольника үй жағдайында

Рецепт дайындау рассольника үй жағдайында

Рецепт дайындау рассольника өте көп. Бірақ емес әрбір тәжірибелі және өте үй иесі оларды біледі. Әдетте, олардың арсеналында бірнеше тәсілдері. Ендеше сол қарастырайық рецептер дайындауға бірегей және таңдаулы бірінші тағам. Дайын...

Постные бәліштер отырып, орамжапырақ пеште

Постные бәліштер отырып, орамжапырақ пеште

қазіргі уақытта елестету мүмкін емес постный тамақтану без душистой пісіру. Постные бәліштер дайындайды бірі тұщы немесе ашытқы қамыр, тәтті немесе несладкой салмасы. Бірақ есте сақтау қажет, бұл пісіру үшін постных пирожков қолда...

Дәмді тағамдар қазанда

Дәмді тағамдар қазанда

Қазан білдіреді шойын котелок с полукруглым түбі бар. Онда жақсы дайындауға ашық отта, өйткені ол бүкіл обдается отпен, және, тиісінше, тағам біркелкі дайындалады. Алайда ыдысты пайдалануға арналған пештерге, газ плиталары немесе ...

Сорпасы, ашытылған орамжапырақ: дәмді және пайдалы сытно

Сорпасы, ашытылған орамжапырақ: дәмді және пайдалы сытно

Көрсетіледі, сорпасы, ашытылған орамжапырақ көруге болады ғана емес, үстелдерде талқыланған. Белорустар, украиндықтар, литвалықтар, және поляктар румындар да деп санайды өзінің ұлттық тағам. Әрине, әрбір жоғарыда аталған халықтард...

Жеңіл рецепт бәліш. Қалай дайындау бәліш жедел қолын дәмді және қарапайым

Жеңіл рецепт бәліш. Қалай дайындау бәліш жедел қолын дәмді және қарапайым

байқап нәрсе вкусненькое келеді кенеттен және, әдетте, застает сіз врасплох. Және де солай болады, өйткені аппетитная пісіру уақыт қалады, біз тоңазытқышта. Және, бақытымызға орай, біз тауып, бұл проблеманы шешу: ұсынамыз взять на...

Тағамды тосап в мультиварке

Тағамды тосап в мультиварке

Бәлкім, әр адам жақсы көреді, қыста ішу шай клубничным, малиновым немесе абрикосовым тосаппен. Бірақ суық мезгілінде ләззат осындай дәмді және тәтті тағам, жазда дайындауға қажет осы кушанье. Бүгін көбірек танымал пісіріңіз тосап ...