Бірнеше ережелерін, сонымен қатар пожарить шошқа етіне арналған табаға

Әрине, бір қарағанда оңай ештеңе жоқ пожарить мясо. Осылай ойлайды өте көптеген, бірақ бұл дұрыс емес. Қалай пожарить шошқа етіне арналған табаға, ол жұмсақ, шүйгін және келгенінше қуырылмаған? Ол үшін кейбір нұсқауларды.

біріншіден, үнемдеудің қажеті жоқ кезде ет. Таңдаңыз ең жақсы қарамастан, оның бағасын. Бұл іс жүзінде кепілдік береді тамаша дәмі ет. Мен сізге ойлана, пожарить шошқа еті. Таңдаңыз ең үздік тілімдері. Предпочтительными болып табылады мойын, жауырын және аяғы.

Балғын ет сақтамаңыз ұзақ уақыт, әсіресе, егер ол қанмен. Кірісіңіз оны дайындау бірден. Алдында пожарить шошқа етіне арналған табаға, определитесь бастап кірді. Бұл білу үшін, қандай кусочками аршып чоп ет.

Егер шошқа еті балғын және сапасы жақсы болса, онда міндетті түрде оның маринадтау. Маринадтарға үшін пайдаланады жұмсарту қатаң ет. Сондықтан қолданыңыз, оны тек қажеттілік бойынша. Бірақ егер сіз күмән ретінде шошқа еті, онда замаринуйте оны кефире, уксусе, білу керек немесе соевом тұздықта.

Егер сіз аппетитный хош иіс және осы ет дәмі, онда увлекаться приправами. Олар болуы тиіс қалыпты. Әсіресе, бар айқын дәмі мен хош иісі.

Алдында пожарить шошқа етіне арналған табаға салып, оны жуу және кептіру кезінде көмек сүлгі. Бұл қажет процесінде қуыру ол выделяла көп ылғал.

Ет нарезаем етті порциялық кесектерін және выкладываем арналған қызған пешке сковородку. Ет бөліктерін тиіс тығыздап тіреле бір-біріне. Әйтпесе арналған етте бірден құрылады қоңыр корочка. Бұл қажет ет сақтап қалған, халықтың барлық шырындар және одан әрі өте жұмсақ. Бұл басты ереже, сонымен қатар пожарить шошқа етіне арналған табаға. Жылдам қуыру дейін білім алтын қабыршағын « дөңгелек үстел өтті.
Егер сіз алғыңыз келсе, шынымен қуырылған ет румяной корочкой, онда жөн жабуға сковородку қақпағы бар. Әйтпесе, ол болуы тиіс түрі тушеного тағамдар.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Үлкен кесектерге ет дайындайды, іс жүзінде, сондай-ақ. Ет қажет жуып, мұқият кептіру пайдалана отырып, қағаз сүлгі. Бұдан әрі нарезаем оның кесектерге қажетті мөлшерін көлденең талшықтар. Содан кейін посыпаем оның приправами, тұз және бұрыш. Обжаривать үлкен кесектерге ет керек қыздырылған табаға қосылған май. Мұны керек тез. Шошқа қажет 5 минутқа жуық қуыру әрбір жағынан.

дайындығын Тексеру үлкен кесек шошқа болады, проколов оны ағаш таяқшамен немесе басқа мәні. Егер, бұл ретте, пайда қызғылт шырын, онда сәл ұлғайту дайындау уақыты. Егер шырын мөлдір болса, онда тағам дайын.
Пережаривать шошқа да жоқ, әйтпесе, ол құрғақ және қатаң.

Алдында пожарить шошқа еті етті, орындау керек сол талаптар. Қажет жуып ет және кептіру, оның. Обжариваем осындай тәсілмен. Егер ет көп болса, онда алыңыз сковородку үлкен мөлшерін немесе обжаривайте шошқа етіне аз мөлшермен дейінгі білім беру қоңыр қабыршағын. Содан кейін бірнеше минут дейін дайын қосамыз оған туралған полукольцами пияз. Жарим соң, ол айналады айқын. Пияз да маңызды пережарить, әйтпесе, ол құрғақ. Ол сондай-ақ ет тиіс шырынды және дәмді. Сондықтан беріңіз ғана нанымдардың өзіне хош иісі мен шырыны шошқа.

Егер сіз қосуға жареному ет көкөністер, онда мұны кейін аздап обжарите тілімдері ет. Сондықтан алдында қуырып шошқа етіне арналған табаға, приготовьте барлық қажетті ингредиенттер. Сонда бүкіл процесін дайындауға болады үздіксіз, және сіз кездейсоқ емес пережарите ет немесе көкөністер.

Үшін дайындауға дәмді қуырылған ет орындау керек бірнеше нехитрых. Сонда ол шырынды, нәзік және өте әрі хош иістендіреді.