Шырынды, хрустящая қырыққабат даярланған маринадтағы әрқашан орнына кез-келген үстелде, соның ішінде, мерекелік. Оның үстіне ол тағы бір өте пайдалы, себебі осындай түрде сақтайды, көптеген витаминдер мен минералдар. Маринадталған қырыққабат, немесе бомбовая дайындалады жоқ тәуліктен артық, бұл ретте дәмдеуіш сапасына емес, қатты жол береді ашытылған. Төменде сегіз рецепт дайындау бомбовой және тез маринованной қырыққабат, олар қарапайымдылығымен ерекшеленеді дайындау және тамаша дәмі дайын тағамдардың.
Бомбовая қырыққабат « бұл ақ қауданды қырыққабат жылдам маринования. Технологиясы оны дайындау да ұқсас квашением. Көкөністер бәрі де нарезаются және утрамбовываются банкаға, бірақ қажеті жоқ, әзірге ашыту процесі іске қосылады. Жеткілікті құйып қырыққабат кипящим маринадом, және бірнеше сағаттан кейін ол дайын болады.
Қадамдық дайындау бомбовой қырыққабат мыналардан тұрады:
осыдан Кейін банктің дайындалады қақпағы тұр 12 сағат (түн) үстелде, содан кейін жасырылған 3 сағатқа тоңазытқышқа. Кейін салқындату бомбовую қырыққабат болады екен.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
Келесі рецепт дайындау бомбовой қырыққабат ортақ көп өткен. Айырмашылығы тек, өйткені екінші жағдайда орындалады маринование трехлитровой банктер қырыққабат, сондықтан өзгереді саны ингредиенттер. Тұтастай алғанда, дайындау технологиясы сақталады.
Бомбовая қырыққабат, рецепт ұсынылатын төмен көздейді дайындау маринадтарға осындай санын ингредиенттер: майы және сірке суы (140 мл-ден), қант (85 г), тұз (55 г), 6 горошин қара бұрыш, парақ лавр (3 дана). Барлық ингредиенттерді табаға орналастырылады сумен (500 мл) және қайнауға дейін жеткізіледі плитада. Ыстық маринадтарға құйылады банкке утрамбованной орамжапырақ. Көкөністер алдын ала аршып чоп (2 кг орамжапырақ, 350 г сәбіз, 4 ірі сарымсақ).
бір тәуліктен кейін маринования сонда шырынды және хрустящая бомбовая қырыққабат тез дайындалатын. Пікірлер бұл туралы рецептіде жай ғана тамаша. Егер нақты ұстап тұруға барлық пропорцияда, онда қырыққабат сонда дәмді, хош иісті, қалыпты қышқыл, жағымды сладковатым привкусом.
Көкөніс осы рецепт нарезается еркін, араластырылады морковью және сарымсақпен және құйылады горячим маринадом. Сонымен қатар дайындалады және бомбовая қырыққабат, рецепт таныстырылды жоғары. Сонымен қатар мұнда маринадтарға қосылады қызыл жгучий бұрыш, сондықтан яғни, ол өткір.
Алдымен нарезается қырыққабат (3 кг), сәбіз (0,4 кг) және сарымсақ (2 бастары). Барлық көкөністер төселеді қабаттары үлкен stockpot. Осыдан кейін дайындалады маринадтарға суға (1 л), майды (1), қант (180 г), тұз (75 г), қызыл бұрыш (¼ ас қасық). Кезде су закипит, қосу керек сірке суы 70%-ші (4 ас қасық). Көкөністер табаға құйып кипящим тұздық, үстінен қоюға жалпақ раковина, оны қоюға жүк. 4 сағаттан кейін қырыққабат тырысып көруге болады.
кім Үшін жасауға емес, тек қана дәмді емес, әдемі қырыққабат, арнайы дайындалып, келесі рецепт. К көкөністер (1/2 кочана қырыққабат және сәбіз) қосылады, сондай-ақ туралған полукольцами қызыл болгар бұрышы, қияр. Содан кейін барлық ингредиенттер утрамбовываются банкаға құйылады және маринадом. Үшін оны дайындау қайнатыңыз су (0,5 л), тұзды (12 г), қант (40 г) және сірке (2,5 ас қасық). Осыдан кейін перелить маринадтарға бұл банкке нарезанными көкөністермен.
Бомбовая қырыққабат, рецепт оның тұрғаныңыздай, өте қарапайым, дайын болады арқылы 20 сағат. Дейін суыту маринадтарға банк болуы тиіс, үстелде бөлмесінде, содан кейін оны жіберу тоңазытқышқа.
дайындау Үшін маринованной қырыққабат көкөністер қажет аршып чоп өте ірі. Кочан нарезается ірі кусочками төртбұрышты, сәбіз және қызылша - пластинами және бас сарымсақ. Көрсетілгендерден басқа көкөніс, дайындау қажет бірнеше веточек сельдерей. Барлық ингредиенттер утрамбовываются банкаға қабаттары: алдымен жартысы қырыққабат, содан кейін сарымсақ, қызылша, сәбіз және тұтас бұтақтар, сельдерей. Содан кейін қабаттар тағы бір рет қайталаңыз.
Маринадтарға үшін қырыққабат дайындалады судан (1500 мл), тұз, қант (3 ас қасық). Кезде сұйықтық закипит, қосу, оған шырыны жарты лимон (болады бүтін,егер жақсы көретін кислую қырыққабат). Дайын маринадом құйып көкөністер банктегі. Жабу силикон қақпағы және қалдыру бөлмеде 24 сағат, содан кейін көрсету банкке тоңазытқышқа.
Разобранную арналған гүлі, сәбіз (1 кг) қосу табаға немесе банкке. Мұнда қосу нарезанную етіп тураңыз сәбіз, тәтті бұрыш, балдыркөк сабағы, жгучий бұрыш дәміне қарай. Оқу қажет дайындауға маринадтарға үшін қырыққабат. Ол үшін қайнату қажет болады 3 стақан сірке су мен қантпен бойынша (3/4-құжат), тұз (20 г), лавровпен парағымен және бұрыш горошком. Кейін маринадтарға закипит, оны перелить банкаға (табаны) көкөніспен.
Бірден салқындағаннан кейін ыдыс орамжапырақ жібереді тоңазытқышқа 48 сағат. Уақыт өткеннен кейін маринадталған гүл шоғырлары болады екен.
Үшін замариновать қырыққабат осы рецепт қажет болады іс жүзінде сол жиынтығы ингредиенттер, және алдыңғы нұсқалары. Бұл қырыққабат басшысы (2,5 кг), ірі қызылша, сарымсақ (2 бастары). Сондай-ақ, қажет қызыл бұрыш (½ б қасық) және кез келген көкшөп, тіпті мұздатылған күйінде.
қырыққабат басшысы тіледі 8 бөлімдер. Маринуется ол күйінде, ал беру кезінде үстел оны ұнтақтайды өз қалауы бойынша. Кесу керек кочану үшін қырыққабат жоқ, құрдымға кеткен шақта. Содан кейін қырыққабат және кесілген дольками көкөністер қалыптасады табаға қабаттары мен құйылады маринадом. Үшін оны дайындау қажет қайнату қажет болады 2 л су тұзды (50 г) және қант қосылған сүтпен (100 г). Сондай-ақ, салып қоюға болады дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер дәміне қарай, ал ең соңында дайындау влить уксус (200 мл). На залитую маринадом қырыққабат қоюға азабын тәулік.
Дәмді қырыққабат маринадталған тез дайындалатын әлдеқайда жақсы бір аптадан кейін тоңазытқышта сақтауға. Бірақ беруге үстеліне оны хоть кейін келесі күні маринования.
Замариновать тек белокочанную, бірақ краснокочанную қырыққабат. Бұл үшін, оны қажет аршып чоп (1,5 кг), сәбіз, сарымсақ (3 мусульманский) және ас қасық тұз. Қырыққабат, басқа да көкөністермен керек, жақсылап араластырыңыз, тұз және утрамбовать банкаға. Енді дайындап маринадтарға. Ол үшін қайнату қажет болады 500 мл суды қосып, оған тұз (25 г), қант (2 ас қасық), перец горошком (1 ас қасық), тмин және бұрыш бойынша ½ б қасық). Қайнағаннан кейін сұйықтық влить 160 мл сірке суы (алма) және қосу лаврушку. Құйып дайындалған маринадом қырыққабат және қалдыру банкке үстелде қақпақпен.
Бомбовая қырыққабат, рецепт сіз қазір оқып, дайын болады 4 сағаттан кейін дайындау. Сонымен қатар ол тоңазытқышта екі аптаға дейін.
Article in other languages:
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Қалай дайындау суп харчо үй жағдайында: рецепт с фото
Харчо - ұлттық бірінші тағам туған жері-Грузияның. Классикалық варианты болмайды дайындай алмай перетертых грек жаңғағы, жаңғақтар, сиыр және тклапи (кептірілген наитончайшие пластиналар пюресі қара өрік). Соңғы өнімді қосады супу...
кофе арттырады немесе төмендетеді қысым
біз Көптеген жақсы көремін, кофе және алкогольді оның іс жүзінде әрқашан. Ішеді, оның және таңғы ас және түскі ас, және кешкі ас уақытында. Кейде адам ішеді рет бірнеше кесе, ақтай отырып ... бұл не грустным көңіл-күймен, не...
Минтай в кляре арналған табаға. Қалай дайындау еті минтая в кляре
Минтай в кляре арналған табаға себепші болуы мүмкін тамаша жеңіл үшін мерекелік және күнделікті қолдануға арналған үстел. Айта кету керек, дайындау мұндай балық ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ. Алайда, өңдеу процесі негізгі ингредиен...
Дорадо – балық Жерорта теңізі. Дәмді рецептер
Бірегей теңіз мөңке тұрады, Жерорта. Әр түрлі елдерде бұл балық сипатқа мүлдем әр түрлі атауы бар, бірақ жиі кездеседі келесі « дорадо. Ол мүмкіндігі бар, тіпті жетуі рекордтық салмақты « шамамен 40 кг. Кей жерлерде еж...
Дайындауға қалай дәмді түрлі-түсті қырыққабат. Жылдам рецепт
Қазіргі заманғы өмір қарқыны адам мәжбүрлейді, оны қабылдауға әр түрлі дәрілер, дәрумендер, қолдау үшін өз денсаулығына қажетті деңгейде. Біз бұрын түсіріп, пайдалы заттар, сонымен қатар, бұл бізге табиғат артықшылық химия және пр...
Қалай сварить морс бірі-мүкжидек: рецепт
Морс бірі-мүкжидек - бұл ең танымал сусындардың әлемде. Өзінің дәмдік қасиеттерінің және пайдалы қасиеттері, ол назарын көптеген адамдар. Оның құрамына кіреді және С дәрумені бар, ол тек терінің вирустық аурулары бар, бірақ, сонда...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!