Ролл с тунцом: қызықты рецептер мен кеңестер кәсіпқойлар

Күні:

2019-06-17 03:30:17

Hits:

615

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Ролл « бұл өнімдер, олар бойынша көп бөлігі халыққа әр түрлі елдердің туралы біледі, ұлттық жапон және корей асүйі. Аз біледі, оларды дұрыс дайындауға, бірақ іс жүзінде барлық ұсынады, қалай көрінуі тиіс бұл ерекше тағам. Әдетте, бұл жұқа рулет, ол тұрады үш бөліктен:

  • күріш;
  • салма (теңіз өнімдері, жеміс-жидек немесе көкөніс);
  • парағының нори балдыры.

Оңай игеруге дайындау технологиясын жасай отырып, ролл с тунцом. Бұл түрі дәстүрлі тағам болып саналады ең танымал.

Текка маки

Жапония ролл, салмасы үшін қызмет етеді ет тунец деп аталады «текка маки». Бұл тағам үшін нағыз ерлер. Үшін дайындауға ролл с тунцом-үй жағдайында қажет міндетті құрал-жабдықтар:

  • кесу тақтайшасы;
  • циновка;
  • өткір пышақ;
  • ыдыс-сулау жет.

Сонымен қатар, қажет болған жағдайда, келесі өнімдер:

  • күріш үшін суши:
  • филе тунец:
  • парағы престелген нори балдыры.

ролл с тунцом

тек барлық бөлшектерін жинау, жұмысты бастауға болады. Сонымен, дайындап ролл с тунцом. Ол үшін:

  1. Циновку завернуть тамақ пленкаға.
  2. Жатқызып, оған парағы нори. Бұл ретте оның тегіс беті болуы тиіс (төменде).
  3. Обмакнув саусақ сыйымдылығы сумен, жатып күріш және оны тарату етіп қалды еркін бір бөлігі ғана парағының өлшемі 1 см
  4. Кесіп жылғы сүбе бөлігін және қоюға, оның ортасында. Тунец жақсы кесіп брусочками, әрбір грань құрайды және 1 см-ден аспайтын
  5. Конструкциясына жылжытуға өлкесі циновки және ұқыпты свернуть оның түрінде рулон.
  6. Дайын ролл жатқызып арналған разделочную тақта және өткір пышақпен, смоченным судағы кесіп, оны 6 бірдей бөлшектер.

Кезінде жабдықтауға мұндай тағам әдетте безендіреді васаби және зімбірмен.

Пайдасы мен зияны

Ерекше назарды тағамдық құндылығы осы тағамдар. Ролл с тунцом деп атауға болады диеталық, өйткені 100 г. өнімнің ұсталады барлығы 131,9 ккал. Сол уақытта есебінен балық ол бай ақуыз, микроэлементтер, дәрумендер және адам үшін пайдалы май қышқылдары.

- Сур бола отырып, көзі көмірсулар болып саналады өте ауыр үшін переваривания керек. Сондықтан мұндай тағам жөн екен, түні жасамау үшін тыңдалым өзінің ағзасына. Бірақ басты қауіп мұның басқа.

Салмасы үшін мұндай түрін ролл қызмет етеді балғын ет тунец. Белгілі болғандай, классикалық пицца өтпейді термиялық өңдеу. Сондықтан, шикі балық, осындай тағамда ең қауіпті компоненті. Ол көзі болып табылады, ықтимал зақымдану паразитами (дөңгелек және таспалы червям). Ал өсіп келе жатқан жыл сайын ластануы мұхит сулары ж / е осы қауіп аса маңызды.

бұл туралы да ұмытпауымыз қажет водорослях нори, олар қамтиды жоғары йод саны. Бұл теріс әсер етуі мүмкін денсаулық. Сондықтан, дәрігерлер кеңес асқа суши және ролл айына бір реттен жиі емес.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Аралас салындысы

тағы Да дайындауға болады ролл с тунцом? Рецепт, онда пайдаланылады көкөністер, бірі болып саналады ең қарапайым нұсқаларын қолдана отырып, аралас салма. Жұмыс істеу үшін келесі ингредиенттер:

  • 200 г күріш сонша жаңа піскен қияр;
  • 120 г тұзды тунец;
  • 30 мл күріш сірке суы;
  • 4 бет нори балдыры;
  • 20 г тобико уылдырығы (балық ұшпа).

ролл с тунцом рецепт

Технологиясы тағамды барынша қарапайым:

  1. ең Алдымен күріш қайнатыңыз. Оны қатаң технология бойынша көрсетілген әрбір қорапта.
  2. дайын өнім сірке қосу.
  3. Қияр жуып және бірге балық жон еті порезать ұқыпты майда брусочками.
  4. үстелде расстелить «макису» (циновку үшін ролл), прикрытую тағамдық пленкамен.
  5. Жатқызып, оған парағы нори.
  6. Ұқыпты бөлінсін онда күріш, парадты қабылдаушыға дейін өлкенің бір жағынан шамамен сантиметр.
  7. ортасына қоюға қияр, ал оның қасында бір бөлігі тунец.
  8. Скрутить өнімдері колбаской, заворачивая рулон өзіне.
  9. алынатын өнімдер мен шикізатты Дайындауды кесіп алдымен екіге, ал содан кейін әрбір бөлігін тағы да 3 немесе 4 бөлім.

Міндетті түрде толықтыру үшін осындай тағамдар болады тобико уылдырығы, оны жатқызып шетіне тәрелкелер.

Ерекше рецепт

осыған Ұқсас дайындалады ролл отырып, консервированным тунцом. Жұмыс істеу үшін қажет сол құралдар (циновка, пиала сумен және пышақ). Бірақ азық-түлік жинағы бұл жағдайда қажет бірнеше өзге де:

  • 500 г арнайы күріш;
  • 2 морковки орта мөлшерін;
  • 2 бет нори;
  • банк консервіленген тунецке (200 г);
  • бу ас қасық күріш сірке суы.

ролл отырып, консервированным тунцом

дайындау Әдістемесі тағамдар:

  1. Сварить сур. Бұл ретте оның ешбір жағдайда керек солить.
  2. Қайнатыңыз сәбіз. Осыдан кейін оны тазалау және порезать бойында қарапайым етіп тураңыз.
  3. Ашу банкке консервілер және ағызып одан шырын.
  4. Үстінен циновки расстелить парағы нори. Оның шершавая тарап болуы мүмкін жоғарыдан.
  5. Бөлінсін онда күріш.
  6. Қоюға оған бірнеше бөліктер сәбіз және тунец.
  7. Завернуть азық-түлік рулон.
  8. Кесіп алынатын өнімдер мен шикізатты дайындауды бірнеше тең бөлікке.

үстеліне отырып, бұл тағам басқа васаби және зімбір міндетті түрде беріледі және соя тұздығы. Рас, кафе мен мейрамханаларда, оны дайындайды жиі. Көпбағдарланады классикалық рецептер. Ал үйдің мұндай ролл болады тез және қиындықсыз.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/34993-rol-z-tuncom-c-kavyya-recepty-parady-prafes-yanala.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/35452-roll-mit-thunfisch-interessante-rezepte-und-tipps-von-fachleuten.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/35597-rollo-de-at-n-recetas-muy-interesantes-y-los-consejos-de-los-profesion.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/33042-rolki-z-tu-czykiem-ciekawe-przepisy-i-porady-specjalist-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/33285-rolo-de-atum-receitas-interessantes-e-conselhos-profissionais.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/34267-rol-z-tuncem-c-kav-recepti-poradi-profes-onal-v.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Гезлеме: дайындау рецепті

Гезлеме: дайындау рецепті

Естеріңізде жолына өлеңдер Сергей Есениннің: «Никогда я не был на Босфоре...»? Сондай-ақ, көптеген біздің отандастарымыз - әлі де емес жиналады Түркияға, тамаша Стамбул. Бірақ тікелей үйінің үйренуіне қарай түрік тағам...

Белое полусухое вино: үздік сорттары, пікірлер

Белое полусухое вино: үздік сорттары, пікірлер

Белое полусухое вино болып табылады сүйікті сусыны көптеген адамдар. Қалай дегустаторы с немалым тәжірибесімен, сондай-ақ қарапайым әуесқойлары испробовать қандай әсем алкогольдік сусын қалайды дәл осындай типі шарап.Айырмашылықта...

Көкөністерді тұздау қияр сірке суынсыз: ерекшеліктері, әдістері мен ұсынымдар

Көкөністерді тұздау қияр сірке суынсыз: ерекшеліктері, әдістері мен ұсынымдар

жыл соңына жаз сыныпқа бұраулар. Қияр, қызанақ, салат, лечо, компот - осының бәрі дайындалып жатыр. Көптеген кейін тексерілген рецепт, біреу жиі экспериментирует. Мысалы, көруге жасауға засолку қияр сірке суынсыз. Көптеген жоқ, со...

Ностальгия өткен с глазированным сырком

Ностальгия өткен с глазированным сырком "Кеңестік дәстүр"

ала отырып сырок «Кеңестік дәстүр», сатып алушы күтіп, оған сол қасиеттер қандай есінде тағы да доперестроечных бастау алады. КСРО-да байқаудың "негізгі заңы" сүзбе десерт, оның негізін құраған: ірімшік, сары май, қант...

Салат с грудкой және ананасами: нұсқаларын дайындау

Салат с грудкой және ананасами: нұсқаларын дайындау

бүгінгі таңда үлкен таңдау рецепт салат с тауық және ананасами. Әрі олардың саны жыл сайын өсуде. Салат куриной грудкой, ананасами және кукурузой болып табылады. Ол болуы мүмкін безендіру ретінде кез келген мерекелік іс-шара болды...

Керек пастеризовать молоко

Керек пастеризовать молоко "және" дегеніміз бұл өнім?

белгілі болғандай, сүт бірі болып табылады сүйікті сусындардың балалар мен ересектер, оның үстіне ол өте пайдалы. Выпивая күніне тек бір стақан сүт, адам қажетті дозасын амин қышқылдары, олар синтезделмейді ағза, бірақ қажет үшін ...