Иерусалим артишок (земляная груша), немесе Қалай дайындау керек топинамбур

Бұл пузатые тамыры тағы да еске салады грушу, выкопанную топырақтан, ал атауы «иерусалим артишок» мүлдем түсініксіз арналған гүл репейника бұл өсімдік ну никак ұқсайды. Бірақ, қандай замысловатые атаулары да тартымды, бұл корнеплод бойынша онда қамтылған пайдалы заттар, оның батыл салыстыруға болады женьшенем. Онда переизбытке бар, магний, цинк, селен, ол деңгейін төмендетуге көмектеседі қант және холестерин бар айқын айқын противораковым қасиеті. Оның шегіндегі диабетикам, сердечникам, кейінге қалдырылған кезде тұздардың, асқазан (гастрит), анемия, жүйке бұзылыстары және иммунитетті нығайту. Арқасында сладковато-ореховому дәмі төмендетеді, оның ретінде қолданады, негізгі тағамдар мен десерт. Қарайық, не дайындауға болады бірі топинамбура.

Салаттар

Бұл корнеплод пайдалануға болады, шикі, аздап отваренном не маринованном түрінде. Ал әйгілі корей тағам кимчхи (кимчи), білдіретін өткір закуску бірі квашеных көкөніс, жай етеді қоспай жер алмұрт. Определившись, дайындау топинамбур, оның мұқият жуу және тіпті поскрести щеткамен алып тастау қалдықтары жер. Содан кейін қажет кесіп төменгі және жоғарғы ұштары, сондай-ақ зақымданған орны мен «кірпіктерді».

Салат № 1. Өотереть тамыры топинамбура және морковку, посолить, заправить зәйтүн майы.

Тіскебасар № 2. Қайнатыңыз тамыры 5 минут подсоленной суда. Порезать шағын туралған бірге крабовыми палочками, пекиндік орамжапырақ, огурцом, жұмыртқамен және пореем. Қосу консервированную жүгері және заправить майонезом.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Қалай дайындау керек топинамбур бірінші

Обжариваем табаға майдағы түйе луковицу, қосамыз нарезанную шикі земляную грушу, тұншықтырамыз 20 минут. Вливаем саны тең су және сүт. Кидаем картоп. Жалғастырамыз сөндіруге тағы жарты сағат баяу отта. Протираем гущу елек арқылы, қайтарамыз сорпа. Қашан жаңадан закипит, қосамыз полстакана кілегей. Береміз, жасыл пияз және жареными орешками.

Қалай дайындау керек топинамбур екінші

Егер сіз көп тамыржемістілер, приготовьте олардың саңырауқұлақ (шампиньонами, вешенками, орман). Шикі топинамбур нарезаем туралған. Пияз және саңырауқұлақтар, сондай-ақ измельчаем. Укладываем барлық сотейник. Заправляем дәміне қарай дәмдеуіштермен және тұзбен, посыпаем зеленью ақжелкен керемет сомасы шикі, заливаем қаймақпен және жібереміз тушиться да қыздырыңыз дейін дайын.

Котлеттер бірі топинамбура

бұл Үшін ыдыс-аяқ земляную грушу қажет потереть арналған ұсақ терке. Болады тағы ұсақтауға және басқа да көкөністер. Өте гармонируют с топинамбуром кәділер, тамыры балдыркөк, асқабақ және сәбіз. Массаға қосамыз 1-2 жұмыртқа, қасық с горкой ұн. Солим-перчим және жарим дәмді котлетки қоспалар өсімдік және сары майлар.

Қалай дайындау керек топинамбур десертке

Бірі-жер алмұрт сонда жаман сусын. Натираем түйнектер (полкило), қосамыз 2 жұмыртқа, жартысында қасықты сода мен тұз, 100 г сары май мен қант. Ұн сыпем қанша кіреді, үшін замесилось тым крутое тесто. Противень натираем маргарин. Выкладываем қамыр қасықпен запекаем алдын ала прогретой температурада пеште 200 ^оС-ге дейін дайындығы.