Қалай дайындау, безендіру холодец бірі үйрек?

Күні:

2018-09-09 15:00:08

Hits:

400

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

кез-келген әйелдің праздничный стол заставлен түрлі тағамдар, күнделікті өмірде дайындалуда өте сирек. Және, әрине, елестету мүмкін емес бірде-бір мереке жоқ холодца. Бұл тағам көбіне дайындалады бірі шошқа рульки, аяқ, ішек-қарынды, терілері, сондай-ақ сиыр бөлшектер. Құс сирек қолданылады, бірақ осы мақалада біз сипаттау рецепт холодца бірі үйректер, оның бас тарту өте қиын.

Кеңестер дайындау бойынша

Сілікпе болып табылады суық тағам, өйткені ол тұрып қалады тек төмен температурада, және оның болады порционно аршып чоп. Холодец иеленеді түрі желе арқасында ұзақ вывариванию сүйек және ет өнімдері.

Холодец бірі үйректер
  • тағамды пайдаланады, бар көп жануарлар бар.
  • холодца бірі үйректер алынады тұтас рипус денесі мойыны, жүрегі, бауыры және конечностями.
  • Дайындалған ет бөлшектері тазартылады ворсинок және қыл, содан кейін бірнеше сағат бойы ұсталынады, суық суда.
  • Аспаз кеңес емес разделывать ет болдырмау үшін ұсақ сүйек сынықтарының.
  • Залитая табаға су керек аздап прикрывать мазмұн, басқаша холодец емес загустеет.
  • Көбік, образующуюся кезінде закипании сұйықтық, түсіру қажет. Осыдан кейін бәсеңдетуге от және қайнатуға дайындауға 5-6 сағат.
  • пісіру процесінде ыдысқа қосылады көкөніс, көк шөп және дәмдеуіштер.
  • Сарымсақ кладется кейін вынуты барлық ингредиенттер және өшірілген от.
  • Разлитый по тарелкам холодец бірі үйректер орналастырады арналған тоңазытқыш қату.

Ингредиенттер

Дайындауға холодец біз келген үйректер, тиісінше, бізге қажет:

  • бір рипус денесі құс;
  • екі бас пияз;
  • сәбіз саны екі дана;
  • 2 алдын ала қайнатылған тауық жұмыртқалары;
  • банк консервированного жасыл асбұршақ;
  • 3 үлкен қасық тұз;
  • 20 грамм құрғақ желатин;
  • қоспасы қара және душистого перцев;
  • парақтар лавр және құрғақ қалампыр гүлі, « бірнеше дана;
  • хош иісті аскөк (петрушка, аскөк, мергендер садақ).

дайындау Үшін холодца бірі үйректер мен келтірілген санын ингредиенттер қажет 3 литр таза су.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Рецепт холодца бірі үйректер

тағам Дайындау, ыдыс-аяқ

Алдында орналастыру құстың табаны, оны шайыңыз, достаньте барлық внутренности және нарежьте бірнеше ірі бөлшектер. Содан кейін кесектерге опустите ыдысқа және налейте көрсетілген суық су. Кезінде закипании емес накрывайте сыйымдылығы, қақпағы бар, ал появившуюся көбікті алып тастаңыз шумовкой және жылу төмен қосу от.

Әзірге сорпа пісіріледі, дайындаңыз көкөністер. Тазалаңыз пияз және сәбіз, содан кейін жуыңыз, су астында және нарежьте кесектерге. Пияз бөлуге болады екі жартысы. Бір сағат бұрын алып тастау кастрюль бастап от қосыңыз ет көкөністер мен тұз. Минут 10 дейін дайын опустите ыдысқа дәмдеуіштер және лавр жапырақтары парақтар.

аяғында дайындау келген проваренного сорпасы суырып алыңыз дана құстың тұтас және барлық көкөніс ингредиенттер. Ұқыпты достаньте барлық сүйегін қорғайды, содан кейін разделите еті ұсақ талшықтар. Пияз алып тастаңыз, ал морковку нарежьте жұқа үйірмелерді. Пісірілген жұмыртқаны, сондай-ақ нарежьте ломтиками.

Рецепт холодца бірі үйректер құрамында желатин. Егер навар негустой, оны сумен араластырады жеке араластырғыш шараға және сорпасына қосылады түсірілген бастап отты.

Рецепт дайындау холодца бірі үйректер

Қосымша әшекейлер

Дайындаңыз терең емес астаулар мен табақтар. Келтірілген рецепт дайындау холодца бірі үйректер құрамында бұршақ, ол қызмет ететін болады безендіру ыдыс-аяқ. Түбінде ыдыстарды әдемі разложите ет талшықтары, кружочки сәбіз және жұмыртқа, жасыл горошины. Содан кейін босатылды арқылы дәке сорпамен біркелкі құйыңыз мазмұнды тәрелке пайдаланып, поварешкой. Салқындағаннан кейін қайнатпа безендіріңіз беті зеленью қойыңыз және ыдыс-аяқ суық.

Көптеген безендіреді незастывший холодец дольками тазартылған алма. Кім жақсы көреді бірегейлігі және қорқады емес, жаңа талғамын, қосу тағамдар дәстүрлі ингредиенттер кружочки тазаланған мандарин, тіліктері тәтті бұрыш, жунипер жидектері және тіпті брусничное варенье.

жалпы, кез-келген түрлі-түсті жемістер мен көкөністер жасайды сіздің холодец әдемі және мерекелік. Экспериментируйте, заливное қуантады ғана емес, бірақ мен қонақтарын ерекше дәмі мен көтеріңкі көңіл-күй сыйлайды.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/9819-yak-prygatavac-prygozhyc-kvashan-na-z-kachk.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/9820-wie-man-kocht-und-schm-cken-s-lze-von-der-ente.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/3494-how-to-cook-and-decorate-the-aspic-of-duck.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/9828-c-mo-preparar-y-decorar-holodec-de-pato.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/9821-jak-przygotowa-i-udekorowa-holodec-z-kaczki.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/9817-como-preparar-e-decorar-a-gel-ia-de-um-pato.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/9826-nas-l-pi-irmek-ve-s-slemek-brawn-rdek.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/9823-yak-prigotuvati-prikrasiti-holodec-z-kachki.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Қалай омлет дайындауға арналған табаға: рецепт с фото

Қалай омлет дайындауға арналған табаға: рецепт с фото

Омлет « бұл, бәлкім, ең танымал әлемдегі тағам, қазақстан тарихы санайтын бірнеше ғасырлар. Оның алғашқы үйренді дайындауға тағы ежелгі римдіктер. Бірақ, оларда бұл ерекше тәтті десерт. Содан бері көп уақыт өтті, және бұл қа...

Әуе күріш - үнді тәттілер

Әуе күріш - үнді тәттілер

күнделікті өмірде біз жиі кездестіреміз біздің қалалардың көшелері арнайы машиналар дайындау үшін пайдаланылатын әуе күріш. Олар қуантады мүлдем барлық, кішкентай балалар да, ересектер дяденек және тетенек. Әсіресе танымал олар ба...

Қалай безендіруге бәліш үй жағдайында?

Қалай безендіруге бәліш үй жағдайында?

бірнеше нұсқалары Бар, сонымен қатар, безендіру пирог: пайдалануға болады жемістер мен жидектер « сонда бәрі болады тамаша жазғы тәттілер. Болады әшекейлер тест үшін слепить осы каравай. Тіпті көріңіз пайдалануға мастику нем...

Әшекейлер, жемістер: фото. Безендіру торттар жеміс-жидектер

Әшекейлер, жемістер: фото. Безендіру торттар жеміс-жидектер

міне, сол уақыттан Бері, кезде безендіру тағамдарды көкөністермен және жемістермен несло киелілікті және діни мағынасы, емес бір ғасыр. Бүгін осындай тәжірибе болды өнерімен ұялатып, дайын блюду эстетикалық және әсем түрі. Көмегім...

Котлеттер бірі дөңмаңдай: қарапайым рецептер

Котлеттер бірі дөңмаңдай: қарапайым рецептер

Дөңмаңдай – бірі арзан және қол жетімді балық. Ол жақсы, өйткені ол іс жүзінде кез келген супермаркетте. Оның береді " запеченном немесе жареном. Бірақ әсіресе тәтті өнімділігі котлеттер бірі дөңмаңдай, рецептер, олардың ұсы...

Крабовый салат с огурцом - дәмді үйлесімі күнделікті және мерекелік мәзір

Крабовый салат с огурцом - дәмді үйлесімі күнделікті және мерекелік мәзір

Крабовый салат с огурцом « бұл дәмді үйлесімі пайдалы өнімдер үшін өте қолайлы ретінде мерекелік тағамдар, сондай-ақ күнделікті тамақтану. Байланысты ингредиенттер мұндай салат болуы мүмкін басты ерекшелігі-кез-келген салтан...