үй қоянын Өсіру « бизнес тиімді және қажет етпейтін өте айтарлықтай үлкен ақша салымдарын бастапқы кезеңінде. Үшін қол жеткізу үшін жақсы нәтиже, дегенмен, сіз білуге тиіс ғана емес, оның қалай жүргізіледі азықтандыру және жануарларды шағылыстыру. Бұдан басқа, керек және хабардар, сонымен қатар жүргізіледі, кенжар қоян.
Көптеген фермерлер өсіретін қоян, перепоручают бұл жыл күттік іс қызметкерлеріне маманданған, онда боень. Алайда, кім көреді бұл операцияны оларды көмек. Әрине, осылайша үнемдеуге болады кейбір сомалар. Бұл жағдайда, ішінде орнатылған үй-жайда жануарлары бар торлар, міндетті түрде қарастыру қажет жеке қоршалған орын алуына дәл осы жануарларды союға арналған. Сонымен қатар, болуы керек ұсыну мерзімдері туралы оны өткізу және оның тәртібі. Әрине, іске жарайтын осындай дағдылар мен сол өртеп, осы жануарлардың беру.
Забой қоян шкурковых жыныстарының ғана жүргізіледі, күзде немесе қыста, кейін түлеу. Әрине, бұл ретте, жасы, жануарлар. Сояды төл әдетте жасы 7-8 ай. Бұрын осы істеу мүмкін емес. Шкурка жануарларда да пісіп қалды осы уақыт. Ет тұқымды қоян сояды жылдың кез-келген уақытында. Бұл жағдайда маңызды, тек жасы. Кенжар, әдетте, жүргізіледі 3-6 ай. У кіші беруге 3 ай өте невкусное ет. Иә, тауарлық салмақты жануар, тіпті ірі тұқымды, осы кезге дейін нагуляет.
Көп:
Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері
қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...
Бизнес ашу: маңызды аспектілері.
көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...
Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері
бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...
Сонымен, қанша өсіп қоян забойына дейін жетпесе, сіз енді білесіз. Жеткенде жарамды жастағы жануарлар ауыстырады жекелеген қашалар қалдырады немесе ескі, бірақ бұл ретте тастайды суарғыш қатысты. Тамақ кроликам беруге тоқтатады 10-12 сағатқа дейін союға өткізу. Суаруға олардың осы кезеңде сондай-ақ, қажет емес. Егер соғылған зәрімен ішекке тағы және жою үшін ұшаны мүшелеу кезінде қиындықсыз, онда мочевым пузырем у неопытного кроликовода олар мазаласа, міндетті түрде. Тек надавить кездейсоқ осы дорбаға ретінде пахучая сұйықтық обольет барлық ұшалары.
Әрине, болады, балта және жай ғана отрубить жануарлар басын қалай тауық, алдын ала байланыстырып, аяқтары. Алайда, мұндай тәсілі көпшілік кролиководов болып саналады өте негуманным. Бұл кейін отрубания бас жүрегі жануарлар әлі біраз уақыт жалғастыруда сайысып. Қан бұл ретте, әрине, туындайды тезірек, нәтижесінде рипус денесі иеленеді жағымды көз, қызғылт түс. Алайда, өзі жануар бола тұра, санасында, бұл ретте бастан күшті қайғы-қасірет. Сондықтан көптеген елдерде мұндай тәсілі союға да тыйым салынған заң бойынша.
Әлдеқайда ізгілікті болып саналады әдістемесі, мұнда жануарлар, алдымен «ажыратады» жүйке жүйесін, ал жүргізеді жансыздандыру және шығару қан. Көбінесе забой қоян үй жағдайында, сондай-ақ шағын фермерлік шаруашылықтарда орындалады да:
Егер рәсімін жүргізеді тым тәжірибелі қоян өсіруші, кейде алайда, бұл бірінші рет өлтіруге жануар емес, шығады. Бұл жағдайда, бірден жағыңыз екінші соққы.
Кейін умерщвления жануарлар жөн ойластыру үшін рипус денесі кейіннен болды, ол тауарлық түрі, ал ет дәмді. Яғни, жіберу жануарлар қан. Соққысынан кейін таяқпен ол бастайды сочиться бірі-мұрын және құлақ. Жеңілдету үшін ағу бірін артқы табандардың қоян керек заломить бағыты бойынша арқаға. Сондай-ақ, жақсы болады перерезать мұрын перегородку немесе жою бір көз. Кейде забитому кролику және перерезают мойнын. Түсіруге қан керек кем дегенде 5-7 минут.
Сонымен, қоян мертв. Енді сіз білесіз бе, қалай забой. Және қоян өңдеу, алып тастау және терілері жүргізіледі кейін бірден умерщвления. Рәсімнің бұл жеткілікті қарапайым. Терісі алынады мынадай:
Кейін шкурка қорлық кіріседі жою үшін ішкі істер органдарының жануарлар. Бұл рәсімі мынадай кезеңдерден тұрады:
Забой үй қоянының еті және алу үшін терілерді жүргізілуі мүмкін басқаша. Өте жиі қолданылуда, мысалы, деп аталатын «француз тілі» әдісі. Танымал ол, негізінен, Батыс Еуропа елдерінде. Жануар бұл жағдайда, фирма үшін артқы аяқтары мен басын күтеді, ол успокоится. Осыдан кейін күрт ажырасу итереміз, бір мезгілде заламывая басқа жануарлар жағына, арқа мен надавливая арналған мойын. Өлім кезде туындайды лезде, және кролик емес, зардап шегеді.
ірі фермаларда забой қоян кейде арқылы жүргізеді соққы электр тогымен. Бұл жағдайда бастап, самайға жануарлар приставляются электродтар. Сою үшін жеткілікті ток күшінің шамамен 5 Ә.
біз Ресейде, басқа жоғары сипатталған тәсілі бойынша соққыны мойында, фермерлер жиі қолданылуда және бірнеше басқа әдісі. Бұл жағдайда, таяқпен ұрады емес затылочной бөлігін, ал переносице. Технологиялық осындай операцияны айтуға болады неғұрлым күрделі. Өйткені, тап таяқпен дәл жөніндегі переносице бірнеше қиын қарағанда затылку.
Басқа пайдалану соқалар, басқа да механикалық әдістері кенжар қоян. Мысалы, олардың бірі болып табылады просовывании бас малдың астында қапсырма шегеге бекітілген қабырғаға. Қоян бұл ретте орналасуы тиіс арқасымен жоғары. Кейін басы шықса астында тұтқамен, артқы аяқтары күрт көтереді жоғары. Менің қоян болған ломается мойын.
ірі фермаларда соңғы уақытта бастаған жаттығу әдісі мен сою кезінде көмек істік. Осылай атайды аспап, осыған ұқсас шприц, корпуста орналасқан жылжымалы ине, соединенная с поршнем. Штырь приставляют басына қарай жануарлар жерде қиылысу сызықтарының оң көз – сол құлақ пен сол көз « оң құлақ және надавливают арналған поршень. Өлім қоян туындайды бірден-фасо продолговатого ми инемен. Емес, тым ыңғайлы мұндай әдіс мүмкіндігі дереу құю қан.
Сонымен, қалай жүргізіледі қоян сою және ұшасын бөлу, біз білдік. Енді қарайық, не дайындауға болады етінен бұл жануарлар. Өнім, бұл, айтпақшы, өте пайдалы бар сердечникам. Себебі, еттегі қоян мүлде холестерин жоқ. Бұл ретте ол ерекшеленеді болғанмен қанағат етерлік дәмдік сапалары бар. Маңызды ереже: ешқандай жағдайда болмайды дайындауға еті ғана өлтірілген жануар. Ол вылежаться 12 сағаттан кем емес (ал жақсы тәулігіне). Әйтпесе, сіздің тағам қолыңыздан невкусным. Шыдай ұшалары дейін жетілу керек тоңазытқышта (бірақ морозилке). Жаңа сауылған еті қоян жейді.
Дайындауға бірі еттері болады барлық, не угодно. Бірақ көбінесе қоян жарят, коптят, өшіреді немесе запекают пеште. Сорпа еттен бұл жануар шығады, тым наваристым. Әрине, сіз дәмді өнім, білу керек және жасы союға қоян. Бұрын үш айдан жүргізуге бұл рәсімге айтылғандай, болмайды. Алдында копчением еттері жақсы проварить аздап суда. Әйтпесе, ет ауысымы) ұзақтығының нормасын азайту қатал.
Әрлеу қоян терілерін « іс-шара техникалық болғанмен күрделі және ұзақ уақыты бойынша. Міне, үлгілі тәртібі осы процедураны орындау:
Забой қоян өз қолдарымен жеке және фермерлік шаруашылықтарда тәжірибеге болғанмен жиі. Ал терілері үшін өңдеу әдетте тапсырады немесе сатады маманданған, осы операция кәсіпорындар. Бұл жағдайда кенжар оларды міндетті түрде керек консервілеу. Бұл үшін тазартылғаннан кейін май мен өмір сүріп, олардың растягивают арнайы правилке үшін кептіру. Әрбір шкурка тиіс мұқият расправлена. Әйтпесе, мездра жиналады «гармошкой», а мех орындарында құрғақтықпен вылезет. Тартыңыз рәсімдерге консервациялау болмайды. Олай болмаған жағдайда түсірілген терісі мүмкін загнить.
Сонымен, қанша өсіп қоян кенжарға дейінгі және қалай жүргізіледі бұл рәсім, сіз бен біз анықтадық. Ең оңай тәсілмен умерщвления пайдалану болып табылады таяқтар. Егер сізде үлкен ферма, тұр қолдануға штырь. Пайдаланыңыз гуманистік әдістері кенжар. Егер барлық ережелер бойынша ұшаның болады қызғылт тауарлық түрі, бұл жағдайда.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/b-znes/39872-zaboy-truso-hatn-h-umovah-sposaby-zaboyu-truso.html
TR: https://tostpost.com/tr/business/36800-kesim-i-in-tav-an-evde-yollar-kesim-tav-an.html
UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40711-zab-y-krol-v-v-domashn-h-umovah-sposobi-zaboyu-krol-v.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
ADX-индикатор. Техникалық индикатор ADX және оның ерекшеліктері
ADX-индикаторы индикаторы болып табылады бағытталған қозғалыс. Оның негізгі мақсаты болып табылады бағалау импульс мақтанады. Сондай-ақ, ол танымал трейдерлердің ретінде Average Directional Index. Құралы техникалық талдау анықтауғ...
Жауынгерлік робот Ресей. Жаңа қару-жарақ
Роботтар барлық белсенді енгізілуде күнделікті өмір қазіргі заманғы адам. Бұл тренд әсіресе байқалады әскери саладағы: өзіндік, айтарлықтай тәжірибе саласындағы робототехника бар қорғаныстық пайда болуы. Қандай мүмкіндіктерге ие қ...
Артықшылықтары жарнама агенттіктерінің толық циклді
Жарнама « бұл күрделі стратегиялық процесс, ол тән өзіндік ерекшелігі және талаптары. Қазіргі заманғы нарық жағдайында онсыз, және, демек, және кәсіби жарнамалық агенттігі, жай ғана мүмкін емес-фактураға кезінде тарқату және...
Бұқалар: тұқымды бұқаларды және олардың сипаттамалары. Ет тұқымды бұқаларды
Барлық сиырлардың бөлінеді үш негізгі бағыт бойынша: сүт, ет-сүт және ет. Соңғы бір түрі, жануарлардың ерекшеленеді ең ірі салмағы мен жылдамдығы өсу. Ет мұндай сиырлар әдетте жабылуы, майлы қабаттары бар төстік, ал сондықтан ерек...
Трейдер - бұл кім? Биржасы трейдерлерінің
Мамандық трейдердің соңғы уақытта белсенді алуда кеңінен танымал. Осы себеппен оның санауға болады мамандыққа XXI ғасыр. Компьютердің болуы, тұрақты интернетке қол жеткізу және шағын капиталы – барлық, бұл болуы тиіс трейдер...
Кросс-докинг - бұл не? Кросс-докинг: қойма схемасы, қызмет
Кросс-докинг - бұл өзіндік жүйе жүктерді жеткізу кезінде қабылдау және жөнелту орын арқылы тікелей қойма. Бұл өте ыңғайлы рәсім қажет іске қосу қосымша қоймалар. Бұл рәсім жеткілікті түрде тиімді, өйткені мүмкін сізге үнемдеуге мү...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!