Własna kawiarnia ó jest to dość opłacalny biznes, popularnym w naszym kraju. Ale mając tylko chęci i kapitał początkowy, będzie trudna i długa praca. Z tego materiału można dowiedzieć się, jak otworzyć kawiarnię od podstaw.
Pokój
Przede wszystkim warto znaleźć lokal pod kawiarnie. Musi ono znajdować się w centrum Miasta lub dzielnicy. Najważniejsze jest to, aby w pobliżu nie było konkurencji, w przeciwnym razie można się spodziewać dobrego zysku nie będzie.
Pomieszczenie musi spełniać wszystkie wymogi bezpieczeństwa. W nim nie dopuszcza się obecność gryzoni i owadów. Okna niezawodne, wytrzymałe drzwi. Rozmiar pomieszczenia zależy od odmiany kawiarni. Na początkowym etapie warto otworzyć mały catering, a w przyszłości poszerzyć go.
Dokumentacja
Drugi krok w tym, jak otworzyć kawiarnię od podstaw, - sporządzenie dokumentacji. Musiał odwiedzić urzędu skarbowego, funduszu emerytalnego, a także zarejestrować działalność jako formę prawną. Dalej trzeba przejść weryfikację w Роспотребнадзоре, strażacki nadzoru i innych usługach. Pomieszczenie musi być zgodne ze wszystkimi wymaganiami.
Przed otwarciem kawiarni od podstaw, trzeba uzyskać wszystkie niezbędne dokumenty. W tym momencie ważna jest dokładność. Jeśli nie będzie chociaż jednego papieru, to przy pierwszej kontroli kawiarni zamkną, a właściciel dostanie się pod odpowiedzialność administracyjną.
Zakup sprzętu
Co jest potrzebne, aby otworzyć kawiarnię ó jest to sprzęt. Na początek należy wyposażyć kuchnię. W pierwszym etapie wystarczy jednej płyty kuchennej kuchenki, piekarnika, zmywarki i stołu. W pomieszczeniu dla zwiedzających warto ustawić telewizor lub zestawu audio, a także płonący bar "tiki". Nie trzeba od samego początku kupić kompletny zestaw sprzętu. Trzeba wydać dużo pieniędzy, że może nie być w przyszłości.
Bardziej:
Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...
Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność
Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...
Zarządzanie portfelem papierów wartościowych
Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...
Należy zakupić stoły i krzesła, a także niezbędny sprzęt do parzenia i gotowania potraw. Naczynia, sztućce, szklanki i wiele więcej trzeba kupować w małych ilościach. Najważniejsze, aby wszystko było pod dostatkiem.
Rekrutacja
Kolejny krok w tym, jak otworzyć kawiarnię z podstaw ó to dobrać personel. Trzeba kucharz, barman i kelnerzy. W przyszłości można zatrudnić zarządcę, ale na początek lepiej samodzielnie wykonywać tę funkcję, aby osobiście nadzorować pracę personelu. Zatrudnieni pracownicy powinni posiadać odpowiednią wiedzę i doświadczenie, aby nie odstraszyć pierwszych gości.
Pozyskiwanie klientów
Jak otworzyć kawiarnię z podstaw i przyciągnąć turystów? Trzeba zorganizować reklamy. Można po raz pierwszy zaoferować klientom zniżki na określone potrawy lub napoje. Lub zrobić spadek cen w godzinach porannych. Aby to zrobić, warto zwrócić się do рекламщику, który pomoże rozkręcić obiekt.
Powiedzieli sobie: «Chcę otworzyć kawiarnię!» Teraz trzeba przystąpić do poszukiwania pieniędzy. Do organizacji pracy niewielkiego lokalu konieczna około miliona złotych. A to duża kwota dla przeciętnego mieszkańca kraju. I nie zapomnij, aby stworzyć w swoim kawiarni konkretny projekt, który spodoba się gościom w każdym wieku.
Article in other languages:
KK: https://tostpost.com/kk/biznes/40517-alay-kafe-n-lden-z-biznes-n-yymdastyru.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Najbardziej dochodowy biznes: pomysły, które złożą ludzi bogaci
być Może, wielu z nas choć raz zastanawiał się nad tym, jaki rodzaj biznesu jest najbardziej dochodowy. Tak chciałbym rozpocząć interes, który przyniesie duży i stabilny dochód. Ale jeśli się nad tym zastanowić, to w historii było...
Saletra, co to jest? Choć słowo to, w ogóle, na rozprawie, o tym, co dokładnie ono oznacza, nie wiem wszystkiego. Saletra ó dawna nazwa azotanów, czyli soli kwasu azotowego. Istnieje kilka odmian tej substancji. W zależnośc...
Zarządzanie szkoleniem personelu: celowość i podejścia
Każda udana organizacja, jakie by wysokimi technologiami ona nie posiadała, jak by nie było kosztowne jej sprzęt, silna przede wszystkim swoimi pracownikami. Właściwe zarządzanie szkoleniem personelu - klucz do dobrobytu i rozwoju...
Opisy stanowisk sprzątania. Nie wszystko jest tak proste, jak się wydaje
Wydawało się, nie ma pracy ponad низкооплачиваемого i mniej prestiżowy. Jednak jest to błędne przekonanie. W które szanuje siebie kliryngowe firmach (czyli tych, które zajmują się profesjonalnym sprzątaniem pomieszczeń) przy ubieg...
Wyjątkowa rasa królików - flandres
Rasa królików flandres odnosi się do najstarszym, znanym i rozpowszechnionym w świecie. Dokładnie nie ustalono jej pochodzenie, istnieje kilka wersji. Na dzień dzisiejszy w wielu krajach, masowo zajmujących się кролиководством, cz...
Wiele ogrodnicy używają gołębi miot jako nawóz na swoich działkach. On należy do organicznych nawozów, w których składniki odżywcze połączenia mają zwierzę lub pochodzenia roślinnego. Stosując do dokarmiania roślin naturalnych sub...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!