Ciasteczka "Хрустик": przepisy kulinarne

Data:

2018-09-24 23:40:14

Przegląd:

387

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Ciasteczka хрустики, którego przepis opiszemy w tym artykule, wielu zna z dzieciństwa. Przygotowuje ono natychmiast z najprostszych produktów i wychodzi bardzo smaczne.хрустик przepis

Хрустики. Przepis na wódce

To domowe ciasteczka nazywają się chrust, lub вергунами, a szczyt jego popularności przypadł na lata osiemdziesiąte ubiegłego wieku. Ponieważ хрустики można przygotować z minimalnego zestawu produktów, u nich praktycznie nie było konkurencji. Oferujemy przypomnieć sobie, jak przygotowują się klasyczne хрустики. Przepis na wódce wygląda następująco:

  • Trzy kurczaka jajka rozbij do miski i ubić je za pomocą aneksu koroną.
  • Dodaj do 50 gramów wódki, trochę soli i wymieszać.
  • Stopniowo dodawaj do ciasta dwie szklanki przesianej mąki i wyrobić miękkie ciasto.
  • Podziel gotowy produkt na cztery równe części i rozwałkować każdą na cienkiej warstwie.
  • Za pomocą ozdobnego nożem pokroić ciasto ромбиками.
  • W środku każdego przedmiotu zrób nacięcie o długości dwa lub trzy centymetry. Następnie przełóż jeden koniec ciasta w nacięcie. Wykonaj tę samą operację i z innymi wzorcami.
  • Postaw na ogień kocioł lub głęboką patelnię, podgrzać, wlać olej (powinno być dość dużo) i podsmażyć хрустики ze wszystkich stron.

хрустики przepis na wódce

Umieścić gotowe ciasteczka na papierowy ręcznik, a gdy płynąć w dół nadmiar tłuszczu, posypać poczęstunek cukrem pudrem. Хрустики można podawać nie tylko gorąco, ale i na zimno.

Хрустики na cognac

Uważa się, że alkohol sprawia, że to ciasteczka w taki chrupiący. Być może dlatego wiele gospodyń eksperymentować ze składnikami i próbują dodawać do ciasta różne napoje. Tym razem pokażemy wam, jak przygotować коньячное ciasteczka хрустик. Przepis można przeczytać poniżej:

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

  • Ubić trzepaczką dwa kurzych jaj z dwoma łyżkami koniaku.
  • Dodać do nich sól do smaku i łyżeczkę cukru. Należy pamiętać, że większa ilość słodkich sprawi, że ciasteczka twarde i nada mu bardziej ciemny odcień. Dlatego cukier nie można umieścić w ogóle lub użyć tyle, że podana w przepisie.
  • Przesiać przez sito szklankę mąki i stopniowo вмешайте jej do innych produktów.
  • Gdy ciasto będzie gotowe, rzuć go jak najcieńsza i pokroić w prostokąty.
  • Zrób w częściach nacięcia, przełóż w nich końce ciasta i wykręć je. Pamiętaj, że ciasteczka smaży się bardzo szybko, więc lepiej dodać więcej elementów.
  • Na patelni rozgrzać dużą ilość oleju roślinnego (można zabrać go razem z kremem). Smażyć хрустики do rumiany skórki, odwróć się i daj im подрумяниться z drugiej strony.

Z podanej ilości składników otrzymasz duży talerz ciastek. Nie zapomnij, aby umieścić go najpierw na papierowe ręczniki, aby stos tłuszczu, a dopiero potem podawać do stołu. Dla dekoracji można posypać хрустики cukrem pudrem.

Хрустики. Przepis na kefir

Jeśli w twoim domu nie jest przechowywany alkohol lub nie lubisz go dodać do ciasta, to spróbuj przygotować słodki poczęstunek, za pomocą następujący opis. Tak więc, jak przygotować кефирные хрустики? Przepis bez wódki znajduje się poniżej.

  • Dwa kurzych jaj starannie utrzyj z połową szklanki cukru.
  • Dodaj do otrzymanej masy 500 ml jogurtu i pół łyżeczki sody.
  • Przesiać mąkę i stopniowo dodawaj ją do produktów, nie zapominając o ich cały czas mieszać. Robić to należy tak długo, aż ciasto będzie dość gęste.
  • Po tym posypać powierzchnię roboczą blatu mąką i dalej wyrabiać produkt rękami.
  • Gdy ciasto będzie gęste, można go podzielić na kilka części i każdą rozwałkować do grubości 0,5 cm.
  • Wytnij z pokładów przedmiotu, zrób szczeliny i przewlecz przez nich krawędzi.
  • W głębokiej patelni lub garnka wlać trochę oleju i podsmażyć na nim przyszłość ciasteczka.

хрустики przepis na kefir

Кефирные хрустики są bardzo bujne. Ułożyć je na ściereczkę, a następnie umieść w naczyniu. Posypać poczęstunek cukrem pudrem i podawać do stołu wraz z herbatą lub kawą.

Mleczne хрустики

Jeśli czekasz na gości, lub rodzina poprosił cię przygotować dla nich smaczny poczęstunek do herbaty, to zwróć uwagę na ten przepis. Z jego pomocą można szybko zrobić pyszne ciasteczka i zadowolić bliskich doskonałym deserem. Tym razem pokażemy wam, jak zrobić delikatne i lekkie хрустики. Przepis na mleku przedstawiony poniżej:

  • Dwa kurczaka żółtka utrzyj z jedną łyżką (bez górnej) cukru.
  • Dodaj do produktów łyżkę śmietany i wymieszać.
  • Wlać do miski ćwierć szklanki mleka i jedną łyżkę wódki (można obejść się i bez niej).
  • Sól ciasto i przesiać do niego pół szklanki mąki.
  • Wymieszać produkty najpierw łyżką, a następnie rękami na tablicy w kuchni lub stołu roboczego. W razie potrzeby należy dodać odpowiednią ilość mąki.
  • Gotowe ciasto rozwałkować bardzo cienko – do dwóch lub trzech milimetrów. Następnie pokrój go rombów i forma ciasteczka.
  • Kłótnia хрустики smażone do na złoty kolor. Użyj do tego olej roślinny, bez zapachu i pamiętaj, że po gotowania oleju nie należy używać ponownie. Do tegoilości produktów wystarczy wziąć tylko jeden kieliszek.
  • Wkładać na gorący olej na trzy lub cztery ciasteczka, w przeciwnym razie będą się zwijać i stracą kształt. Gotowe poczęstunek prosto z mostu na chusteczki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

http://fb.ru/misc/i/gallery/22797/1025985.jpg

Hojnie posypać chrust przez sito cukrem pudrem i podawać gościom wraz z gorącymi napojami.

Хрустики na śmietanie

Przed tobą jeszcze jeden przepis na wspaniałe ciasteczka, które można zrobić z tego co jest w lodówce. Jak jeszcze można przygotować ulubione хрустики? Przepis na śmietanie jest bardzo prosty:

  • Umieścić w misce 100 gramów śmietany, dodać do niej jajko i wymieszać składniki za pomocą widelca.
  • Dodaj do produktów sól i tyle mąki, aby uzyskać gęste ciasto.
  • Rozwałkować cienkiej warstwie i pokroić na długie paski. Zrób na każdym przedmiocie nacięcie, przejdź przez niego krawędź obrabianego przedmiotu i pociągnij, aby ona poradziła sobie.
  • Kiedy można zrobić z ciasta przestrzenny крученое ciasteczka, smażyć w dużej ilości oleju roślinnego.

Umieścić хрустики na papier, a gdy odejdzie nadmiar tłuszczu, przełożyć je na talerz.

Хрустики na wodzie mineralnej

To тоненькое ciasteczka okazuje się bardzo smaczne, łatwe i przyjemne na wygląd. I tym razem będziemy wykorzystywać nowe składniki, aby w końcu stać się znane wszystkim z dzieciństwa хрустики. Przepis na wodzie opisany poniżej:

  • Przesiać przez sito 450 g białej mąki.
  • Высыпьте go do dużej miski, zrobić w środku wgłębienie, a następnie wlać tam szklankę wody mineralnej z gazem, dodaj trzy łyżki wódki, umieścić trochę soli i łyżeczkę cukru.
  • Wyrobić gęste ciasto.
  • Posypać blat mąką i rozwałkować na niej cienką warstwę za pomocą wałka do ciasta.
  • Teraz można przystąpić do tworzenia ciasteczek. Do tego można wykorzystać w sposób, który opisaliśmy powyżej. Ale również można pokroić ciasto w cienkie paski i zapleść je w warkocz. W ten sposób twoje хрустики będą wyglądać oryginalnie i bardzo atrakcyjne.

 хрустики przepis na mleku

Pieczone ciasteczka do miękkości na oleju roślinnym, a przed podaniem polać je syropem cukrowym i posypać posiekanymi orzechami.

Kolorowe хрустики

Ta oryginalna przekąska pomóc, jeśli czekasz na wizytę dużą firmę. To ciasteczka można złożyć nie tylko do herbaty lub kawy, ale i do piwa. Jak przygotować ciasteczka хрустики? Przepis jest prosty:

  • 90 ml ciepłej wody rozpuścić suche drożdże (pół łyżeczki). Dodaj do niej 190 gramów mąki, sól i łyżeczkę cukru. Wyrobić ciasto.
  • Do posypania przygotowanie kolorowe przyprawy ó papryka, bazylia, pieprz i inne.
  • Ciasto Rozwałkować do wielkości blachy, ułożyć go na pergamin i posypać niewielką ilością wody. Następnie posypać wzorzec po przekątnej przyprawami.
  • Pokrój ciasto nożem do pizzy na długie i wąskie paski, a następnie prześlij ciasteczka запекаться do piekarnika na 20 minut.

Jeśli zdecydujesz się gotować pyszne ciasteczka dla dzieci, to zamiast przypraw użyj mak, orzechy, kokos i cukier.

Owsiane хрустики

To łatwe ciasteczka z kawałkami czekolady zdobyło wiele dorosłych i dziecięcych serc. Pamiętaj, aby spróbować przygotować go w domu i zaskocz swoich bliskich. Jak przygotować ciasteczka «Owsa хрустик»? Przepis przed tobą:

  • Pół szklanki płatków owsianych mielenia w młynku do kawy.
  • Umieść je w misce, dodać szklankę mąki, łyżeczka proszku do pieczenia szklanka cukru i szczyptę soli.
  • Osobno ubić trzepaczką jedno jajko, 100 g miękkiego masła i szklankę cukru.
  • 100 gramów orzechów laskowych i 100 gramów czekolady posiekać nożem.
  • Połącz przygotowane produkty, dokładnie je wymieszać i umieścić w lodówce na godzinę.

 jak zrobić хрустики przepis

Nałożyć ciasto łyżką na blachę, застеленный пергаментом, i piec ciasteczka w nagrzanym piecu do miękkości. Gotowe smakołyki można podawać nie tylko gorąco, ale i na zimno.

Serowe хрустики

Pyszne pałeczki z pikantnym smakiem będą doskonałą przekąską dla zabawy firmy, który zebrał się, aby spędzić czas razem. Jak zrobić хрустики? Przepis:

  • Szklanka mąki, 60 g masła, sól i pieprz rozetrzeć je rękami w kruszywa.
  • 70 gramów żółtego sera zetrzeć na tarce, a 50 gramów miękkiego na płytkie.
  • Połącz produkty, dodaj do nich połowę kurczaka, jajka i wyrobić ciasto. Po tym zabrać go do lodówki na godzinę.
  • Rozwałkować ciasto dość cienkie warstwy i przełożyć go na blachę, застеленный papierem do pieczenia.
  • Posmaruj ciasto z drugą połową jajka, posypać nasiona sezamu, kminkiem i solą. Następnie pokroić go nożem do pizzy, nadając wątroby kształt pałeczek.

Piec deser w piekarniku do rumiany kolor.

Kokosowe хрустики

Mamy nadzieję, że docenisz ciasteczka «Kokosowy хрустик», przepis który można przeczytać poniżej:

  • Za pomocą miksera ubić do dużej piany dwa pianę z białek.
  • Stopniowo wprowadzaj do nich 100 gramów cukru i szczyptę soli.
  • Należy Dodać do 120 g kokos i delikatnie wymieszać.
  • Rozłożyć ciasto w formie do мафинов, udekoruj ciasteczka цукатам i prześlij запекаться w piekarniku do miękkości.

Aby ciasteczka wyszło chrupiące, nie należywyjmować z piekarnika, dopóki całkowicie nie wystygnie.хрустики przepis na śmietanie

Zakończenie

Mamy nadzieję, że wam się spodoba ciasteczka хрустик. Przepis na ten słodki deser, jak widać, jest bardzo prosta. Dlatego można zadowolić bliskich pokarmem do herbaty, nie poświęcając przy tym zbyt wiele wysiłku.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/11755-pechyva-hrustik-recepty-prygatavannya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/11758-kekse-hrustik-kochrezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/2153-cookies-hrustik-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/11764-galletas-hrustik-recetas-de-cocina.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/11759-pechen-e-hrustik-recepter-dayyndau.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/11751-biscoitos-hrustik-prepara-o-de-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/11760-kurabiye-hrustik-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/11757-pechivo-hrustik-recepti-prigotuvannya.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Капкейки

Капкейки "Red velvet": przepis, funkcje gotowania i opinie

Oryginalne babeczki z ciasta jasny kolor czerwony w stanie zaskoczyć wszystkich gości na uroczystym spotkaniu. Ozdobione delikatnym kremowym kremem o smaku nie ustępują nawet najbardziej wytwornej deser. O tym, jak upiec капкейки ...

Jak przygotować stek

Jak przygotować stek "Ribeye"?

Stek "Ribeye" jest uważana za jedną z najbardziej smacznych i wykwintnych dań mięsnych. Ponadto, produkt ten jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, a ponieważ jest zawsze gotowy, aby zadowolić nawet najbardziej wymagających smakosz...

Wędzenie makreli w warunkach domowych: porady i przepisy

Wędzenie makreli w warunkach domowych: porady i przepisy

Mmm, makrela! Taki fajny tłusta rybka! Kto jej nie lubi? Przecież to jest pyszne praktycznie w każdej postaci: smażone, solone i wędzone. Ktoś częściej kupuje ryby już gotową, a ktoś woli wędzenie makreli w warunkach domowych. W r...

Co się dzieje na nadzienie do tartaletki? Przepis i wskazówki

Co się dzieje na nadzienie do tartaletki? Przepis i wskazówki

Do uroczystej ucztę bardzo istotne pyszne nadzienie do tartaletki. Przepis wszelkich słodkich, a także słone przekąski będzie jak nie przy okazji. Bo im ich więcej, tym większe prawdopodobieństwo, że znajdziesz swoją ulubioną i za...

Szczegółowo o tym, jak ładnie pokroić jabłko

Szczegółowo o tym, jak ładnie pokroić jabłko

Jak ładnie pokroić jabłko dla owocowej kompozycji przeznaczonej do świątecznego stołu? To pytanie dość często interesuje tych gospodyń, które chcą w oryginalny sposób złożyć danie i przedstawić zaproszonych gości. Niestety, nie u ...

Dżem z żurawiny: przepis

Dżem z żurawiny: przepis

Dżem z żurawiny jest uniwersalnym перекусом, który można wykorzystać jako dodatek do różnych deserów, jak i podawać jako sos do мясному posiłku. Przy tym przygotować przysmak można dość szybko. W naszym artykule przedstawiono prze...