Marynata z buraków. Przepis

Data:

2018-11-25 12:50:16

Przegląd:

425

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Buraki – jest to produkt, który tradycyjnie jest rdzennie rosyjskim warzywem. Od tego czasu, jak ona stała się znana ludziom, wynaleziono mnóstwo sposobów przygotowywania potraw z niej. Do tego przyczynił się również fakt, że w burakach absolutnie wszystko, co nadaje się do jedzenia – i naziemna część rośliny, i podziemny. Te części można gotować, smażyć i marynować. Również można go spokojnie przechowywać przez cały czas od jednego zbioru do drugiego – nic się z nią nie stanie. Wszystkie te fakty nie mogły przyczynić się do rozprzestrzeniania tej rośliny.

Aby zrozumieć, jak przygotować marynatę z buraków, trzeba pamiętać następujący: buraki oczyścić, tylko jeśli będą smażyć. W żadnym wypadku nie wolno przechowywać ją w wodzie ó ona wypłukuje wszystkie farby, i w końcu okazuje się nie buraki, a jak już coś блеклое, tylko daleko na niej podobnego.

Buraki powszechnie stosowany przez nas i jako samodzielne danie, jak гаринир, i jako składnik zup i sałatek. Wszystkim chyba znany zupa z wykorzystaniem w procesie gotowania buraków – to barszcz.

Bardzo ciekawe danie " to marynata z buraków, który przepis, jak zwykle, jest bardzo prosta (to przekąska, a nie jakieś skomplikowane danie). Taka marynata wyróżnia się podwyższoną zawartością witamin.

Marynata z buraków. Przepis na wzbudzać

Marynata tego przepisu można przygotować dosłownie w ciągu pół godziny. Tak więc, do przygotowania tego dania potrzebne będą następujące produkty: 1 kg buraków, pół łyżki stołowej cukru, 1 łyżka łyżeczka soli, pół szklanki 3% roztworu octu, pół szklanki wody, pieprz (mielony, a groszkiem), liść laurowy, cynamon i goździki.

Bardziej:

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Na początek należy buraki umyć pod bieżącą wodą, a następnie gotować. Ważne jest, aby wiedzieć kilka rzeczy: jeśli podczas gotowania buraki nie sól – to szybciej zrobi; a jeśli czas ucieka prosto do końca ó w wrzącej wodzie gotować buraki 18 minut, a potem spuścić wrzącej wody i zalać ponownie zimną – w ten sposób można zaoszczędzić do pół godziny czasu. Dziwne, ale to prawda.

Już сварившуюся buraki oczyścić ze skóry i pokroić w paski. Teraz przygotujcie marynatę ó w wody trzeba dodać goździki, pieprz groszkiem, cynamon i sól razem z blachą ławrowem, z piaskiem i octem. Wynikowy «sałatka» trzeba rozłożyć na już z góry sterylny banków, zalać gorącą marynatą i wszystko gotowe. Przechowywać należy w lodówce.

Marynata z buraków. Przepis trudniejszy

W tym przepisie stanowią warzywa dusić około półtorej godziny, tak, że gotowanie jest rozciągnięty na długo. Potrzebne do tego przepisu składniki: 3 kg duszone buraki, 1 kg marchewki, tyle cebuli, 2 kg pomidorów, 700 gramów oleju słonecznikowego, 200 g cukru, 30 g soli.

Marynata z buraków przygotowanie: wszystkie warzywa z tej listy z ulubionymi przyprawami (no i tych, które są standardowo idą do marynaty) ugasić w ciągu полтутора godzin. Gdy do końca kadencji pozostanie pół godziny, dodać olej z octem. Zwinąć w обеззараженные prom banki.

Marynata z buraków. Przepis z piwnicą octem

Do gotowania: 2 szklanki octu winnego (można znaleźć w każdym supermarkecie), 3 szklanki wody, 2 łyżki łyżeczki soli, 10 cały pieprzu ziela angielskiego, 6 sztuk goździków, 2 liści laurowych, 1 kilogram buraków. Ocet winny nadaje potrawie wyjątkowy smak.

Do garnka wlać ocet winny, dodać sól, cukier, pieprz groszkiem, liść laurowy i goździki. Dać gotować na dużym ogniu, a potem schłodzić. A buraki w międzyczasie umyć, ugotować w osolonej wodzie i pokroić na średniej wielkości kawałki. Potem w gotowym, do tego czasu już охладившемся, marynacie już można zamarynować buraki. Będzie bardzo smacznie! Tak i podawać można do wielu dań na zimno i na gorąco, jak na świąteczny stół, jak i na codzienny. Smacznego!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/19580-marynad-z-burako-recept.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/19585-marinade-aus-zuckerr-ben-rezept.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/19596-el-marinado-de-la-remolacha-la-receta.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19573-marinadtar-a-b-r---yzylsha-recept.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/19545-a-marinada-de-beterraba-receita.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19581-marine-pancar-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19568-marinad-z-buryaka-recept.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Jak przygotować bakłażany marynowane

Jak przygotować bakłażany marynowane

Przepisy, na podstawie których można przygotować marynowane bakłażany, każda gospodyni ma swoje. Niektórzy lubią oregano, inne mniej przypraw, ale w każdym przypadku, poprawnie przygotowane danie często ma oryginalny i słodki smak...

Orientalna słodycz rachatłukum: skład i kaloryczność

Orientalna słodycz rachatłukum: skład i kaloryczność

Диковинное przysmak kusi łakomczuchów na swoim бочком z wystawy sklepu ze słodyczami. Cudowne rozmaite gusta, przypływ energii, zabawy - to wszystko daje rachatłukum. Skład słodycze dla wielu kupujących i pozostaje tajemnicą. Odsł...

Mielone z ziemniakami w мультиварке. Porady gospodarzy

Mielone z ziemniakami w мультиварке. Porady gospodarzy

Mielone z ziemniakami w мультиварке - absolutnie niezastąpione danie dla każdej gospodyni. Wiadomo, że gotowanie w мультиварке znacznie skraca czas gotowania i ułatwia pracę. Proponujemy skorzystać z najbardziej stosowne przepisy ...

Jak zrobić pasztet wątrobiany w warunkach domowych

Jak zrobić pasztet wątrobiany w warunkach domowych

pasztet Wątrobiany, w warunkach domowych stworzony ó wspaniały sposób, aby przekształcić przysmak z kurczaka wątroby. Ten zepsuty produkt jest dość trudno zrobić delikatne i smaczne za pomocą obróbki cieplnej: wątroba częst...

A próbowałeś dżem z winogron кишмиш?

A próbowałeś dżem z winogron кишмиш?

Jesteśmy przyzwyczajeni, że winogrona używane zazwyczaj do gotowania różnych napojów ó soków, компотов i, oczywiście, wina. Jednak mało kto myślał o tym, że jego jagody można zbierać dokładnie tak samo, jak i wszystkie inne...

Jak jest pobierane nadzienie do tortu z jabłek na zimę?

Jak jest pobierane nadzienie do tortu z jabłek na zimę?

Nadzienie do tortu z jabłek na zimę może się przygotować na różne sposoby. Dziś zajmiemy się najprostszym rozwiązaniem, do tworzenia którego wymaga tylko 5-minutowa obróbka cieplna. Warto zauważyć, że taki wzorzec może być przecho...