Chociaż mówią, że najlepszym «sos» jest dobrze прочувствованное uczucie głodu, bez tego miłego dodatku nie kosztuje, chyba, żadna kuchnia świata! Dania podane lub gotowane bez tego dodatku (zwłaszcza drugi), są dość świeże i bez rodzynek. Ich smak jest bardzo monotonne, небогат. Ale z tym składnikiem nie jadłem ma wszelkie szanse, mienią się nowe kolory, odkryć w sensie kulinarnym. Oto i krem sos do kotletów oferuje taką możliwość, pozornie zwykłego i codziennego posiłku. No cóż, może i my się z wami spróbujmy przygotować?
Na obecny dzień w supermarketach po prostu luzem różnych gotowych stacji benzynowych, ketchupu i sosów. "Po co gotować krem sos do kotletów własnoręcznie?", -pytasz. A następnie, że najlepszy jest ten, że jest przygotowany w warunkach domowej kuchni. I do tego przygotowanie sosów – to bardzo fascynujące i ekscytujące. Więc dlaczego nie? Tym bardziej, że jednym z najprostszych w produkcji jest krem. Pasuje do wielu drugim potraw i warzyw i mięsa. A najlepiej komponuje się z domowymi котлетками z różnych składników: cielęciny, wieprzowiny, ryb. Istnieje wiele prostych receptur gotowania сметанного sos do kotletów z różnymi wypełniaczami. I to tylko kilka opcji. Możesz wykazać się swoją kulinarną wyobraźnię w pełni, i kto wie, być może wymyślić swój autentyczny wersja tej pięknej dodatki.
Bardziej:
Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie
W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...
Przepis słonego boczku w wywarze шелухе
Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...
Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni
Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...
Potrzebne Nam będą następujące składniki: łyżeczka oleju, masła i łyżka mąki pszennej (dobrze przesianego), szklanka śmietany (najlepiej nadaje się nie jest zbyt tłusta i gęsta, ale jeśli masz stanu, w którym «łyżka warto», trzeba rozcieńczyć go niewielką ilością płynu ó wody lub bulionu). Sól z przyprawami ó fakultatywne, czyli w osobistej preferencji.
Сметанная sos - w zasadzie sprawa jest prosta. Przygotowanie klasycznej wersji nie zajmuje dużo czasu. Trzeba wszystkie powyższe składniki wymieszać w przemyślany sposób (żeby nie było grudek) i pięć minut gotować na małym ogniu, stale mieszając masę. Taka сметанная sos świetnie nadaje się do parowych dietetycznych klopsików, a także do pieczenia mięsa, do wytwarzania szerokiej gamy drugie potraw i gorących przekąsek.
W daniach, które są gotowane w naczyniu żaroodpornym z pokrywką, ten dodatek jest po prostu niezbędna. Ona ma najbardziej pikantnym smaku i nadaje приготовляемому viands wspaniały zapach. Będą nam potrzebne następujące produkty: pół szklanki śmietany (nie za grube), trzy ząbki czosnku, dwie łyżki majonezu, pieprz bazylia, mieszanka papryki z solą.
Stopniowe przygotowanie sos: mieszamy w głębokiej pojemności majonez m śmietanę, w przemyślany sposób wymieszać. W powstałą masę naciskamy czosnek, dodajemy sól z pieprzem, bazylia. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Ten sos będzie doskonałym dodatkiem do яствам warzyw i mięsa. W rondlu z pokrywką kładziemy uformowane i обвалянные kotlety w panierce, a następnie zalewamy je sosem z kwaśnej śmietany z czosnkiem. Pycha po prostu nie do opisania!
Jeszcze jeden z popularnych opcji. Przygotowuje się go w następujący sposób: bierzemy szklankę śmietany i szklankę bulionu mięsnego. Jeszcze trzeba wziąć 50 gramów oleju, masła i trochę mąki, 100 gramów koncentratu pomidorowego i mielone paprykę. Przyprawy z solą dodajemy według indywidualnych preferencji.
A można gotować i krem sos na patelni z репчатым cebulą – również bardzo nadaje się do котлеткам wszystkich szczebli i kolorach. Nawiasem mówiąc, można użyć i do zapiekania dań rybnych w piekarniku. Do jej przygotowania potrzebujemy: pół szklanki śmietany, kilka cebul, trochę masła, trochę koncentratu pomidorowego, sól, chili ó w smaku.
Sos z kwaśnej śmietany z jajkiem ma również prawo do istnienia. Do przygotowania potrzebne będą: szklanka śmietany luźny, kilka jaj, musztarda w proszku, łyżka-inna majonezu «Provence», cukier i sól.
Przygotowuje się ten sos jest łatwe i proste. Najpierw gotować jajka. Po tym 2 żółtka ucieramy z musztardy w proszku i dodajemy śmietanę, a następnie i cukier z solą, wszystko w przemyślany sposób mieszając. Majonez też mieszamy z измельченным białkiem z jaja jaj. Łączymy razem obie otrzymane mieszanki, dokładnie wymieszać jeszcze raz. W ten oto sosem dobrze tankować ciastka, dania mięsne, wysyłane do piekarnika, a nawet zielona sałata. Kwestia gustu!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/2312-shmatfunkcyyanal-ny-smetannyy-sous-dlya-katlet.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/2310-multifunktions-sahnesauce-zum-schnitzel.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/6418-multifunctional-sour-cream-sauce-for-meatballs.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/2318-ok-fonksiyonlu-ek-i-krema-sosu-i-in-k-fte.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/2315-bagatofunkc-onal-niy-smetanniy-sous-dlya-kotlet.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Do różnych potraw nieodłącznym dodatkiem jest sos. Najczęściej to robią, aby dodać pewnej pikanterii i cechy mięsa. Idealnym zawsze był uważany za sos krem. Tym bardziej, że istnieje wiele jego odmian, a on jest bardzo delikatny.S...
Kotlety z marchewki: wybawieniem dla ucznia i sportowca
Jak każde danie, kotlety z marchewki mają swoje tajemnice gotowania. Można przekształcić je w zadziwiającą «cukierka» i delikatność, a może zupełnie zepsuć i budzą przerażenie na wspomnienie o nich nawet najbardziej od...
Korzyści i szkody tlenu koktajl
Nowoczesny przemysł rozrywki daleko krok do przodu. Ludzie wymyślili dla swoich cielesnych telefony bezprzewodowe, ośrodki gier, oryginalne jedzenie, picie z tlenem. Tak, tak, nie zdziw się. Dorośli i dzieci od dawna i mocno pokoc...
Pyszne ciasto z plików cookies: "rybek" i innych figurek
Pyszne ciasta można przygotować, nie tylko korzystając z piekarnikiem, ale i z sklep (lub domu) ciasteczka. Ich główną zaletą ó tanie produkty, łatwość i szybkość wykonania przy dobrym wyniku. Oto odpowiednie przykłady.&laq...
Przygotowujemy kulinarnych własnymi rękami: ciasto "Ideał" (przepis w trzech wersjach)
Gotować pyszne ciasto własnoręcznie - to sztuka, która wymaga pewnej wiedzy i umiejętności. Ale nie ma rzeczy niemożliwych. Jeśli palisz wielkim pragnieniem, aby własnoręcznie wykonać słodki przysmak, to radzę zacząć od ciastko o ...
Jak zrobić rogalika. Przepis na rogaliki w warunkach domowych
Francuzi zaszczycił świat wielu swoich potraw i niektórych tradycji kulinarnej. Jedną z nich można uznać za tzw. kontynentalne śniadanie. I niech nasi turyści морщатся, jeśli w hotelu oferują właśnie ich jednak jeść rano ciepły кр...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!