Jak przygotować mięso: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Data:

2019-01-13 12:20:23

Przegląd:

415

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Produkt Mięsny jest jednym z najbardziej poszukiwanych w dzisiejszym świecie. Dziś miliony gospodyń domowych chcą przygotować smaczne danie z mięsa, która zaskoczy wszystkich członków rodziny. W tym małym artykule szczegółowo omówimy i dowiemy się, jak gotować mięso miękkie, jak zrobić to naprawdę soczyste i bardzo smaczne, a także dotykać wiele innych ważnych i jednocześnie przydatnych informacji. Zacznijmy już teraz!

Szaszłyki w piekarniku

Za pomocą tej metody gotowania otrzymamy świetny kebab, który nie będzie różnić się od mięsa, pieczony na rożnie. Dostaniesz naprawdę soczysty, delikatny, grillowany szaszłyk, który na pewno zaskoczy nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Kotlet szyja

Tak Więc, do przygotowania tego arcydzieła kuchni potrzebujemy wieprzowina, cebula, cukier, ocet, przyprawy, sól, pieprz oraz sok z cytryny.

Gotowanie

Wieprzowinę należy umyć, pokroić na małe kawałki. Mięso lekko uderzyć, jednak należy zwrócić uwagę na to, że w żadnym wypadku nie można przesadzić, bo w takim przypadku kebab nie soczyste. Kolejnym krokiem dodaj do mięsne kawałki trochę soli i pieprzu z obu stron.

Następnie mięso należy umieścić w misce, wlać tam wystarczającą ilość przypraw do grilla. Przyprawy można wybrać samodzielnie, według swojego gustu. Cebulę należy pokroić na małe kawałki i siłą вмять w mięso w misce.

Ważne jest, aby pamiętać, że około 60 minut przed rozpoczęciem gotowania mięso trzeba zamarynować łuk. Należy go pokroić w pół pierścienie, wsypać do małej miski, zalać wrzącą wodą i dodać 4 łyżki octu, a także dwie łyżki cukru i soli. Jako dodatkowy składnik można użyć sok z cytryny, który nada danego składnika wyjątkowy smak.

Teraz trzeba podgrzać w piekarniku, na blasze wyłożyć odpowiednią ilość papieru do pieczenia, odciąć odpowiednią długość rękawa, umieścić tam mięso i cebulę, z jednej strony rękaw należy zawiązać. Należy zwrócić uwagę na to, że łuk w rękawie należy rozprowadzić po całym dnie, aby danie wyszło naprawdę smaczne.

Przed pieczeniem w rękawie w nim należy zrobić kilka nakłuć od góry. Piec ten kebab należy przez półtorej godziny, aby mięso miało lekko rumiane wygląd. Przez 60-90 minut gotowy arcydzieło kuchni można dostać. Ot, tak po prostu nauczyłem się, jak gotować miękkie mięso w piekarniku, a teraz porozmawiajmy o drugiej też bardzo popularny przepis!

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Co przyrządziłaś

Przygotowanie tego dzieła gotowania nie spowoduje, że masz wiele trudności, jednak w końcu masz naprawdę cudowne danie, które będzie mieć wspaniały smak. Za pomocą tej metody gotowania można bez żadnych trudności gotować mięso szybko i smacznie, aby zaskoczyć każdego członka swojej rodziny!

Gotowanie co przyrządziłaś

Wśród najważniejszych składników tego kulinarnego dzieła należy zaznaczyć mięso wołowe, a raczej jego филейную część (500 gramów), jedną dużą репчатую cebula, 2 łyżeczki mąki, 3 łyżki śmietany, olej roślinny, pietruszka, pieprz, sól do smaku.

Gotowanie

Pierwszym kroku należy pokroić mięso na kawałki, których grubość wynosi około dwa palce. Dalej trzeba go uderzyć i pokroić wzdłuż włókien na małe kawałki, których długość nie będzie przekraczać 5 cm Cebulę należy obrać, umyć, drobno pokroić i podsmażyć z pomocą patelni. Umieścić na patelni z cebulą produkt mięsny, lekko podsmażyć często mieszając. Ważne jest, że należy włączyć średni ogień i smażyć około 5-7 minut na nim.

Kolejnym kroku należy dodać odpowiednią ilość mąki, dokładnie wymieszać produkt. W tej samej mieszanki należy dodać nieco więcej niż pół szklanki gorącej wody lub bulionu. W ciągu następnych 10 minut arcydzieło gotowania trzeba gasić.

co przyrządziłaś z makaronem

Następnie dodajemy śmietanę, wymieszać i dusimy jeszcze 5 minut. A przecież ty nawet nie wiesz, że właśnie dowiedziałeś się, jak przygotować soczyste mięso z pomocą patelni szybko i bez żadnych trudności. Przy okazji, podawać ten arcydzieło nowoczesnej kuchni można z ryżem, kaszą gryczaną, ziemniakami i innymi dodatkami. Smacznego!

Klasyczny chiński przepis

Co dostaniesz od tego dania? Oferuje prawdziwy smak mięsa, a również zobaczyć niezwykły sposób jego przygotowania. Spróbujmy razem!

Do gotowania tej potrawy potrzebujesz 150 g mięsa, 2 łyżki sosu sojowego, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczki płynnego miodu, a także przyprawy, przyprawy, sól i wiele innych na życzenie klienta.

Jak gotować?

W małym naczyniu żaroodpornym należy wymieszać absolutnie wszystkie składniki potrzebne do przygotowania, z wyjątkiem mięsa. Umieścić to wszystko na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia. Płytę należy włączyć, a mieszaninę pozostawić na około 15-20 minut, aby ona настоялась.

Mięso trzeba pokroić na małe plastry i lekko uderzyć. W tym przypadku ważne jest, aby nie przesadzić, bo wtedy mięso może się udaćcałkowicie suche i невкусным. Na sposób w rondlu należy wyłożyć wszystkie mięsa i dobrze wymieszać. Dalej jeszcze około 10-15 minut pozostaw mięso w naczyniu żaroodpornym, aby wchłonęła ona powstały sos.

Ostatnim etapem przygotowania jest pieczenie. Mięso należy umieścić w specjalnej formie, a także umieścić w piekarniku na pół godziny. Temperatura gotowania nie powinna przekraczać 180 stopni. W rezultacie, można uzyskać prawdziwy majstersztyk, który zachwyci cię różnorodność swoich smaków. To też bardzo prosty przepis, jak przygotować mięso, więc zwrócić na niego swoją uwagę, jeśli chcesz szybko i smacznie przygotować danie!

Nuty Włoszech

Ten przepis gotowania mięsa jest wystarczająco trudne, ale wynik na pewno zaskoczy. Na castle tego arcydzieła kuchni można spędzić około dwóch i pół godziny, a w rezultacie otrzymasz 10 porcji gotowego dania. Jeśli nie wiesz, co można przygotować z mięsa świni, wtedy na pewno zwrócić uwagę na ten przepis, bo powstałej danie topi masz w ustach!

Kawałek mięsa

Do gotowania tego kulinarnego dzieła trzeba 2 kg świńska szyi, 600 g pomidorów, trzy małe ząbki czosnku, oliwa z oliwek, mieszanka przypraw, sól, pieprz oraz przyprawy według uznania.

Gotowanie

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak gotować mięso soczyste i miękkie, należy zwrócić uwagę na to dość prosty przepis. Pierwszą rzeczą, którą trzeba umyć mięso i zrobić na nim nacięcia, które będą równe порционным kawałki. Pomidory oraz czosnek trzeba pokroić na małe plasterki, posmarować folię do pieczenia olejem, dodać przyprawy, sól i umieścić tam mięso.

W nacięcia należy wyłożyć pokrojone pomidory i czosnek, góry, dodać trochę soli, pieprzu, a także przyprawy. Mięso należy zapakować w folię, dobrze połączyć za pomocą sznurka.

Rozgrzanie piekarnika do 180-200 stopni, wstawiamy tam mięso w folii запекаться około półtorej-dwie godziny. Gotowy kulinarne arcydzieło zaskoczy wszystkich smakoszy, a można się pochwalić, że nauczyli się gotować tak smaczne mięso według popularnego włoskiego przepisu!

Бешбармак

Ten arcydzieło kuchni jest jednym z najbardziej popularnych dań na terenie Kaukazu. Бешбармак stanowi oryginalne danie z gotowanego mięsa z rosołu, makaronu w postaci dużych prostokątów i innych składników.

Wołowina dania

Tak Więc, do przygotowania tego kulinarnego dzieła potrzebujemy 1 kg jagnięciny, wołowiny lub конины, 150 g masła, 2 szt. cebuli, kilka ząbków czosnku, pieprz i sól do smaku. Jednocześnie warto wspomnieć i to, że do gotowania testu dla бешбармака nam potrzebne jedno jajko, 1 kg mąki i sól.

Jak gotować?

Pierwszą rzeczą, którą należy ugotować mięso z przyprawami. Dodać do niej główkę cebuli, czosnek, czarny pieprz i sól. Mięso powinno się gotować w ciągu dwóch-dwóch i pół godziny na małym ogniu. W tym przypadku należy doprowadzić mięso do takiego stanu, aby bez żadnych trudności отделялось od kości i przy tym zepsute na części o różnych rozmiarach.

Kolejnym kroku należy zacząć ugniatać ciasto. Teraz kawałek ciasta rozwałkować na cienki placek i pokroić na małe ромбики. Warzonego mięso należy wyjąć z patelni i pokroić na małe kawałki. W pozostały rosół umieścić ciasto i gotować przez 15-20 minut. Teraz należy ułożyć wszystkie warstwy: ciasto, mięso, sos, przygotowany z cebuli. Następnie dodać całą tę kulinarną sielankę pieprzem i podawać gotowe danie do stołu.

A jak przygotować sos z cebuli? Pierwszym krokiem w małą filiżankę trzeba posiekać cebulę w krążki lub półkolami. Tam należy umieścić mały kawałek masła i dodać pieprz. Na koniec zalać wszystko to dzieło sztuki kulinarnej wrzącym bulionem mięsnym, pozostawić na kilka minut, aby sos był doprowadzony do pożądanej konsystencji.

Właśnie dowiedziałeś się, jak przygotować smaczne mięso, które będzie stanowić takie boskie danie, jak бешбармак.

Pieczeń wieprzowa z ziemniakami

Przepis jest jednym z najstarszych, jednak może zrobić dobry konkurs nowoczesnym kulinarnych arcydzieł. Do przygotowania tego dania potrzebujemy 500 g mięsa wieprzowego, 1 kg ziemniaków, 2 szt. cebuli, 3 świeże pomidory, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka аджики, olej, liść laurowy, sól, pieprz oraz inne przyprawy według własnego uznania.

Gotowanie dania

Chcesz gotować mięso? Przepisy kulinarne ze zdjęciami w tym artykule pomogą ci zrobić naprawdę pyszne arcydzieła, które zaskoczą nawet wyrafinowanych smakoszy. Uważnie śledź przepis, i tylko wtedy można uzyskać dobry wynik!

Pierwszą rzeczą, którą należy oczyścić i umyć cebulę, a także pokroić go na cienkie półpierścienie. Mięso należy umyć, pokroić na porcje kawałki. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, wrzucić tam przygotowany do smażenia cebuli. Smażyć należy w ciągu 3 minut na średnim ogniu. Nie zapomnij, aby stale mieszając!

Kolejnym krokiem na patelni należy wyłożyć pokrojone порционными kawałkami mięsa. Wszystko dokładnie wymieszać i gotować, mieszając, na średnim ogniu przez 10 minut.

Ziemniaki zwieprzowiną

Pomidory trzeba dobrze umyć i sparzyć wrzątkiem, aby obrać. Kolejnym krokiem zetrzeć je na tarce. Dodaj ten składnik do mięsa i cebuli, podsmażyć wszystko razem, wydając na to 5-7 minut.

Następnie należy obrać ziemniaki i umyć, pokroić na średnie kawałki, umieścić lub herbaty, a ziemniaki w tym czasie umieścić w kocioł średniej wielkości i wymieszać z mielonym produktem. Zalać wszystko wrzącą wodą z czajnika, ale zwróć uwagę na to, że woda nie powinna całkowicie zaślepić produkty. Umieścić kocioł z pół gotowym daniem na ogień, doprowadzić wszystko do wrzenia, dodać pieprz i sól, a także inne przyprawy, dokładnie wymieszać.

Odrzucić ogień do minimum, przykryć naczynie pokrywką i gotować do miękkości, że to zajmie około 30-40 minut. Należy dodać czosnek lub аджику, wszystko dokładnie wymieszać i dać następnie gotuj przez ziemniaków z mięsem w ciągu 5 minut. Po tym daj naczynia do zaparzenia, zaznacz na to około 10-15 minut.

Tylko że sami przygotowali pieczeń wieprzowa z ziemniakami! Nie wiesz, jak gotować mięso miękkie? To przecież bułka z masłem, i dziś się o tym przekonaj!

Pieczone mięso

To bardzo proste i smaczne danie, które zadowoli każdego członka twojej rodziny. Na przygotowanie tego dzieła można spędzić półtorej-dwie godziny czasu, a w rezultacie otrzymasz niesamowite doznania smakowe. Do przygotowania tego dania potrzebujemy półtora kg wieprzowiny, 5 ząbków czosnku, musztarda, majonez, przyprawy według własnego uznania.

Gotowanie dania

Pierwszą rzeczą, którą należy umyć i osuszyć mięso produkt. Posmarować go musztardą, którą wcześniej należy wymieszać z majonezem. Przykryć mięso i pozostawić w chłodziarce na dwie-trzy godziny lub na noc, jeśli masz zbyt dużo czasu.

Następnie na mięsie trzeba będzie zrobić otwory, których głębokość wynosi 2 cm, Aby to zrobić, użyj cienki nóż. Drobno posiekane ząbki czosnku umieścić w te otwory.

Kolejnym krokiem mięso należy umieścić w patelni lub w jakiś inny odpowiedni do gotowania naczynia. Piec to arcydzieło gotowania należy w ciągu 1 godziny w temperaturze w piekarniku, która wynosi 190 stopni. Równo przez 60 minut delikatnie rozwiń folię i piec mięso jeszcze przez 15 minut, aby ono miało skorupy złoty i piękny wygląd. Mięsa pieczone w końcu trzeba pokroić na małe plasterki i podawać do stołu. Jako dodatek można wykorzystać ziemniaki, makaron, różne rodzaje kasz i wiele innych.

Mięso z dodatkami

Teraz można gotować mięso! Zdjęcia w tym artykule pomogą ci nauczyć się zachować proporcje, poprawnie ogórek, перчить, a także proste i smaczne gotowanie potrawy. Przygotować i stale rozwijać się w tej dziedzinie. Smacznego!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24569-yak-prygatavac-myasa-recepty-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24337-wie-kochen-das-fleisch-rezepte-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/25815-how-to-cook-meat-recipes-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/24194-c-mo-cocinar-la-carne-recetas-con-fotos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24774-alay-dayyndau-et-recept-s-foto.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/25412-como-cozinhar-a-carne-receitas-com-foto.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24754-gibi-et-pi-irmek-yemek-tarifleri-foto.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25057-yak-prigotuvati-m-yaso-recepti-z-foto.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Ciasto

Ciasto "Czarodziejka": przepis gotowania. Jak gotować ciasto "Czarodziejka" w мультиварке

na Pewno wiele osób pamięta te czasy, kiedy praktycznie wszystkie półki wypełnione były tak smaczne i delikatny deser, jak tort óCzarodziejka». «Cheremushki» - кондитерско-булочный kombinat - niedawno wzno...

Jak parzyć dzika róża w termosie: przydatne wskazówki

Jak parzyć dzika róża w termosie: przydatne wskazówki

Owoce dzikiej róży stanowią unikatowy, naturalny środek leczniczy, posiadająca wyraźne противопростудным efektem. W owocach i liściach tej rośliny zawiera bogaty kompleks witamin: rutyna (witamina P), karoten (prowitaminę A), wita...

Niezwykle smaczne mięso wieprzowe z ananasami: przepis

Niezwykle smaczne mięso wieprzowe z ananasami: przepis

Co to jest przepis na wieprzowinę z ananasami? Jakie składniki są potrzebne do tego dania? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Wieprzowina, wykonana z ananasami, okazuje się bardzo smaczne, soczyste i delikatne....

Do czego przydatna jest persimmon? Czym jest przydatna persimmon dla mężczyzn?

Do czego przydatna jest persimmon? Czym jest przydatna persimmon dla mężczyzn?

Dzisiaj powiemy o tym, do czego przydatna jest persimmon. Również z przedstawionego artykułu dowiesz się, jakie właściwości ma dany produkt, czy można go spożywać w czasie ciąży itp.informacje OgólneMało kto wie, do czego przydatn...

Karaimi ciasta: niezapomniana pieczenia. Jak przygotować się ciasto

Karaimi ciasta: niezapomniana pieczenia. Jak przygotować się ciasto

Wypieki kulinarnej w życiu każdego narodu zajmuje bynajmniej nie ostatnie miejsce. Chyba żadna kultura nie obszedł się bez pieczonych. A rozwija się w ostatnim czasie zainteresowanie kuchni różnych świata wzbogacił рецептурники go...