Smaczne przepisy kulinarne na każdy dzień i nie tylko: sałatki "Czerwony kapturek"

Kiedy tylko receptur zimnych przekąsek nie wymyślą mistrza kulinarnego dzieła! A najbardziej interesujące, być może, są w tym zakresie sałatki. Omówimy dzisiaj jeden z nich.

Sałatka «Czerwony kapturek» z jagodami

Przygotowuje się na różne sposoby. Chyba tak można nazwać każde danie składające się z kilku składników i ozdobiona czymś красненьким ó buraki, pomidory, ziarna granatu. Przygotować, na przykład taka oto sałatki: bierze się gotowane mięso z kurczaka (1-2 kurczaków, bez skórki). Jeśli wolisz, można ugotować w osolonej wodzie i pokroić na małe kawałki, a następnie lekko podsmażyć z przyprawami i cebulą. A jeśli mięso wziąć tylko gotowane, to na pewno go присолите, pieprzem, сдобрите przyprawami. Drugą warstwą rozłożyć нашинкованный pół pierścienie cebula (pół cebulki), lekko сбрызнув go octem. Następnie nałożyć siatkę z majonezu. Trzecia warstwa w takim zaskakująco smaczne danie, jak sałatka «Czerwony kapturek», sprawdź z ziaren granatu. Umieść je gęsto ó jagody nadadzą mięsu przyjemny słodko-kwaśny smak. Nawiasem mówiąc, to właśnie w nim i jest główną atrakcją dania! Czwarta warstwa ó starta ziemniaki (2 sztuki). Pieprzem jej - i znów majonez. Następnie warstwę startego jaja (3-4 wystarczy). Dalej присолить i ponownie zrobić gęstą майонезную siatkę. Jeszcze w salad «Czerwony kapturek» stawiają startą gotowane marchewki (2 wystarczy). Można zrobić i tak: surowe zetrzeć, dodać толченого czosnku, doprawić majonezem, a potem cienką warstwą rozłożyć tę mieszankę na sałatkę. Taka składnik nada potrawie szczególnej pikanterii, nieoczekiwane i bardzo smaczne odrobinę. Następnie, jeśli mięso pozostało jeszcze jedną jego warstwę zrobić. O майонезе nie zapomnij. Pod koniec ó starta buraki (rub (gotowane) z góry osobno na talerzu, niech trochę płynąć w dół sok): należy położyć ją na mięso lub морковную warstwy społeczne. Ale aby sałatka «Czerwony kapturek» nie kapinos, lekko buraki отжимайте. Znowu dodać majonez, równomiernie rozłożyć na całej powierzchni «czapki». I gęsto udekoruj ją гранатом. Zostaw danie zaparzać godzinę w lodówce, aby wszystkie warstwy, nosie, dłoniach i stali soczyste. Następnie można podawać na stół.

Sałatka «Czerwony kapturek» z гранатом i serem

Przepis opisany powyżej prezentowane danie wielowarstwowe. Ale można gotować go i łatwiejsze, jeśli jako składników wziąć cebulę – 1, ziemniaki ó 3, wędzone mięso z kurczaka (300-400 g), orzechy laskowe orzechy włoskie, obrane (kilka пригоршен), ser – 200 g marchewki ó 2 sztuki jajka ó 3, granat (ziarna). Warzywa i jajka отвариваются i drobno шинкуются. Tak samo zrobisz z orzechami. Łuk cięcia półkolami, mięso w kostkę. Ser ściera. Następnie wszystkie składniki są ułożone warstwami na talerzu lub w naczyniu, подсаливаются, посыпаются dla ostrości pieprzem. Tankowane majonezem. Pod koniec gotowania najpierw kładziemy ser, a potem koniecznie granatów. I też niech danie настоится, impregnowanej majonezem i soki.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka z pomidorów

Zrobić sałatkę «Czerwony kapturek» z pomidorami, a nie tylko z granatami. Pyszne i oryginalne jest, na przykład, taki przepis. Wziąć 300 g szynki, pokroić w cienkie paski. 2-3 dojrzałe stałych dużych pomidorów pokroić w kostkę lub małe plasterki. 1 cebulę drobno posiekać. Świeże grzyby, pokrojone w paski, podsmażyć razem z nią do pełnej gotowości. Wyłożyć je na sito, aby szkło nadmiar oleju. Na tarce zetrzeć 2 stromych jaja. Również przez tarkę pominąć 1 ogórek świeży i 200 g żółtego sera. A teraz wszystkie elementy są ułożone warstwami, промазанными majonezem, присоленными i сдобренными pieprzem: najpierw szynkę, następnie pieczarki, ogórek, jajka, ser. Ostatnimi kładzie się pomidory.

Takie oto różne, ale bardzo kolorowe i smaczne sałatki «Czerwony kapturek» uzyskuje się u ciebie w razie potrzeby. Smacznego!