Фунчоза z mięsem: egzotyka w swojej kuchni

Фунчоза ma wiele nazw: przezroczysty makaron, krystaliczna makaron, biały makaron, tajska pasta. I wiele osób uważa, że pojawiła się ona w Chinach. W rzeczywistości фунчоза pochodzący z Tajlandii. Na Wschodzie ludzie zawsze dążyli do doskonałości i jedli zdrową żywność. Oto i ten makaron jest bardzo przydatne i smaczne. Robią ją z mąki ryżowej. Długie вермишелевые nici nie zapadła puzzle przed parzeniem, tak jak ludzie na Wschodzie wierzą, że rozmiar makaron symbolizuje, jak długo człowiek będzie żył.

Tak Więc, фунчоза zawiera witaminę b, który znacznie wzmacnia system nerwowy, wapń, cynk, magnez, mangan, miedź, żelazo, selen i tak dalej. Jest w niej białko, węglowodany, osiem ważnych dla organizmu aminokwasów, gluten. Фунчозу używają w zupach, sałatkach, z warzywami, owocami morza, rybami. Wszystko zależy od fantazji kucharza. Ale to фунчоза z mięsem, z pewnością zachwyci naszych rodaków, którzy przyzwyczajeni są szczelnie i satysfakcjonujące.

Przed przystąpieniem do opisu przepisy, należy zauważyć, jak prawidłowo gotować ryż makaron. Jeśli tego nie zrobisz, biorąc pod uwagę wskazówki profesjonalistów, фунчоза z mięsem nie będzie tak smaczna, jaka powinna być. Nie może strawić ryż makaron. Należy ją umieścić w dowolnym miski, zalać wodą (ciepłą – nie zimnej i nie wrzącą wodą) i pozostawić tam na 10 minut. Za podany okres czasu makaron набухнет. Podczas gdy to się dzieje, należy umieścić ogień garnek z wodą, koniecznie doprawić solą. Napuchnięta makaron jest wysyłany wyłącznie do wrzącej wody na 5 minut. Należy powiedzieć, że фунчоза może być różnej ó cienkiej jak nitka lub jelita jak zwykłe makarony. W zależności od tego tymczasowe wskaźniki stosowane przy jej przygotowaniu, będą się różnić. Zawsze uważnie przeczytaj wskazówki na opakowaniu.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Przepis фунчозы z mięsem, który znajduje się poniżej, może stać się twoim ulubionym. Weź 250 gramów szklanym makaronem, dwie cebula, pół kilograma mięsa mielonego (wariant optymalny - wołowego), jeden bakłażan, jeden gorzki pieprz, 200 g białej rzodkwi, jedna papryka, cztery ząbki czosnku, dwie łyżki koncentratu pomidorowego, odrobinę sosu sojowego, kilka łyżek рубленной zieleni (kolendra, bazylia, koperek). Teraz bakłażan, pokrojony w drobną kostkę, trzeba podsmażyć na patelni, po czym umieścić w osobnym talerzu. W tej samej pojemności podsmażyć mięso mielone, dodać do niego cebulę (w kostkę), rzodkiewka (julienne), gorzki pieprz (rozdrobnione) i papryki (pokrojone w kostkę). Tam prześlij czosnku (drobno posiekane), koncentrat pomidorowy, sos sojowy. Stopień ostrości można regulować za pomocą gorzkiego pieprzu. Na koniec na patelnię dodawane są smażone bakłażany. Wszystkie jej zawartość należy dusić w ciągu pięciu minut. I tylko na końcu trzeba dodać zioła. Фунчоза się gotuje tak, jak opisano powyżej. Po czym można ją wymieszać ze składnikami, które тушились na patelni. Smak jest po prostu восхотительный. Фунчоза z mięsem gotowa.

Ale nie tylko drugim daniem może być makaron ryżowy. Sałatka z фунчозой i mięsem nie mniej smakowite. Aby go przygotować, należy wziąć 100 gramów makaron ryżowy, jedną cebulę, pół piersi kurczaka, dwa ogórki, 3 łyżki osławionego sosu sojowego i trochę mniej octu winnego. Фунчоза отваривается tak samo, jak w poprzednim przepisie. W tym czasie filety wyciąć kostkę i обжариваете na oleju roślinnym. W misce umieścić фунчозу, do niej wysyłane hen, tam umieścić wstępnie smażone cebule, pokrojone w kostkę. Następnie należy pokroić ogórki pokroić w paski i włożyć do pozostałych produktów. Sałatka zatankuje piwnicę z octem i sosem sojowym.

Jak widać, фунчоза z mięsem - smaczne i ekstrawaganckie danie. Ale nie trzeba bać się czegoś nowego. Pomyśl o diecie, wykorzystując powyższe przepisy.