Wzorce z dyni na zimę: przepisy kulinarne, sposoby gotowania i opinie

W tym artykule pokażemy ci, jak zrobić przedmiotu z dyni na zimę. Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu i zaskoczyć bliskich nowych potraw, należy przeczytać następujące przepisy.

Dżem z dyni

Ten jasny, piękny i niezwykle smaczny deser z pewnością spodoba się twoim znajomym. Wzorzec melona na zimę z cytryną jest bardzo proste, a w razie potrzeby można dodać do niego dowolne owoce, aby uzyskać intensywny smak. Przepis na dżem:

• Weź спелую melon, umyć, pokroić na pół i usuń za pomocą łyżki wszystkie nasiona. Dalej miąższ pokroić w małe kostki.
• Wsypać wzorzec cukrem i zostawić w spokoju na dziesięć godzin.
• Gdy minie odpowiedni czas, umieść пустившую sok z melona na ogień.
• Umyj jeden z cytryny, pokroić go w cienkie plasterki i prześlij do garnka.
• Drugi cytryna taktuje, pokroić na pół, wycisnąć z niego sok i wlać do melon.
• Kiedy syrop się zagotuje, odrzucić ogień do minimum i gotować dżem około jedną godzinę. Jeśli po upływie określonego czasu dżem nie będzie jednolity, dalej gotować jeszcze przez jakiś czas.

Gotowy przysmak rozłożone na sterylny banków i zamknij pokryw.

Dżem z arbuza

Jeśli masz słabość do słodkich арбузам i soczyste дыням, zapisz ich smak i zapach, przygotowały oryginalne dżem. Wzorce z dyni na zimę, przepisy, które zebraliśmy w tym artykule, bardzo proste. Wyjątkiem nie jest i następny przepis:

• Na początku taktuje jeden kilogram arbuz skórki. Aby to zrobić, usuń czerwoną i zieloną część, a białą miąższ pokroić na małe kawałki.
• Gotować przedmiotu w gorącej wodzie, aż staną się miękkie. Następnie do gotującej się wody należy opróżnić, a skórki zalać oddzielnie gotowanym syropem cukrowym (trzeba będzie przygotować z dwóch szklanek wody i pięciu szklanek cukru).
• Gotować arbuz do miękkości, dodając do niego sok i skórka z jednej cytryny, a także wanilia na czubek noża.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Gotowość do dżemu, można określić na podstawie jego kropli, która musi utrzymać formę i nie jest płynne. Jak można upewnić się, wzorce na zimę z melona i arbuza są bardzo proste. Dlatego przeczytaj następujące przepisy i wcielać je w swojej kuchni. Z tego owocu można zrobić wspaniałe wzorce na zimę.

Dynia w syropie

Przygotuj jesienią to słodkie smakołyki, a otrzymasz zimą wiele komplementów. Groszek, melon przygotowuje się bardzo prosto:

• Przygotowanie i taktuje trzy litrowe słoiki.
• W garnku wymieszać dwie szklanki cukru, łyżeczkę kwasu cytrynowego, wlać litr wody, wszystko wymieszać i postawić na ogień.
• Zagotować syrop do wrzenia.
• Спелую melon (dwa lub dwa i pół kilograma) dokładnie obrobić, usunąć miąższ i nasiona, a miąższ pokroić w duże kawałki.
• Połóż przedmiotu w słoiki, zalać je syropem i poświęćcie w ciągu dziesięciu minut.

Zamknij melon osłonami i podwiń. Przechowywać deser w lodówce lub innym chłodnym i ciemnym miejscu.

Konfitury na zimę bez sterylizacji

Wzorce z dyni na zimę są bardzo pachnące, piękne i smaczne. Aby przygotować oryginalne dżem, trzeba będzie obrać i nasion jedną dużą krwi, a jej miąższ pokroić w kostkę średniej wielkości.

• Wlać do rondla 400 ml wody, zagotuj ją i wyślij tam przygotowane kawałki. Gotować je w gorącej wodzie przez pięć minut, a następnie odcedzić płyn. Jeśli melon po upływie tego czasu pozostaje stałe, to należy zwiększyć czas gotowania.
• W wodzie, w której gotowały melon, dodać cukier (na jeden kilogram owoców - jeden kilogram cukru).
• Gdy cukier całkowicie się rozpuści, w garnku umieścić krwi i gotować jej dziesięć minut. Po tym zrób sobie przerwę na 10-12 godzin, a następnie powtórz tę sekwencję jeszcze trzy razy. Należy pamiętać, że syrop można okresowo polewać.

Pamiętaj, aby zdjąć pianę podczas gotowania i delikatnie wymieszać zawartość garnka.

Wzorzec melona na zimę w słoikach

Przygotuj się na zimę pyszny deser z ulubionych owoców. Tym razem proponujemy skorzystać z melonem i pomarańczą, które będziemy gotować według tradycyjnej receptury kilku dni:

• Miąższ z jednej melony średniej wielkości (około pół kilograma) pokroić w kostkę i prześlij do garnka z grubym dnem.
• Dwie pomarańcze pokroić w plastry i dodać do melon.
• Wsypać dwie szklanki cukru i pozostawić na noc.
• Przygotowane produkty проварите kilka razy, dodaj do nich kwas cytrynowy i cukier waniliowy do smaku.
• Chochla dżem w wysterylizowanych słoikach i zamknij ich okładek.

Wzorce z dyni na zimę są nie tylko smaczne, ale i bardzo piękne. Dlatego podawać dżem do stołu, wstępnie rozszerzenie go w przezroczyste wazony.

Kompot z dyni

Pyszny i aromatyczny napój z dojrzałe melony przygotowuje się bardzo proste. Chochla go na banki i cieszyć się całą zimę smak minionego lata. Jeśli chcesz, możesz zrobić przedmiotu na zimę zпереспелой melona. Przepis kompotu czytaj poniżej:

• Uwolnij miąższ melona od nasion i skórki, a następnie pokrój ją w kostkę.
• Wlać do emaliowanej patelni jeden litr wody, dodaj do niej 650 gramów cukru i doprowadzić do wrzenia. Po tym odrzucić ogień i gotować syrop jeszcze osiem lub dziesięć minut.
• Kawałki melona zanurzyć w garnku, dodaj do niej kilka щепоток kwasu cytrynowego i jeszcze raz doprowadzić do wrzenia. Następnie проварите produkty jeszcze pięć minut.
• Poddaj i osuszyć kilka puszek, z pomocą шумовки ułożyć na nich kawałki melona i zalać je syropem. Przykryć naczynie czyste osłonami i poddaj w ciągu 20 minut.

Przygotowane banki podwiń, odwróć do góry dnem, укутайте kocem i zostawić w spokoju, aż do całkowitego ostygnięcia. Gotowy napój należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.

Dżem z dyni i jabłek

To jasny i lekki poczęstunek z pewnością pokochają wszyscy członkowie rodziny. Podawać go zimowe wieczory goście z gorącą herbatą i przypomnij sobie najlepsze momenty minionego lata. Aby przygotować przedmiotu z dyni na zimę, trzeba będzie oczyścić melon z grubej skórki, usunąć środek i pokroić miąższ w kostkę.

• Przygotowane kawałki, ułożyć w emaliowanej patelni, wlać je pół szklanki wody i gotuj na małym ogniu przez kwadrans. Nie zapomnij okresowo mieszać przyszłość dżem.
• Gdy dynia będzie miękka, przetrzyj ją przez sito za pomocą drewnianej łopatki.
• Podobną procedurę przesuń i z jabłkami: umyć je, oczyścić z nasion i skórki, pokroić w plasterki. Gotować miąższ piętnaście minut, a następnie przetrzeć przez sitko o dużych otworach. Otrzymany przecier jeszcze raz doprowadzić do wrzenia.
• Dodaj do яблокам krwi, obniżenia ciepła, dodać 300 g cukru i gotować, mieszając, jeszcze pół godziny.
• Gdy minie odpowiedni czas, всыпьте w garnku jeszcze 300 g cukru i gotować dżem jeszcze kwadrans. Należy pamiętać, że całkowity czas gotowania nie powinien przekraczać 45 minut. W przeciwnym razie dżem przyciemni i straci cały smak.

Rozłożyć dżem w sterylny banków, zamknij pokryw i przykryć ciepłym kocem. Kiedy poczęstunek ostygnie, można go umieścić na przechowywanie w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.

Konfitury na zimę w мультиварке

Nowoczesne kochanki wolą używać do pracy domowej nowoczesne urządzenia kuchenne. Dlatego oferujemy państwu zwrócić uwagę na następujący przepis.

• Na początek przygotuj syrop: wlać do miski мультиварки wodę i dodać do niej jeden kilogram cukru.
• Jeden mały cytryny dokładnie umyć, wyciąć z niego skórkę, a miąższ pokroić w małe plasterki i również wysłać do miski.
• Włącz urządzenie, ustaw tryb óGotowanie» i «Par» i poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Jeśli chcesz przyspieszyć ten proces, to zamiast cukru używaj cukier puder.
• Melon (dwa kilogramy), wyczyścić skórki i nasion, a następnie pokroić w plasterki. Prześlij je w lider wraz z rozdrobnionej skórką. Jeśli chcesz, możesz również dodać wanilię, imbir lub inne przyprawy.
• Doprowadzić zawartość miski do wrzenia, a następnie wyłączyć urządzenie i pozostawić go na noc z zamkniętą pokrywą. Rano gotować przyszłość dżem jeszcze raz i znów zostawić w spokoju na 10 godzin. Powtórzyć jeszcze dwa razy.

Chochla dżem według wstępnie sterylny banków i zamknij ich okładek.

Zakończenie

Mamy nadzieję, że wam się spodoba przedmiotu z dyni na zimę, przepisy, które zebraliśmy w tym artykule. Pyszne konfitury, różne dżemy i inne słodkie desery będą w stanie zadowolić swoich bliskich i o każdej porze roku podnieść na duchu.