Pyszne domowe przedmiotu: surówka z białej kapusty na zimę

Wir z kapusty, smaczne, zdrowe, zimą едятся ze szczególną przyjemnością. Ze względu na różne przepisy, zaopatrzyć się można w każdych rodzajach i ilościach. Szczególnie zadziwia różnorodnością sałatki.

Sałatka z kapusty, marynowane, z jabłkami

Oferujemy spróbować taką oto sałatkę. Sałatka z kapusty na zimę (z jej brakiem witamin i ryzykiem przeziębienia) jest szczególnie istotne. A wybitny jeszcze i tym, że zawiera je w swoim składzie marchewki i jabłka. Najcenniejszym źródłem cennych dla naszego organizmu mikroelementów, produkt ten zasilacz może być używany i jak warzywna podstawą dla pierwszych dań, gulaszu oraz pieczeni. Jeśli chodzi o proste przekąski, to taka surówka z białej kapusty (na zimę) super, uwierz mi na słowo! Jak go przygotować: 1 kg kapusty idzie 2-3 marchewki (ilość regulacji sami, na swój smak), kilka антоновских jabłek (lub inny zimowy odmiana), garść nasion kminku i kopru, 100 g cukru, trochę soli. Wlewa się nasz surówka z białej kapusty na zimę marynaty. Na litr wody bierze się 200-300 g octu (9%), garść ziela angielskiego oraz pieprzu. Warzywa шинкуются płytkie, wiórki, ale osobno. Kapustę wymieszać z cukrem i solą, ziarnami przypraw. Lekko примните, aby puściła sok, i niech poradzi w misce godziny 3. Poddaj banki, zrób aż marynata i wypełnij nim pojemniki o około jedną czwartą. Ostatni etap, jak zrobić surówka z białej kapusty na zimę, to: пошинкуйте jabłka. Sprawdźcie je i marchewkę do kapusty, wymieszać dobrze. Lay wszystkie banki, lekko utrambovyvaya. Korniszon nie отливайте, nawet jeśli sam wypływa z butelki. Poddaj wir: puszki o pojemności 0,5 l - 20 minut, litrowe i dwulitrowych – 25. Podwiń, ostudzić, wynieść do piwnicy. Cudownie pyszne danie z gotowanego картошечкой! A jaki капустняк z warzyw z sałaty okazuje się, lub barszcz ó rozpływa się w ustach! O zalewy i nic nie mówią: zwłaszcza po libacji ó prawdziwe zbawienie!

Sałatka z kapusty «po ukraińsku»

Chcesz jeszcze wiedzieć, jak wkręcić pyszne sałatki sałatka z kapusty? Z przyjemnością doradzimy ci. Nazywają go i «ukraińskim» i «белоцерковским». Zresztą, ważne są: okazuje się naprawdę doskonałe danie! I elementy jego też bardzo pomocne – wszystkie razem i każdy z osobna! Заготовьте kilkanaście pół litrowych słoików: określona liczba produktów jest na nich. Lub 5 litrowych. Kapusta wymaga 2,5 kg, 1 kg papryki bułgarskiej, tyle samo marchewki, pół kilo cebuli. Oleju słonecznikowego zużywa pół litra, tyle samo octu (6%). Do smaku przyprawy (liść laurowy, pieprz, goździki). Warto jednocześnie zauważyć, że wszystkie wzorce z kapusty (sałatki, kiszone i marynowane warzywa, w całości lub w gwincie) są wykonywane tylko z późniejszych odmian jesiennych i zimowych. Z głowic zrobić kilka zdjęć świątyni górne listki i posiekać sałaty толстенькой (w полсантиметра) w paski. Pamiętaj kapustę, posypać solą. Paski pokroić i pieprz. Zniszczyć w paski marchew, umieścić we wrzącej wodzie minut na 10. Następnie odcedzić, ostudzić. Cebulę pokroić w pół pierścienie takiej samej grubości, jak kapustę. Wymieszać je razem (z kapusty nie докладывая aż!) i też присолите, pozostawić na pół godziny. Po to połącz składniki sałatki, należy uzupełnić olejem i octem. Do słoika wsypać przyprawy (ziele angielskie, kminek itp.), rozłożyć sałatę, poddaj. Pojemności pół litra – 25 min, litrowe - 30. Закатывайте, a zimą jedz z przyjemnością!

Przepyszne wirów ciebie!