Kapusta, brokuły: przepis na letnich potraw z warzyw

Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu i przygotować coś nowego z warzyw, to weź za podstawę nasze przepisy na dania z kapusty, brokuły, które wybraliśmy specjalnie dla ciebie w tym artykule. To pożyteczne warzywo można smażyć, piec, gotować na jego podstawie zupa lub zrobić prosty dodatek. Cokolwiek wybierzesz, masz na pewno będzie pyszne danie, a sam proces gotowania nie zajmie dużo czasu.

Kapusta, brokuły: przepis na болгарски

Dla dużej porcji letniego gulasz potrzebne są:

• 200 g kapusty - kolorowy i brokuły;
• 1 cukinia cukinia (ten z ciemno-zielonym papierem ściernym);
• Garść grzybów - grzyby, białe, pieczarek, itp.;
• Połowa bułgarskiego pieprzu;
• репчатая cebula;
• 5-7 łyżki przecieru warzywnego lub leczo;
• Bazylia, przyprawy z ziół, sól, liść laurowy i olej do smażenia.

Drobno posiekać cebulę i podsmażyć na maśle na złoty kolor, dodać bazylię, suszone zioła, doprawić solą. Po na patelnię połóż pokrojony w plasterki paprykę, a następnie rozdrobnione grzyby. Wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Następnie do warzyw dodać brokuły i kalafior, a także pokrojony w kostkę cukinię. Smażyć na średnim ogniu przez 10 minut. Po upływie tego czasu w gulaszu wlać leczo lub konserwy warzywne mieszanki, wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu 15-20 minut. Gotowe. To pyszne gulasz można podawać zarówno samodzielnie, jak i jako dodatek do każdego мясному danie.

Kapusta, brokuły: przepis na warzywa w cieście

Weź:

• Pół kilograma kapusty, brokuły;
• 1 jajko;
• 5-6 łyżki mąki pszennej;
• Pół szklanki jogurtu;
• Trochę soli i olej do smażenia.

W osolonej wodzie ugotować kwiatostany kapusty, rozłożyć na durszlak i daj warzyw ostygnięcia i trochę wyschnąć. Przygotuj кляр: ubić trzepaczką jajko i jogurt, a potem dodać mąkę. U ciebie powinna być konsystencja gęstej śmietany. Po zanurzyć każdy kwiatostan w mieszanka i podsmażyć na złoty kolor na oleju roślinnym - to taki prosty przepis. Kapusta, brokuły w cieście będzie to świetny dodatek do mięs lub samodzielnym daniem. Piękne zielone kwiatostany z chrupiącą skórką z pewnością spodobają się dzieciom, które zwykle nie sprzyjają tego warzywa w składzie innych potraw.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Kapusta, brokuły: przepis przyprawiania warzyw z ziemniakami

Potrzebne będą następujące składniki:

• 2 bulwy młodego ziemniaka;
• Pół kilograma kwiatostanów brokuł;
• 2 перчика-chili i papryka;
• репчатая cebula;
• 3 ząbki czosnku;
• 1 łyżeczka nasion gorczycy;
• Sól i trochę тумерика (przyprawa).

Kapustę pokroić w plasterki, młode ziemniaki - w kostkę. Paprykę i cebulę również należy drobno posiekać. Na patelnię wlać olej roślinny, trochę rozgrzać i umieść nasiona cynamonu, po cebulę, wyciśnięty czosnek i тумерик. Przez 3-5 minut ułożyć brokuły, ziemniaki i paprykę, dodać trochę wody. Duszona kapusta, brokuły, przepis na której zajmie ci pół godziny, będzie doskonałym letnim danie dla całej rodziny. Bardzo apetyczny i pyszne!