Капуста брокалі: рэцэпт прыгатавання летніх страў з гародніны

Дата:

2018-08-22 07:10:12

Прагляды:

457

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

капуста брокалі рэцэпт прыгатаванняКалі вы хочаце разнастаіць сваё меню і прыгатаваць што-небудзь новае з гародніны, то вазьміце за аснову нашы рэцэпты страў з капусты брокалі, якія мы спецыяльна падабралі для вас у гэтым артыкуле. Гэты карысны гародніна можна і смажыць, і запякаць, варыць на яго аснове суп або зрабіць просты гарнір. Што б вы ні абралі, у вас абавязкова атрымаецца смачнае страва, а сам працэс падрыхтоўкі ня зойме шмат часу.

Капуста брокалі: рэцэпт прыгатавання па-балгарску

Для вялікай порцыі гадовага рагу вам спатрэбяцца:

  • па 200 г капусты - каляровая і брокалі;
  • 1 шынок цукіні (той, што з цёмна-зялёнай скуркай);
  • жменю грыбоў - апенек, белых, шампіньёнаў і г. д.;
  • палоўка балгарскага перцу;
  • репчатая цыбуліна;
  • 5-7 арт. л. агародніннага пюрэ або лечо;
  • базілік, прыправы з духмяных траў, соль, лаўровы ліст і алей для смажання.

Дробна насячэце лук і абсмажце на алеі да залацістага колеру, дадайце базілік, сухія травы, пасоліце. Пасля на патэльню выкладзеце парэзаны кавалачкамі балгарскі перац, а затым здробненыя грыбы. Змяшайце і рыхтуйце 5 хвілін. Далей да гародніны дадайце брокалі і каляровую капусту, а таксама парэзаны кубікамі цукіні. Абсмажвайце на сярэднім агні на працягу 10 хвілін. Па заканчэнні пазначанага часу ў рагу уліце лечо або агароднінную сумесь, змяшайце, накрыйце вечкам і тушыце на павольным агні 15-20 хвілін. Гатова. Гэта смачнае рагу можна падаваць як самастойна, так і ў якасці гарніру да любога мясной стравы.

Капуста брокалі: рэцэпт прыгатавання гародніны ў кляре

Вазьміце:

  • паўкілаграма капусты брокалі;
  • 1 курынае яйка;
  • 5-6 ст. л. пшанічнай мукі;
  • паўшклянкі кефіру;
  • трохі солі і алей для обжарки.

рэцэпт капуста брокалі ў кляреУ падсоленай вадзе адварыце суквецці капусты, адкіньце на друшляк і дайце гародніне астыць і трохі падсохнуць. Прыгатуйце кляр: для гэтага ўзбіце венцам яйка і кефір, а пасля дадайце муку. У вас павінна атрымацца кансістэнцыя густой смятаны. Пасля обмакните кожнае суквецце ў сумесь і абсмажце да залацістага колеру на раслінным алеі - вось такі просты рэцэпт. Капуста брокалі ў кляре будзе выдатным гарнірам да мяса альбо самастойным стравай. Прыгожыя зялёныя суквецці з хрумсткай скарыначкай абавязкова спадабаюцца дзецям, якія звычайна не любяць гэты гародніна ў складзе іншых страў.

Больш:

Рэцэпт салата цэзар

Рэцэпт салата цэзар

Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Вы спрабавалі апельсінавы лікер?

Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...

Соус для свініны і іншага мяса

Соус для свініны і іншага мяса

Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...

Капуста брокалі: рэцэпт падрыхтоўкі тушеных гародніны з маладым бульбай

рэцэпты страў з капусты брокаліВам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

  • 2 клубня маладога бульбы;
  • паўкілаграма суквеццяў брокалі;
  • 2 перчыка чылі і папрыка;
  • репчатая цыбуліна;
  • 3 часночныя дзелькі;
  • 1 ч. л. насення гарчыцы;
  • соль і трохі тумерика (заправа).

Капусту нарэжце кавалачкамі, малады бульба - кубікамі. Перац і цыбуліну таксама неабходна дробна пакрышыць. На патэльню уліце раслінны алей, трохі разагрэйце і пакладзеце насенне карыцы, пасля лук, выдушаны часнык і тумерик. Праз 3-5 хвілін выкладзеце брокалі, бульба і перац, дадайце трохі вады. Тушаная капуста брокалі, рэцэпт прыгатавання якой зойме ў вас паўгадзіны, будзе выдатным гадовым стравай для ўсёй сям'і. Вельмі апетытным і смачным!


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/7824-broccoli-kochen-rezept-von-sommer-gem-se-zubereitet.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/13240-broccoli-recipe-summer-vegetable-dishes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/7829-br-coli-recetas-de-cocina-de-verano-platos-de-verduras.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/7826-brokkoli-yry-abaty-dayyndau-recept-zhaz-y-ta-amdardy-k-k-n-s.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/7828-kapusta-broku-y-przepis-na-letnich-potraw-z-warzyw.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/7823-couve-br-colis-receita-culin-ria-de-ver-o-de-pratos-de-legumes.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/7831-lahana-brokoli-yemek-tarifi-yaz-yemekleri-sebze.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/7828-kapusta-brokol-recept-prigotuvannya-l-tn-h-strav-z-ovoch-v.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Айва - чым карысная яна для здароўя чалавека?

Айва - чым карысная яна для здароўя чалавека?

Айва – гэта дрэва або хмызняк, які дасягае ў вышыню да шасці метраў. Адносяць расліна да сямейства ружовых. Айва – блізкая сваячка груш і яблыкаў, таму плады гэтых дрэў вонкава падобныя. Культывуюць расліна, радзі...

Кампот з фейхоа: рэцэпт з карыснымі дапаўненнямі

Кампот з фейхоа: рэцэпт з карыснымі дапаўненнямі

Не многія гаспадыні разам з малінай, парэчкай, агрэстам і гароднінай прывыклі нарыхтоўваць на зіму стравы з фейхоа, хоць гэты дзіўны фрукт даўно перастаў быць экзатычным. Сваімі каранямі ён сыходзіць у краіны субтрапічнага клімату...

Шашлык: калі няма магчымасці прыгатаваць самому

Шашлык: калі няма магчымасці прыгатаваць самому

Практычна немагчыма сустрэць такога чалавека, які б адмовіўся ад кавалачка сакавітага шашлыка. Мы ўжо не ўяўляем сабе вылазку на прыроду, каб не прыгатаваць гэта ласунак. У непагадзь, многія з нас часта адпраўляюцца ў шашлычную, к...

Які чай карысней: чорны ці зялёны? Які чай самы карысны?

Які чай карысней: чорны ці зялёны? Які чай самы карысны?

Існуе велізарная колькасць розных разнавіднасцяў гарбаты, прычым у кожнага чалавека свае ўласныя перавагі. Існуе тры асноўных групы:ферментаваны, куды ставіцца чорны чай;неферментированный: белы і зялены;полуферментированный: чырв...

Чым начыніць тарталетка? Рэцэпты начыння для тарталеток

Чым начыніць тарталетка? Рэцэпты начыння для тарталеток

Тарталетка не так даўно набылі ўсеагульную папулярнасць. У цяперашні час без іх не абыходзіцца ні адно свята. Тарталетка не толькі вельмі смачныя, але і яшчэ зручныя. Любы звыклы салатик, пададзены ў новым выглядзе, выглядае нашма...

Смачная курачка ў духоўцы: рэцэпты, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Смачная курачка ў духоўцы: рэцэпты, асаблівасці падрыхтоўкі і водгукі

Аматары смачна паесці ўжо дакладна ведаюць хітрасці прыгатавання ў хатніх умовах такога выдатнага стравы, як курачка ў духоўцы. Рэдка святочны стол абыходзіцца без гэтага даступнага, простага ў падрыхтоўцы кулінарнага шэдэўра. У д...