Oryginalne drugie dania szybkie i smaczne

Aby gotować dla swojej rodziny różnorodne drugie dania na każdy dzień, trzeba trochę umiejętności i praktyki. Spójrzmy na kilka ciekawych przepisów. I, znając ich, można wybrać szybkie i smaczne drugie danie zgodnie ze swoimi preferencjami.

Gulasz z cukinii

Aby przygotować drugie dania szybkie i smaczne, trzeba mieć dobrą piekarnika. To właśnie w niej można przygotować wspaniały gulasz. Dla niego odpowiednie nawet переспевшие i zbyt duże cukinie, z których trudno przygotować coś innego. Trzeba około pięciu kilogramów cukinii – to pięć lub sześć dużych warzyw. Jeśli переспевшие, to lepiej usunąć nie tylko skórę, ale i nasiona, ponieważ są twarde i zepsuje smak potrawy. Trzeba Też pięć dużych cebul, dwie główki czosnku, sześć średnich pomidorów i trzy łyżki koncentratu pomidorowego, trzy łyżeczki soli, papryka lub pieprz czerwony, sto pięćdziesiąt gramów oleju słonecznikowego. Obrane skórki i nasion truskawki pokroić na duże kawałki, umieścić je w głębokiej blasze do pieczenia, sól i umieścić w nagrzanym piekarniku na dwadzieścia minut (temperatura powinna być powyżej dwustu stopni Celsjusza). Podczas gdy one zmagają się, oczyścić pozostałe warzywa. Drobno posiekaną cebulę спассеруйте w oleju – to zajmie około piętnastu minut. Nie zapomnij mieszać, bo smak пригоревшего łukasz zepsuć danie. Czosnek też trzeba wyczyścić. Każdy ząbek pokroić na pół. Pomidory posiekać dużymi klockami. Gdy cebula dokładnie спассеруется, w centrum patelni trzeba zrobić wgłębienie i bezpośrednio na cebuli ułożyć plasterki czosnek. Wymieszać go nie trzeba. Należy usmażyć czosnek w centrum patelni w ciągu pięciu minut. Następnie dodać pomidory. Przez dwadzieścia minut wyciągnijcie cukinia z piekarnika, mieszaj i wkładać z powrotem jeszcze na taki sam czas. Na patelnię, gdzie тушатся cebulę, czosnek i pomidory, umieścić koncentrat pomidorowy i przyprawy (zresztą, można się bez nich obejść). Wyjąć blachę z cukinią i wymieszać jej zawartość z zawartością patelni. Chodzi wszystko razem jeszcze dwadzieścia minut. Jeśli umiesz gotować takie drugie dania, szybko i smacznie można nakarmić całą rodzinę.

Mięsne placki z kurczaka z serem

Gotować mięso drugie dania szybkie i smaczne – to nie musi umieć smażyć kotlety. Jest nie mniej atrakcyjna alternatywa ó w z kurczaka naleśniki. Są niezwykle smaczne i soczyste, a także piękne. Aby przygotować ich, nawet nie potrzebuje wilk. Weź kilogram kurczaka, sto pięćdziesiąt gramów mąki i tyle samo śmietany (można zastąpić jogurtem), dwieście gramów żółtego sera, sól, cztery jaja i dużo zieleni. Pokroić kurczaka w drobną kostkę, wymieszać w pojemniku z tartym serem, jajkami, solą i śmietaną. Drobno posiekać warzywa i dodać do głównej masy. Dodać mąkę i wymieszać. Masa powinna zadbać dwadzieścia minut, po można formować placki łyżką i smażyć na oleju. Jak widać, gotować drugie dania szybkie i smaczne, a co najważniejsze, bez żadnych specjalnych wysiłków, nie jest trudne.