"A priori" - czekolada dla koneserów prawdziwego

Fabryka Cukiernicza «Wierność jakości» stworzyła nowy marka «a Priori». Czekolada tej marki należy do najwyższej klasy i jest produkowany od 2012 roku.

«a Priori” – czekolada, zdjęcia którego zaprezentowane w naszym artykule, ma szeroki asortyment produkowanych wyrobów. Osobno należy powiedzieć o niekonwencjonalnej podejściu do opcji:

• Tradycyjne płytki;
• Małe плиточки, pakowane w indywidualne opakowania;
• Prefabrykowane miksy «Inne».

Kategorie Cenowe czekolady odpowiadają najwyższej klasy.

Etapy tworzenia i kreatywności

Z 2001 roku produkcja «Wierność jakości» znajduje się w m. Касимове riazańskiego. Pierwotna specjalnością fabryki - sklep z czekolada i wyroby z przedsiębiorstwami handlowymi. Od 2005 roku pojawiła się swoja marka - «Wierność jakości”.

W 2012 roku został przeprowadzony rebranding tej marki - teraz to «a Priori». Czekolada premium, gorzki, z oryginalnymi wkładami - tak w skrócie można opisać dzisiejszy marka. Niezwykłość i jasność nazwy, wznoszący się do filozoficznego interpretacji terminu, podkreślają претенциозность producenta, jego dążenie do sukcesu. Jednocześnie to daje możliwość rozwoju sprzedaży (bez tłumaczenia nazwy i jednoznaczności jego wymowy), nie tylko na rynku rosyjskim.

W zakładzie zainstalowano nowoczesne linie produkcyjne w Niemczech, Danii, Włoszech, Szwajcarii. Ich moc -­ ponad 20 ton na dobę. Na dzień dzisiejszy właścicielem fabryki jest fundacja Paradigm Investments. Od tego momentu w polityce marketingowej przedsiębiorstwa zachodzą pewne zmiany. Firma stara się wziąć udział w rynku czekolady premium, wypierając marek zagranicznych producentów. W tym segmencie rynku rosyjskiego zawsze первенствовала szwajcarska firma Lindt – do 50%.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Firmy «Wierność jakości» już dziś należy do kwartału tego segmentu. W ambitnych planach przedsiębiorstwa - wzrost udziału w rynku z stopniowe przesunięcie importu z pomocą marki «a Priori».

Czekolada: skład wytwarzanych produktów

Rynek gorzkiej czekolady bogaty podróbki. Do nich należy przede wszystkim недовложение masła kakaowego lub w ogóle jego wymiana. Недовложение z częściową wymianą zauważyć laika jest to dość trudne, można tylko polegać na opinii inspektorów organizacji. Podczas produkcji gorzkiej czekolady produkcja fabryki «Wierność jakości» wielokrotnie sprawdzały się różnymi instancjami. I nigdy nie było żadnych uwag ani w składzie, ani ds. technicznych warunków produkcji. Wytrzymać takie wskaźniki trudne: trzeba i specjaliści, i chęć przywództwa (więcej właścicieli) «trzymać znaczek”.

Zawartość kakao w TM «a Priori» (czekolada klasyczna gorzka) – 65, 75, 85 i 99%. Im mniej kakao w składzie, tym słodsze niż czekolada. 99% kakao – to wyjątkowe czekolady, jego smak można rozwikłać nie raz, ale warto raz lub dwa razy spróbować odzwyczaić się już niemożliwe. Zapach otwiera się stopniowo po otwarciu opakowania, w ustach staje się nasycony cierpkości, pozostawiając trwały długo utrzymujący się posmak. Gorzka czekolada innych marek trudno pomylić z TM «a Priori”.

Nietypowe wypełniacze

Przy badaniach specjalistów-кондитерами preferencji znawców premii produktu, zostały zidentyfikowane pewne cechy rynku rosyjskiego. Na podstawie przeprowadzonych badań do produkcji zostały podjęte następujące wypełniacze: kandyzowane cytryny i pomarańczy, płatki migdałów, imbir, cynamon, pieprz cayenne. Skróty - imbir i kandyzowane cytryny, płatki migdałów i kandyzowanych pomarańczy, абрикосовая kość, pieprz cayenne i naturalna mięta – nie dość tradycyjne. Ale to, co sprawia, że wyjątkową markę «a Priori”.

Czekolada: opinie klientów i specjalistów-dietetyków

Niezwykłe połączenie cytryny i imbiru w jednym czekoladzie, a w innym pomarańczy i migdałów, docenili miłośnicy oryginalnych smaków, zauważając przy tym niezwykłą świeżość. Połączenie mięty i pieprzu cayenne było zauważyć, jak dające bardzo długi posmak. Cierpkości i trwałość zapachu czekolady z абрикосовой kością zostały docenione wyrafinowanych amatorów słodyczy. Prawdziwi smakosze zauważyć gorzki 99% czekolada, wyborny солоноватость na początku i nieopanowane pragnienie, aby spróbować drugi i trzeci kawałek. Dietetycy radzą, aby zjeść kawałek gorzkiej 99-procentowej czekolady «a Priori» zamiast śniadania.