Lanches para шампанскому: receitas com foto

Data:

2018-09-22 09:30:15

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Champagne – é exquisite, nobre bebida, o que realmente pode ser chamado de delicioso. Pode desfrutar em forma pura, mas a melhor forma de prolongar o prazer com o auxílio lanche que a mesma é capaz de acentuar o sabor da bebida. Lanches para шампанскому são muito diferentes, e a escolha, como regra, depende de sua variedade. Bem, agora vale a pena falar sobre os melhores e os mais populares.

Brut e secos grau

Estas bebidas são diferentes rico aroma, um rico bouquet e gosto refinado. Eles são mais frescos e leves, é bom пьются, e na manhã seguinte, não é de ressaca. E eis que um lanche para шампанскому de dados de variedades é considerado ideal:

  • Frescos maçãs no caramelo.
  • Queijo de Cabra.
  • Canapés com queijo amarelo e do que atualmente.
  • Frutos do mar (só que sem o suco de limão).
  • Queijos camembert e brie.

A Partir do prato principal, uma ótima opção são grelhados de frutos do mar e peixe, carne перепелки em lua de mel molho de tomate, salada verde com camarão, bife de vitela, quente com lula e costeletas de cordeiro em cerejeira marinada.

Ainda, pois estas bebidas não são pronunciados doces, eles são perfeitos para a sobremesa. E, em geral, uma selecção de bebidas apenas é determinado pelo número contido no игристом culpa de açúcar. A брюту e seco шампанскому podem se aproximar ainda mais de chocolate, bolos, saladas de frutas leves e delicadas sobremesas como a panna-котты.

o Que serve a шампанскому no lanche?

Semi-doce e полусухие grau

O Sabor de tais champanhe, geralmente, bem complementam as seguintes delícias:

  • Nascidas queijos duros de variedades.
  • Suave patê de foie gras.
  • Italianos e franceses queijos azuis.
  • Vermelho слабосоленая peixe.
  • Canapés com os ovos de codorna e truta (você pode substituir горбушей).
  • Sanduíches de pão branco com manteiga e caviar.
  • Sushi.

Além de snacks ligeiros ao шампанскому estas variedades são adequados pratos como:

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  • Frango com laranjas.
  • Rolos de filé de aves.
  • O Pato e o atum em qualquer forma.
  • Pizza sem adição de orégano.
  • Queijo, шпинатный ou sopa de purê.

Para entender o que quer que seja ou o contrário champagne, é preciso lembrar que полусухое tem um pouco adocicado e sabor agradável, com leve acidez. Meio doce tem aproximadamente as mesmas características. Mas só приторность ele mais pronunciado.

Doces e de sobremesa de grau

É o champanhe, geralmente, é servido no final da celebração, ou após refeições principais. Vinho espumante esta variedade é diferente multifacetada sabor, um teor elevado de açúcar, doce обволакивающим bom gosto e долгоиграющими bolhas.

A ele adequado salgado e doce de amêndoas, e ainda branco poroso chocolate. Combinam com uma bebida de fruta e carne шашлычки, chocolate e fondue de queijo e outra de frango rola, torrado, em nogueira de panificação.

A Iguaria com salmão defumado

Quero tentar interessante вкусовое combinação? Então você tem a certeza de fazer o lanche a шампанскому, uma foto que é apresentado abaixo. Este requintado canapés no ржаном pão com salmão defumado, salada de abacate e caviar. Para fazer precisa de:

  • Pequenas e finas fatias de pão de centeio – 10 peças;
  • Salmão fumado – З00 g;
  • Abacate – 1 peça;
  • Caviar vermelho – C ст. л.;
  • Coentro fresco – tufo;
  • A pimenta e o suco de limão.
Lanche para a шампанскому - canapés

O Recheio é preparado rapidamente. Измельченную coentro deve misturar com a finamente com polpa de abacate e порезанным em pequenos cubos de salmão. Ligeiramente, tempere com pimenta e suco de limão espremido. Resultante de coberturas de ter colocado o pão em fatias. Se há uma torradeira, então elas podem ser ligeiramente подрумянить com a sua ajuda.

Rola de peixe vermelho

Muito refinado, de um lanche para шампанскому, que é feito em duas contas. Precisará de tais produtos:

  • Ovo de codorna – 8 шт.;
  • Corte o salmão ou o salmão – de 150 a 200 g;
  • Fresca de pepino – 1 шт.;
  • Caviar vermelho – 10 г.

O Ovo deve colocar a ferver, estará pronto em três minutos. Em que momento deve preparar o peixe em fatias e corte em fatias de pepino.

Quando os ovos сварятся, necessário refrigerar o – em 30 segundos de imersão em água fria. Depois de limpá-las e envolvê cada cara em uma fatia de peixe, colocar no огуречный fatia. De cima para decorar икринками.

Rápido sobremesa

A Maioria dos deliciosos doces exigem uma despesa considerável quantidade de tempo em sua preparação. Cereja strudel, que é o ideal de um lanche a шампанскому, tem uma fragrância deslumbrante e неземную ternura, mas fazê-lo há muito tempo. O mesmo vale para a panna-котты, tiramisu e outras sobremesas.

Frutas e canapés à шампанскому

Bem, você pode fazer doces e canapés. Vai precisar de:

  • Mirtilo – 100 g;
  • Morango – 100 g;
  • Pequenos marshmallow – 100 g;
  • Espetos.

Sobremesa elementar. A estrutura de canapés tal: primeiro são três as bagas de mirtilo, em seguida, morango, e termina com o doce de um conjunto de marshmallow.

A Iguaria de camarão

É muito delicado морепродукт. Todos estão acostumados a simplesmente cozinhar o camarão, mas você pode fazer algo mais interessante. Então, para a realização da prescriçãolanches para шампанскому na realidade vai precisar de:

  • Pelados camarão – 200 g;
  • Champagne – 150 ml;
  • A cebola – 1 cabeça;
  • O alho – C pequenos dentes;
  • Vagem aguda de pimenta vermelha;
  • O manjericão e sal a gosto;
  • Limão;
  • O azeite de oliva – 4 ст. л.

Os Ingredientes são muitos, mas as ações mais simples possíveis. Todos os componentes tem um bom moer, além de frutos do mar, e enviá-los em uma forma untada com azeite uma frigideira. Camarão adicionar inteiros e bem обсушенными, e então despeje a champanhe.

Receita de aperitivo de camarão ao шампанскому

Cozinhe em pequena fogo por 10 minutos, mexendo regularmente. Após o tempo de mudar tudo em um prato grande e sirva com fatias de limão. Esta quantidade é suficiente para duas garrafas. Surpreender a todos exatamente pode, porque serve à шампанскому para um lanche tão afetações não muitas vezes e não é em qualquer lugar.

Um Aperitivo de batatas fritas

Se você não tem tempo e o desejo de se envolver na preparação listadas anteriormente culinárias, pode prestar atenção a esta excelente receita. A fim de preparar pratos e um lanche a шампанскому chicoteou, precisa de tais ingredientes:

  • Um grande pacote de batatas fritas. A melhor opção – Lays ou Pringles;
  • Um feixe de ervas frescas;
  • O queijo – 50 g;
  • Tomate – 1 peça;
  • Azeitonas, azeitonas;
  • Maionese – 1 ст. л.

De Cozinhar não vai demorar e cinco minutos. O queijo deve ser меленько rale, e o tomate - pique em cubos pré-removendo o filme (para isso, ele deve ser escaldado com água fervente). Verduras lave e pique. Tudo misturado em um tanque separado, приправив maionese. Recheio encher de fritas, coloque num prato em forma de flor e decorar azeitonas e oliveiras.

Aperitivo em chips produzidos a шампанскому

Você Pode registrar o recheio em uma mesa junto com высыпанными em um prato de batatas fritas de pacote, em que cada convidado seu намазывает em si.

Assada filetes de bacalhau

Mais uma ótima receita de aperitivo para шампанскому. Com as fotos de pratos que você pode ler, chamando a atenção para aplicou-se a seguir a imagem.

Lanche para a шампанскому - filé de bacalhau

Se Prepara rapidamente. Em uma frigideira, um pouco derramada azeite, precisa de um pouco refogue a quatro coisas sobre o filé. O peixe deve ser levemente dourada.

Quando o tom pretendido conseguir alcançar, você precisa enviá-lo diretamente na mesma frigideira no forno, pré-прогретую até 220 °C. Somente pré-para o peixe mais meses e 8 tomates cereja.

Depois de 10 minutos o prato pode ser retirado do forno. Imediatamente polvilhe com vinagre balsâmico e присыпать fresco нарубленным manjericão. Depois disso, пикантное e perfumada o prato pode ser servido na mesa.

A Propósito, se muitos convidados, você pode simplesmente adicionar mais molho de tomate e pronto filé cortado em pedaços.

Então, em conclusão, eu gostaria de dizer que receitas de pratos diferentes, capazes ideal para complementar o sabor de um vinho espumante, há ainda muito. Todos eles à sua maneira são bons, mas estes são os mais populares.


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