Massa para panquecas - receita de um rico e um delicioso jantar

Oferecemos-lhe a massa para panquecas, qual a receita versátil – você será capaz de usar essas panquecas e como um prato separado, e para o recheio. Cozinhar teste demora menos tempo, e o resultado do cozimento você nunca vai decepcioná-lo.

Não há uma clara limitação – quanto na massa para panquecas com o recheio ou para o "independentes» janete de pôr ovos. Vale a pena mais uma vez para tentar a – e você vai notar que quanto mais adicionado de ovos, tanto mais apertados são obtidos panquecas. Se exagerar, o produto final pode até tornar-se duro, e vai ser difícil rolar конвертиком ou de rolo. Se não adicionar os ovos, panquecas, é claro, não desmoronam-se e não sejam dispersos, mas vão mais ficar com a frigideira.

Normalmente de farinha peneirados – para a saturação de oxigênio. Sua всыпают escorrega em utensílios de cozinha, separadamente chicoteiam os ovos e despeje-os em recesso na farinha jam. Metade do líquido, projetado para a massa, adicione a farinha com o ovo e agitar é uma espessa massa de bater, mexendo. Não se esqueça de que o líquido – o soro, o leite, o leite azedo - deve ser quente. Um batedor bata o mais conveniente, que a colher, porque é possível conseguir a homogeneidade – sem grumos. O liquidificador e a batedeira também é excelente para a preparação de massa. Bom перемешав, acrescente a massa restante do líquido e um pouco de óleo vegetal. No final a massa para panquecas, receita que nós descrevemos, deve ter uma consistência líquida de creme de leite – se você estiver indo para assar clássicos panquecas, e uma consistência muito líquida de creme de leite – se fina. Acrescentar o açúcar e o quanto – também é uma questão de gosto, depende para o que você precisa para panquecas.

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A Frigideira precisa раскалить. Tendo derramado sobre ela a massa para a primeira panqueca, reduza o fogo. Escolha o melhor modo de temperatura. Talvez seja necessário, por vezes, adicionar um pouco de óleo (apesar do fato de que a massa já postado), antes de assar a primeira panqueca é preciso fazê-lo necessariamente.

A Massa para panquecas, receita e regras simples de preparar o qual aqui apresentado, pode ser a base para maravilhosos panquecas, se adicionar mais de farinha e um pouco de гашеной de sódio.

A Massa para panquecas com a carne é preparada da seguinte forma. Pegue uma tigela funda, despeje lá leite ou soro de ovos, um pouco de açúcar e sal. Tudo isso, misture e, lentamente, всыпайте a farinha, o pré-просеяв. Cuidadosamente, bata a massa, para não empelotar. Se você tiver uma batedeira, em seguida, dobre-em um recipiente todos os ingredientes e bata por este dispositivo. Adicione um pouco de óleo vegetal. Bem прогретую frigideira coloque a massa para fritar panquecas tempo, você pode e não подрумянить-los com apenas uma mão, e então, neste lado, colocar o recheio. Panquecas com o recheio, pegue o envelope ou de rolo. Pode ser dobrado panqueca ao meio 2 vezes. Em seguida, compartilhá-los novamente para a frigideira e o lado branco dourar.

A Massa para panquecas, receita o qual envolve o uso do kefir, melhor ainda, diluir o leite ou soro, para que eles não прилипали a frigideira e não estavam muito soltos. Se você quiser cozinhar algo delicioso para o chá – preparações panquecas, enquanto estão quentes, unte de manteiga e polvilhe com açúcar. Tais produtos são muito delicioso com ricota e um chá.

Se a frigideira de crepes queimado, lave e прокалите nela o sal, para que a camada de sal é totalmente cobria o fundo.

Lembre-se que para a massa da panqueca é obtido "melhor" - o produto final mais saboroso e na preparação de não пригорает – se, depois, mexendo e mexendo deixe de 40-50 minutos a levantar-se. Ela se torna mais elástica, e se tiver à mão, não era um mixer ou halo para dar o teste de homogeneidade, você facilmente vai conseguir o seu, размешивая a massa de uma colher.

Receitas não complicadas, mas o prazer de um delicioso prato seus entes queridos receberão um must!