A Partir de macarrão e massas sempre pode preparar fiapos. Isso e sopa de leite, e algo no estilo italiano – com molho de tomate e legumes. Ou mesmo mais usuais macarrão флотски, com a carne. E os fãs mais fáceis de pratos ideais com queijo ou брынзой. Nutricionalmente, é simples e muito apetitoso – é assim que caracterizam os profissionais de culinária obras de pratos a base de massas.
Essas massas podem ser consumidas não só cozidos, mas também e, em seguida, поджаренном ou запеченном. É assim que é feito impressionante лапшевник. No forno, cozido como com o açúcar, na sobremesa e no lanche – com a carne ou outro recheio. Verifica-se que a espécie de caçarolas de tão delicioso que não é possível de pratos de romper. É necessário para a preparação um pouco de comida, e aqui está o resultado final – algo especial! Depois de lê o nosso artigo, você não apenas certifique-se de que você mesmo, mas também será capaz de assar, pessoalmente, todas as regras de лапшевник – no forno e com o moída, o que você mais gosta.
No Entanto, antes de começar a conjurar sobre panelas e сковородками, você precisa se lembrar o seguinte. Dependendo da espessura do produto, que são levadas para pratos ão Лапшевник no forno", o macarrão precisa ferver, tanto de tempo quanto de indicar medicamentos de referência. E não mais. Assim, chifres, tubos e outros, bastante grande de variedades, que deve ser mantido no fogo de 20 a 30 minutos, antes de amaciamento, mas evitando a forte разваривания ão mingau". Macarrão estará pronto em menos de 12 a 15 minutos. E se você fizer лапшевник no forno rasa de вермишели, ela pode ficar no кипятке em apenas 5 minutos. Não se esqueça de lavar o pronto o macarrão, depois de отцедите, para que eles não estão grudadas em quem. E deixe-o bem para drenar a água.
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Os criadores da teoria, como cozinhar лапшевник, voltemo-nos para a sua prática a realização. E a primeira receita que lhe oferecemos de tentar agradar a todos os fãs do queijo e requeijão. Aproximado do consumo de produtos: para cada 250 gramas de macarrão vão 2-3 ovos, meia xícara de творожной de massa, 2-3 colheres de sopa de açúcar e 1 de manteiga, um pouco de sal, vanilina. Se preferir, adicione um punhado ou dois de passas ou um par de colheres de повидла, compotas, fruta-ягодного um purê. Como preparar лапшевник, se você gosta mais солоноватый o sabor picante do queijo: esfregue-o na mesma quantidade, quanto o especificado para o queijo cottage. E como aditivos aromáticos, use coentro, sementes de funcho. Se todos os ingredientes que você tem, comece a священнодействию. Passas pré-deixe de molho por algumas horas. Macarrão ferver, coe, abundantemente com água. Requeijão limpe através de uma peneira. Bata os ovos, esfregue com o açúcar e o sal, ванилином. Coloque a mistura de macarrão, всыпьте passas, adicione o restante dos componentes, cuidadosamente. Assadeira ou frigideira unte bem com manteiga, coloque uniformemente a massa para лапшевника, присыпьте pão ralado seco, ou päo miolo. Fretes e ginguba. Em forno pré-aquecido asse prato de cerca de 20 minutos. Antes de servir polvilhe ou açúcar, ou o açúcar de confeiteiro, ou ervas frescas.
A Segunda receita maravilhosa – лапшевник com a carne. Para ele ferva o macarrão em água salgada, lave, deixe escorrer. Disponível você carne e de peixe, outros frutos do mar) pique. Frite a cebola, adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, adicione o coentro picado de alho, um pouco de erva-doce e refogue até ficar macio. Pode despeje uma colher, outra de caldo de massas ou de caldo de carne. E também adicionar acordo com o gosto de ketchup. O macarrão e adicione o ovo, misture. Промаслите forma ou frigideira, coloque parte do macarrão. Em seguida, coloque o recheio, e o de cima o restante da massa. Присыпьте pão ralado e coloque no forno. Depois de 20 minutos de um delicioso carne лапшевник pronto, e o aroma dele, literalmente, você вскружит cabeça! Os ingredientes de pratos de massa e a carne pegue a cerca de quantidades iguais, ovos – 1-2 шт., meia cebola, o resto a gosto.
Finalmente, dizer-lhe como preparar лапшевник com o ovo. 250 gramas de massa exigirá um copo de leite fresco, de 1,5-2 colheres de sopa de açúcar, um pouco de sal, 2 ovos, pão, óleo, vanilina. Cozinhe o macarrão, сцедите. Em disciplinas ou кастрюльку despeje gelada leite, adicione lá os ovos, всыпьте o açúcar e o sal, vanilina. Bata um batedor ou simplesmente misture bem, para granel produtos dissolvidos. Unte a forma e coloque a massa. Encha-o da mistura, присыпьте farinha de rosca e leve ao forno até dourar rubicundo frita. Alimentação na mesa, pode regue com geléia лапшевник, ou xarope de creme de leite, взбитой com o açúcar.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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