Como cozinhar o arroz no prato: em pó, com legumes ou especiarias

Respondendo a pergunta de como cozinhar o arroz no prato, pode-se dizer que a cozinha contemporânea e uma infinidade de maneiras de como o cozimento do arroz, bem como a si mesmos receitas de prato principal, onde o principal ingrediente é o arroz. Apresentamos os principais deles.

Figura para o enfeite pode ser branca, ideal crocante, formas alongadas, levemente подсоленный; e приправленным uma variedade de especiarias ou preparados com vegetais.

Como preparar o ideal pó de arroz

No primeiro caso, tal figura é possível preparar de cada um: o arroz é colados, formando pegajosa неказистую mingau. Qual é o segredo dos chefs que preparam uma bela pó prato de arroz? Eles compartilharam seus conhecimentos, como cozinhar o arroz no prato, já há muito tempo, em prescrições de livros de culinária. Em primeiro lugar, a compra de arroz na loja, deve-se escolher a mais melhor: caro e longo. E o melhor tirar o saco de chá (embora, como tal, cozinhar, é claro, é mais fácil), e pré-embalados de упаковкам. Em segundo lugar, o segredo é como ferva o arroz em um prato. O arroz não доваривают até o fim, se há a possibilidade de trazer até estar cozido no vapor. Se não, cozinhe o arroz, mexendo sempre, e como só o tempo de cozimento acabar, vire o arroz em uma peneira e lave com água fria! Assim, todos os adesivos de massa você lavar de imediato, com o seu ideal de enfeite. Então pode ser ligeiramente refogue na manteiga, se você pretende cozinhar o arroz com especiarias ou de legumes. Se não, aqueça-o no microondas, para manter o ideal de brancura e de forma (de curta duração, de 1 a 2 minutos em potência média).

Para prescindir de microondas (sem posterior aquecer), você pode usar outro método de preparação рассыпчатого de arroz. Figura em primeiro lugar ligeiramente поджаривают em uma panela e, em seguida, cozido, até выпарится toda a água em uma panela. Qual dos métodos é melhor, julgue por si mesmo.

Como um prato de arroz tornou-se popular o uso de "cor» arroz (branco de grão, juntamente com o preto).

Um Prato de flocos de arroz

Ainda de um interessante e rápida como cozinhar o arroz no prato – flocos de arroz. Eles podem se tornar um ótimo prato mais saboroso do que o simples soldado de figura. Embora não para todos os pratos são adequados, uma vez mais parecidos depois de cozinhar a aveia. Mas os flocos de arroz preparados em poucos minutos, só resta bem tempere-os com manteiga. A tal кашице você pode adicionar e levemente torrado cebola (pode ser junto com o ovo cozido), ou nozes, ou pedaços de legumes, ou de especiarias. Flocos de arroz são vendidos em lojas e representam os flocos de cereal, tratados técnica especial, tão popular hoje, tratamento térmico), para manter todas as propriedades benéficas do arroz (vitaminas do complexo b, aminoácidos) e reduzir o tempo de sua preparação, (2-5 minutos).

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Como cozinhar o arroz no prato com temperos

Receitas também são variados. Por exemplo, um popular restaurante de receita. Обжариваем a cebola até marrom frita, cozinhar arroz, juntamente com a cebola no final do cozimento adicionando паприку. Ou no final do cozimento do arroz, adicione o alho, o manjericão, deixe repousar, abrangendo a tampa e com uma toalha. Prato decorar com vegetação.

Como cozinhar o arroz no prato com legumes

O Arroz cozido (embora o mais provável é extinto, é claro), juntamente com o já tostado legumes em uma frigideira. Geralmente usam a cenoura, a cebola, o tomate, o vermelho ou o verde a pimenta, às vezes, a abobrinha. Para ele não parecia слипшимся, a água deve ser 2 vezes maior que o do arroz (mas nem uma gota a mais!).

Para Resumir o assunto, como cozinhar o arroz no prato, vale a pena lembrar sobre o uso deste grão. Um prato de arroz ã o малокалорийное e uma adição muito útil para o prato principal. Como se sabe, a figura tem massa de propriedades úteis (incluindo a absorção de toxinas no corpo humano). Figura será também muito útil хворающим os membros da família.