Chocolate desponta - preparação de receitas. Топпинги para sorvete

Data:

2018-10-18 22:20:12

Pontos de vista:

303

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Qualquer sobremesa vai ficar ainda mais gostoso, se de cima para decorar a sua de molho. E topping de chocolate e não é o clássico para o creme de gelo. Há várias variações de cozinhá-lo em casa, alguns deles apresentados no nosso artigo.

Topping de Chocolate - receita com cacau

Em casa desponta com um intenso sabor de chocolate, você pode cozinhar na base de cacau. A seqüência de preparação deste por um molho, consiste no seguinte:

  1. Em uma panela com fundo grosso, será necessário conectar o cacau em pó (95 g), pão de açúcar de confeiteiro (150 g), o açúcar de baunilha (1½ ч. colheres de sopa) e o amido de milho (1 ч. colher com um slide). É recomendado aqui mesmo adicionar uma pitada de sal.
  2. Todos os ingredientes secos bem misturados e derramado água (375 ml).
  3. A Panela é instalado em um pequeno fogo, a massa é levada ao ponto de ebulição e é fabricado em um pequeno fogo em cerca de 3 minutos, até começar a engrossar. É importante, portanto, constantemente mexendo o molho, para que ele não пригорел.
  4. Chocolate Quente desponta brilha na esterilizada a jarra e é armazenado na geladeira por até 1 mês.

topping de chocolate

Home desponta pode ser usado para dar sabor e aroma de frutas saladas, para a decoração de cocktails, sorvetes, panquecas, waffles, a decoração de bolos e т. д.

Desponta amargo do chocolate

Em estabelecimentos de restauração na composição dos diferentes molhos estão longe de ser os mais úteis e ingredientes naturais. E eis que a casa de chocolate desponta podem ser preparadas a partir de produtos testados, incluindo o de chocolate de verdade.

topping de chocolate receita

Para fazer топпинга em casa tem:

  1. Em uma panela com espessura de fundo e despeje um pouco de água (60 ml) e preencher 15 g de açúcar.
  2. Uma vez que o açúcar dissolver, adicionar o xarope de chocolate em pedaços (85 g) e a manteiga (15 g).
  3. Sempre mexendo, para alcançar a completa dissolução de chocolate, leve para ferver, mas não ferver.
  4. Remover desponta com fogo e adicionar 50 ml de creme de leite e algumas gotas de essência de baunilha.

Mantenha desponta em recipientes de vidro. Depois de algum tempo, ele pode muito engrossar, então ele só precisa, antes do consumo para aquecer a água do banho.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Receita de chocolate топпинга para o bolo

Desponta é amplamente aplicado para a decoração de qualquer sobremesas e o fermento, e não só para tomar um sorvete. No entanto, o mesmo molho de cereja, muitas vezes é servido a produtos de pratos. E aqui está o topping de chocolate pode se tornar uma excelente alternativa para o esmalte e de ser utilizado para a finalização do bolo.

топпинги para o creme de gelo

Topping de chocolate para bolo e o brownie está se preparando para a sequência

  1. De chocolate com teor de cacau, mais de 60% a 75% pique em pedaços pequenos.
  2. Preparar 380 ml (1 pote) сгущеного de leite e o extrato de baunilha.
  3. Em uma panela com espessura de fundo e despeje сгущеное leite, adicione o chocolate e ½ uma colher de chá de extrato de baunilha.
  4. Mexendo sempre, para aquecer a mistura em fogo baixo até o chocolate derretido e, em seguida, continuar a cozinhar até obter bastante espessa de uma massa homogênea.
  5. Despeje quente desponta em cima de um bolo, distribuídos uniformemente sobre a superfície, разровнять pá.

Топпинги para sorvete

Não menos popular juntamente com o chocolate é um topping de caramelo. Para a sua preparação é usado açúcar (90 g), o creme de leite (60 ml), xarope de milho (30 ml) e a manteiga (20 g). Para obter топпинга todos os ingredientes são misturados em uma assadeira com espessura de fundo, e depois são colocados em um pequeno fogo baixo até a consistência desejada. Pelo menos, esfriar desponta adquire mais consistência densa, portanto, use de preferência, imediatamente após o cozimento.

é Muito fácil em casa cozinhar berry desponta, por exemplo, a partir de framboesas, morangos ou cerejas. Para o fazer, 300 g de bagas moído, removem o osso, se necessário, espalhados em uma panela e cobriu com areia (100 g). Agora eles precisam cozinhe em fogo médio até a calda engrossar. Para obter топпинга quentes baga, juntamente com o xarope de перетирают através de uma peneira fina. Se necessário, o molho novamente проваривают em um pequeno fogo.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/14845-shakaladny-top-ng---recepty-prygatavannya-top-ng-dlya-marozhanaga.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/14847-schokoladen-topping---rezepte-kochen-toppings-f-r-eis.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/19202-chocolate-topping-recipes-the-toppings-for-ice-cream.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/14855-chocolate-rematando-la-experiencia---recetas-de-cocina-toppingi-para-e.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/14848-shokolad-topping---recepter-dayyndau-toppingi-sh-n-balm-zda.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/14841-czekoladowy-topping---przepisy-kulinarne-toppingi-do-lod-w.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/14851-ikolatal-sos---yemek-tarifleri-dondurma-topingler.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/14847-shokoladniy-topp-ng---recepti-prigotuvannya-top-ngi-dlya-moroziva.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Como cozinhar o arroz no prato: em pó, com legumes ou especiarias

Como cozinhar o arroz no prato: em pó, com legumes ou especiarias

Respondendo a pergunta de como cozinhar o arroz no prato, pode-se dizer que a cozinha contemporânea e uma infinidade de maneiras de como o cozimento do arroz, bem como a si mesmos receitas de prato principal, onde o principal ingr...

Quanto cozinhe as salsichas, para eles mantiveram o sabor e não perderam a forma?

Quanto cozinhe as salsichas, para eles mantiveram o sabor e não perderam a forma?

No mundo existem salsichas mais diferentes tamanhos e formas: carne de porco, frango com queijo, com um arco e com praticamente qualquer coisa. Em geral, a maioria dos amantes deste produto deseja, a fim de que as salsichas revela...

Receita тыквенного purê no inverno. Animais de boleto

Receita тыквенного purê no inverno. Animais de boleto

a Cozinhar a abóbora - é um prazer! A partir dele, você pode fazer sopas, pratos, bolos e bebidas açucaradas. E se você quiser desfrutar de cores vivas pratos durante todo o ano, você pode fazer com o boleto de abóbora de molibdên...

Preparamos o rolo de пузанины

Preparamos o rolo de пузанины

Rolo de пузанины ã o original, mas ao mesmo tempo simples de preparar o prato, que tem que provar, não só dos agregados familiares, mas também a todos os convidados para os hóspedes. Deve-se notar que existem várias maneira...

Orelha da cabeça e da cauda da truta - receita com foto

Orelha da cabeça e da cauda da truta - receita com foto

Рачительные a dona de casa sabe como usar corretamente o peixe de cabeça, nadadeiras e caudas. Desses produtos são obtidos наваристые primeiros pratos, que não tem vergonha de tratar seus amigos e familiares. E se você já usou o &...

Balas de gengibre: receita, especialmente cozinhar e comentários

Balas de gengibre: receita, especialmente cozinhar e comentários

Não sabe o que assar para o chá ou café? Prepare deliciosos e saborosos biscoitos de gengibre. Receita de culinária Gost, no кефире ou um dos outros ingredientes que você pode encontrar em nosso artigo. E para um pão mais tempo pe...