Аджика com raiz-forte para o inverno: as melhores receitas

Data:

2018-11-24 21:20:19

Pontos de vista:

335

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Muitas donas de casa, выращивающие grandes colheitas de tomate, prepare um deles para o inverno uma variedade de preservação, incluindo o ketchup e аджику. Mas se comparar esses dois pratos, аджики com raiz-forte para o inverno muito mais benefícios e vantagens que o extrato de tomate ou ketchup. Em primeiro lugar, gosto аджика tem mais brilhante, encorpado e saboroso. Em segundo lugar, é armazenado ela é muito maior que o de outros derivados de tomate. Além disso, аджика é perfeito para a carne e até mesmo alguns pratos de peixe, combina perfeitamente com queijo ou de carne, bolos e pode até mesmo agir como um enfeite.

Atualmente, existe uma variedade de opções, como cozinhar аджику no inverno, com raiz-forte. As melhores receitas, nós selecionamos para você. Hoje compartilhar os segredos de preparar presente аджики. Uma vez nota-se que com a maioria das receitas é necessário, como diz o ditado, um pouquinho mais complicado, mas o resultado vale a pena o gasto de tempo e energia.аджика com raiz-forte para o inverno

O аджика com raiz-forte e o alho no inverno

A Base para a receita compõem os tomates, portanto, imediatamente preparando-os em número suficiente. Para preparar necessário o doce e o amargo pimenta, algumas das cabeças de alho, raiz de rábano, o sal, é claro, e o açúcar. E para аджика foi mantido o maior tempo possível, usamos a 9% de vinagre.

Cozinhar

Começamos a cozinhar аджики de tomate com raiz-forte para o inverno, que minha tomates e a pimenta. Limpar o búlgaro pimenta e picante, amargo das sementes e enviamos no moedor de carne com tomate. A raiz de rábano também é limpo da massa e desloca-se através de um moedor de carne.

Como é sabido, rábano – a raiz é muito pungente, os olhos de você "obrigado" não se dirá, portanto, antes de enviá-lo em um moedor de carne, coloque um saco de celofane no gargalo. Перетертый a raiz de rábano neste caso, entrar imediatamente em um espaço fechado e não causar irritação das mucosas. A partir de um pacote, ele rapidamente mudamos de tomate massa e cuidadosamente перемешиваем. Além disso, não se esqueça de que a esfregar os olhos ou tocar o seu rosto durante o tempo de trabalho com перетертым rábano também é melhor não vale a pena.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Só tem que picar o alho. Você pode fazer isso usando o moedor de carne, ralador ou чеснокодавки. Солим a gosto e adicione o açúcar granulado. O número exacto de ingredientes nesta receita não, uma vez que toda dona de casa faz аджику com raiz-forte para o inverno, a seu gosto. Alguém gosta mais de doce de opção e, em outros, pelo contrário, preferem vigoroso, escaldante gosto do boleto.

O Vinagre nesta receita é necessária não apenas para prolongar a vida útil de alimentos enlatados, mas para pagar o excesso de nitidez que dá a raiz de rábano. Variando a quantidade de vinagre, você pode alterar o picante аджики.

O аджика com raiz-forte para o inverno não requer cozimento. Basta стерилизуем bancos, coloque-o produto acabado e закручиваем. A tampa é melhor usar esterilizadas las. Invertendo os bancos não é necessário. Simplesmente retire-los no armazenamento. аджика tomates rábano o alho no inverno

Fervido receita аджики com raiz-forte para o inverno

O Seguinte receita boa peça para o inverno também é chamado de "аджика", mas alguns dona muitas vezes, usam outro nome - ão хреновина". Para preparar, serão necessários os seguintes produtos:

  • Tomates – cerca de um quilograma (escolhemos mais carnuda e suculenta).
  • Um Grande салатный búlgaro pimenta - cerca de dez peças (400-500 g).
  • Par de pequenos prementes da перчиков.
  • O Alho – 100 г.
  • O Açúcar – 50 г.
  • 150 ml de 9% de vinagre.
  • Sal.
  • A Raiz de rábano (em forma de pó, deve revelar-se 150 g).
  • 200 ml de óleo vegetal.

Processo de cozedura

Para começar, como de costume, a preparar os vegetais. Tomates промываем, com alho filmando pele e branca interna da divisória, pimentas purificar a partir de sementes, e a raiz de rábano cuidadosamente limpo. Vegetais terá de cortar em pedaços pequenos, a fim de que блендеру (e que nós vamos utilizar nesta receita) era mais fácil para eles para moer. Перемалываем todos os legumes em uma massa homogênea, adicionando a quantidade certa de açúcar granulado, óleo vegetal e sal.аджика de tomate com raiz-forte para o inverno

Cozinhe аджику com raiz-forte no inverno, esta receita é recomendada em uma panela com fundo grosso. Colocamos em fogo médio. Como só a massa vai começar a começar a ferver, logo убавляем e já em fogo baixo cozinhar аджику dentro de uma hora. Não se esqueça de mexer para evitar a queima da com do adn. O vinagre é adicionada ao final do cozimento, quando designado o período de desligar o fogo permanecerá cerca de cinco minutos.

Com o cozimento аджика torna-se espessa e muito perfumado. Ponha um lanche rápido no esterilizado e закручиваем жестяными tampas. Aqui já é necessário é virar o frasco, закутать-los em um cobertor e dar uma descansar por doze horas. Em seguida, você pode аджику guardado na adega, despensa ou levá-lo na adega em casa.аджика com raiz-forte e o alho no inverno

Аджика em ervas

Muito incomum, mas popular e favorito de muitos amantes receita – аджика com ervas. O método de preparação e componentes são quase as mesmas, como nas duas opções anteriores. Mas há alguns secretos de manipulação, que caracterizam аджику em ervas.

A Partir do que está se preparando para essa аджика para o inverno? O tomate, rábano, o alho, o doce búlgaro a pimenta, o sal, o vinagre - principalingredientes. A principal diferença é que nesta receita presentes perfumado de ervas: salsinha, erva-doce, coentro, e em quantidades suficientes.

Como preparar

Todos os legumes limpar, minha e измельчаем com o auxílio de um liquidificador ou moedor. E aqui estão verdes, só é necessário cortá-los, com bastante em pedaços grandes. Portanto, não é apenas mantido o primeiro perfume de ervas, mas úteis e vitaminas. Deixe cozinhar esta receita não precisa fazer nada especial. A massa resultante солим, adicionamos o alho picados, as ervas, o açúcar e misture cuidadosamente. Coloque-a sobre os bancos, fechamos convencionais полиэтиленовыми tampas e retire o na geladeira por três dias. receita de аджики com raiz-forte para o inverno

Em Seguida, abra os bancos, adicionamos a eles a quantidade de vinagre, novamente, fechar a tampa e retire já na adega ou armário para armazenamento de longo prazo. Os bancos n, necessariamente, a esterilizar, e a tampa pode usar qualquer um, mesmo капроновые.

Curiosidades e dicas

  • Аджика com raiz-forte, não só uma deliciosa e saborosa lanche, ela ainda é muito útil para a saúde. Pimenta-amargo e a raiz de rábano ãdispersamç o sangue, o que dá a possibilidade de o organismo a combater doenças cardiovasculares e a formação de coágulos sanguíneos. É uma excelente ferramenta quando resfriados.
  • Аджика foi inventado chefs da Abkházia, e não Geórgia, como geralmente se acredita. Em casa аджики é uma palavra que é traduzida como "перченая sol".
  • Os Principais ingredientes do lanche não são de todo os tomates, como muitos pensam, e o alho, e a raiz de rábano. Sim, e o seu ardente limão аджика obrigada a não помидорам, e острому vermelho перчику.аджика para o inverno melhores receitas com raiz-forte
  • Аджика ã o excelente remédio para manter a saúde masculina. Os médicos dizem que um homem que queira manter sua vida sexual em boa forma, simplesmente tem pelo menos um par de vezes por mês consumido aguda e ароматную lanche.
  • O Mais confortável recipiente para acondicionamento аджики – boiões de 0,5 л. de Um desses bancos é apenas o suficiente para um jantar de uma família.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/19334-adzhyka-z-hrenam-na-z-mu-lepshyya-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/19344-adjika-mit-meerrettich-f-r-den-winter-die-besten-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16291-adjika-with-horseradish-for-the-winter-the-best-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/19356-adzhika-con-r-bano-picante-en-invierno-las-mejores-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/19333-adzhika-s-hrenom-tt-zd-k-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/19293-adzhika-z-chrzanem-na-zim-najlepsze-przepisy.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/19338-adzhika-turp-ile-k-en-iyi-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/19325-adzhika-z-hronom-na-zimu-naykrasch-recepti.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

O que pode ser feito a partir de mandarina e maçã?

O que pode ser feito a partir de mandarina e maçã?

durante O inverno muitas crianças e adultos preferem comer a maior quantidade de frutas e bagas, a fim de reabastecer o seu estoque de vitaminas. Muitas vezes, a sua escolha de pára em maçãs e мандаринах. Afinal, estes frutos são ...

Requintados doces: chocolate suíço

Requintados doces: chocolate suíço

Já no século xix, quando o chocolate foi distribuído na Europa, a Suíça decidiu participar em experiências de criação deste perfumado de guloseimas. Para ele ganhou mais sabor rico, adicionou-se a água, no entanto, o resultado não...

Cozinhar омуля: receitas, fotos

Cozinhar омуля: receitas, fotos

Омулем chamado médicaspedómetros peixe da família do salmão e do tipo de сигов. O seu comprimento, muitas vezes, chega a 64 cm, peso – 3 кг.Endêmicos representa uma de peixe. De acordo com declarações de profissionais, ela h...

As melhores receitas de pizza com cogumelos

As melhores receitas de pizza com cogumelos

Experientes cozinheiros podem compartilhar uma grande quantidade de receitas de pizza com cogumelos. Este prato é único na medida em que os cogumelos são, por si só auto-suficiente recheio. Quando o fizer, vão bem com muitos outro...

Como é delicioso de preparar a carne em tiras

Como é delicioso de preparar a carne em tiras

Há um grande número de receitas de cozimento da carne, mas a própria linha neste conjunto ocupam de pratos, preparação de folha. Eles são obtidos suculenta, mantendo todos os aromas e sabores. Cozinhar original a carne em papel al...

Como ou com o que beber uísque - a diferença de opiniões.

Como ou com o que beber uísque - a diferença de opiniões.

o Uísque é perfumado bebida alcoólica de luz dourada, até dourar. De acordo com um dado, as suas raízes vão para a Escócia e, por outro lado, na Irlanda. Hoje em dia, esta bebida produzem no Japão, estados unidos, Canadá, Áustria,...