Camarão Tigre é um produto que preferem comer só os verdadeiros gourmets. Até o momento, essa marinho delicadeza só podem ser encontrados em grandes lojas.
Como ele pode cozinhar? Uma das opções mais simples de aplicação de tal delicadeza - a criação de uma deliciosa salada com o tigre креветкам, que, sem dúvida, conquistou o coração de fãs delicioso e incomum do alimento. Para fazer esse prato é muito fácil, para isso não são necessários esforços especiais ou habilidades culinárias.
Quais são as opções de receitas de saladas com camarão tigre existem e quais as sutilezas precisa saber no processo de tratamento de seus principais produtos? Sobre isso mais adiante.
O Camarão é um produto, que é apreciado por incrível de propriedades úteis. Além disso, possui alto teor de Ômega-3, o морепродукт é recomendado por muitos nutricionistas. Isto é devido ao fato de que em 100 gramas de camarão contém apenas 95 calorias, o que é muito pouco.
No número de itens úteis, que tem como parte тигровых camarão, também há o fósforo e o potássio. Além disso, os médicos recomendam o seu uso para aquelas pessoas que desejam melhorar o nível de iodo no seu corpo. Os partidários de tal produto também подмечают a presença em sua composição o conteúdo de um grande número de vitaminas do complexo b, bem como a astaxantina, que quase não é encontrado em nenhum outro produto. É graças último componente aquelas pessoas que regularmente consomem camarão tigre em um alimento, podem notar uma grande melhora o estado da pele e do cabelo.
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Com Base no exposto, podemos afirmar que qualquer dona de casa, que mima os seus agregados familiares salada com camarão tigre, enriquece substancialmente o corpo de cada um úteis componentes.
Ao escolher тигровых camarão deve-se prestar atenção à sua qualidade, assim como este é bastante caro o produto tem um grande número de componentes úteis em sua composição apenas no caso em que ele é vendido na forma fresca. É por isso que para o preparo de saladas com camarão tigre, é melhor escolher não congelado морепродукт - ele será um pouco mais caro, mas é muito melhor.
Fresco e saboroso camarão tem uma aparência agradável. O tamanho de seu corpo é bastante grande - comprimento é de cerca de 13-15 cm - exatamente como serão as mais adequadas para o cozimento. O touro tigre camarão deve ter as principais marcas distintivas de - barras pretas, através do qual é, de fato, tem o seu nome.
A Fragrância tem corretamente armazenados e produtos de qualidade, será marinha, sem pronunciado cheiro de impureza.
Para a salada com camarão tigre, como regra, o produto precisa para processar o método de cozimento. Dependendo de como é realizado esse processo, dependerá de sabor terminou pratos.
Para cozinhar o camarão, precisa despeje em uma panela a água e colocando-a sobre o fogo, deixe ferver. Uma vez que o processo de ebulição acontecer, precisa de sal, o conteúdo e adicionar os temperos. Muitos cozinheiros profissionais recomendam para tal finalidade o uso do preto pimentão, a folha de louro e uma pequena quantidade de alho.
A poção тигровых camarão levará um pouco mais de tempo do que para fazer o clássico морепродукта, cerca de 3-4 minutos. Eles devem descer a íngreme em água fervente e após um determinado tempo de tirar. Muitos cozinheiros recomendam também antes de варкой atirar com um produto de carapaça e remover os intestinos, no entanto, tal procedimento não é obrigatório.
Grelhar тигровых de camarão é outro método de preparação, que é perfeitamente adequado para eles. Para tal finalidade é usar o azeite - ela acrescenta preparada para o produto é muito picante, sabor e aroma. Cozinhar por conseguinte, o camarão precisa exclusivamente ao sem forma, omitir-las apenas em раскаленное o óleo fervente. Para cozinhar, portanto, precisará de 4 a 6 minutos, dependendo do tamanho морепродукта. No caso em que os camarões foram pré-soldadas, para a realização de tal procedimento necessita de cerca de 1,5 minutos, não mais. Para a saída ficou muito interessante o sabor do prato, antes de обжариванием camarão pode segurar em uma pequena quantidade de molho de soja, que conserva ao longo de algumas horas.
Um dos pratos, é a salada com camarão tigre, руколой e abacate. Ele é ideal para a dieta de menu.
Para fazer tal pratos preciso levar 80 g de rúcula, lavar, deixar secar e colocar no meio do prato. Depois disso, deveria acrescentar 10 pedacinhos de camarão (o processo de fritura descrito acima), 80 g порезанных em metades ou fatias de tomate cereja e polvilhe tudo isso é de 60 g de queijo parmesão ralado. O ingrediente precisa enviar purificado da casca e cortadas em pequenos cubos de abacate. Toda essa massa precisa regue com o molho quedeve cozinhar o suco de meio limão, 35 ml de azeite de oliva, 20 g de mel, 10 ml de molho de soja e 10 g de creme balsâmico. Salada pronta e precisa polvilhe com um pouco desfiado ordem de vigas de cedro fechado. Prato pronto - ele pode servir!
Muito delicioso vai virar uma salada com camarão tigre, melão e melancia. Camarão perfeitamente revelar o seu gosto em conjunto com os suculentos frutos. Para fazer um simples e fácil de alface precisará 100 g de rúcula, que deve ser despeje a água gelada e deixar por 10 minutos. Após este tempo, você precisa deixar secar рукколу, que não pressiona-la, e colocar no prato. Por cima dele, tem arbitrariamente de dispersão cortadas em pequenos pedaços de melão e de melancia (cerca de 200 g) e, depois de colocar em cima de um ovo frito, camarão, regue com 40 ml de vinagre balsâmico. O prato pode ser servido.
Como fritar frutos do mar para tal uma salada com camarão tigre? Na receita (com foto) oferecida a opção кляра, resultante do uso qual camarão resultado é muito de dar água na boca. Para isso, frutos do mar (9 шт.) devem ser pré-limpar as tripas e a carapaça, um rolo na mistura dos finamente picada de erva-doce, uma pitada de sal, 3 ст. л. de mel e 120 ml de azeite de oliva, frite em uma frigideira quente o método clássico.
Uma opção Fácil de pratos para um jantar romântico pode se tornar uma salada com um tigre de camarão e abacate. Para prepará-lo, você deve ferver 500 g тигровых de camarões em água levemente salgada. Uma vez que a água em uma panela começar a começar a ferver, ela deverá ser de girassol, adicionar o suco de limão inteiro, e também uma colher de sopa de picada de verde erva-doce. O processo de cozimento deve demorar cerca de cinco minutos. Depois de frutos do mar estarão prontos para, a partir deles, é necessário retirar conchas e excluir todos os outros elementos desnecessários.
Um prato deve colocar algumas folhas de alface, que servirá como uma excelente decoração em cima deles estava um cozido de camarão e também desfiado uva e de abacate (1 шт.). Por cima de tudo, devemos derramar o recheio, que vai preparada para um prato mais picante, sabor e aroma. O refil é preparado a partir de 200 g de maionese, um par de colheres de sopa de ketchup, bem como давленого alho em dentes - de todos os ingredientes que você precisa cuidadosamente misture até obter uma massa homogênea.
A Grande atenção gourmet atrai a receita de salada com camarão tigre, rúcula e o fígado de bacalhau. Para fazer isso, você deve ferver a descrita acima, o método de uma dúzia de camarões, pré-purificando-los a partir dos cascos. Um par de ovos de galinha precisa ferver cozidos e cortados em pequenos cubos, acrescentar o fígado de bacalhau, que também precisa picar em tiras ou em cubos. Separadamente, deve lavar-se e secar 100 g de rúcula, após o que, deve romper em pedaços grandes e enviar para a salada. Lá você precisa adicionar o camarão. Essa salada é melhor temperar a maionese, misturada com finamente рублеными ou esmagados com a ajuda de um liquidificador picles.
Em заправленном e перемешанном forma de salada precisa para deixar a infusão em um curto período de cerca de duas horas. Durante este tempo, ele adquirirá uma fragrância especial e se torna ainda mais saboroso e suculento.
Se você misturar os camarões com os outros, não menos de um produto útil e o vermelho do peixe, que também pode ser um ótimo prato fácil com o original combinação de sabor. Para todos os componentes máximo harmoniosamente, precisa fritar proposto para a tecnologia acima de três camarão tigre. 200 g de água salgada e de salmões (de preferência tomar fraco do embaixador) deve ser cortada em tiras, a possibilidade de colocar no prato, устланное as folhas de alface e por cima de tudo isso, colocar o camarão, que também é desejável para moer. A морепродуктам deve adicionar cortadas em tiras pimentão e o tomate. Todas recebido o projeto tem regue com o preparado previamente de molho. Prato pronto - lo pronto para ser servido.
Recarga para essa salada é feito à base de azeite (50 ml), que deve ser misturado com uma colher de sopa de sementes de gergelim, e também um pouco de suco de limão. Pronto-a massa deve tempere com sal e adicione uma pequena quantidade de açúcar.
Prato pode decorar com vegetação (por exemplo, um raminho de funcho) e limão. Esta receita de salada com camarão tigre (com foto) com certeza, vai gostar de qualquer гурману.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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