Peixe pescada polaca. Receitas dela

Quase todos os pratos de peixe podem ser preparadas com base era o tipo de peixe, como a pescada polaca. Receitas podem ser simples, rápido de preparar e favoritos de toda a família. Este peixe é perfeito para combinar com qualquer legumes, queijos, uma variedade de acompanhamentos.

Como preparar a pescada polaca cozido

Para começar, precisamos tomar 600 g de filé de pollock, lavá-lo cuidadosamente e, em seguida, обсыпать com sal e regue com um bom лимончиком. O peixe é colocado em uma forma para assar.

Помидорки (4 peças) são cortados em finas fatias. Eles são empilhados em cima de peixe, polvilhadas перчиком e as ervas picadas. Para o tomate são colocados pedaços de macio творожного de queijo.

Nesse tipo De formulário é colocado em um forno, onde 15 ou 20 minutos, o prato é preparado. Sirva o cozido a pescada polaca melhor com purê de batatas, ou mesmo crocante de arroz.

A pescada polaca. Receitas de almôndegas

Mais лакомым prato sempre foram considerados котлетки. A partir de pollock-los também podem ser cozidos. Para isso, os filetes de peixe é forçado através de um moedor de carne. Lá também é enviado o alho e a cebola. Em uma espécie de peixe moída intervém ovo de galinha, pão, especialmente вымоченный o leite e o sal.

A Partir de massa obtida deve fazer um котлетки e frite-os por todos os lados na manteiga. O prato é perfeitamente com legumes cozidos.

A pescada polaca em banho-maria

Preparar a pescada polaca não só na frigideira ou no forno, mas também em banho-maria. Existem várias receitas de tal extinção. Um deles se oferece para dar um quilo de peixe, 3 cebolas, as cenouras, 4 colheres de sopa de massas (tomate), o sal, o açúcar e перчик.

Para começar, o peixe é colocado em uma caldeira dobro e отваривается lá junto com grandes pedaços de cebola e cenoura. Depois que eles se preparassem, a cebola moída e cenoura estopa em um ralador. Todos estes vegetais bem обжариваются em uma frigideira, com a conseqüente adição de sal, pimenta e o extrato de tomate.

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Pronto a marinada, espalhados em uma caldeira dobro, e pedaços de peixe, separados dos ossos, e vêm de lá mesmo. Tudo isso é extinto em banho-maria mais de 5 minutos até que ele esteja pronto.

A pescada polaca em massa

Muito saborosa, você pode preparar a pescada polaca. Há uma variedade de receitas. Um prato que é exatamente para agradar adultos e crianças ã o peixe em massa. Precisará de meio quilo de pollock, um copo de creme de leite, a mesma quantidade de farinha, limão, 2 ovos, óleo de girassol, sal.

Filé de pollock, cortado em pedaços pequenos. Seus regada com suco de limão e salgada. Separadamente preparado a massa. Para isso, o creme de leite é dividido ovos. Tudo é bem misturado, солится. Aqui всыпается farinha. Tudo de novo взбивается. O principal é que massa não foi grumos.

Os Pedaços de pollock окунаются na massa e обжариваются na manteiga. Sobre a mesa o prato pode entrar como quente ou a mesma rotina de snacks.

A pescada polaca ão шубкой»

O Peixe pescada polaca é muito útil. E ainda, ela pode ser loucamente na deliciosa. O importante, é saboroso de preparar a pescada polaca. Receitas é diferente, mas hostes de apreciar o prato, para o qual são necessários filé de peixe (kg), 2 cenouras, 2 cebolas, queijo, manteiga e temperos.

A Cenoura tem rale no ralador. Um arco precisa de muito picado. Estes vegetais обжариваются em uma panela e, em seguida, são colocadas em uma tigela. E em uma panela, colocar a pescada polaca. De cima é colocado cenoura луковая mistura. Também são adicionadas e as especiarias (лаврушка e preto перчик, bem como o sal).

Via o prato é enviado para dentro do forno. Ela deve ser pré-aquecido a 200 graus. 20 minutos, o peixe lá cozido. Mais um prato deve se apossar e polvilhe queijo ralado por cima. Após isso, você precisa de mais 10 minutos para colocar a frigideira de volta no forno. E aqui está, uma deliciosa pescada polaca pronto. Resta apenas decompor um prato a la carte placas e apresentar para o jantar.

Pratos de Peixe decorar de diversas maneiras. Você pode fazê-lo através de legumes ou verduras. Assim, tornam-se ainda mais aromáticos, аппетитнее e mais atraente para todas as pessoas e agregados familiares.