Ryby минтай. Przepisy z niej

Prawie wszystkie dania z ryb można gotować, opierając się właśnie na takie ryby, jak минтай. Przepisy mogą być proste, szybkie w przygotowaniu i ulubionymi całą rodziną. Ta rybka idealnie komponuje się z wszelkimi warzywami, serem, różnymi dodatkami.

Jak gotować минтай pieczony

Na początek trzeba wziąć 600 g filet z mintaja, umyć go dokładnie, a następnie posypać solą i dokładnie posypać лимончиком. Ryby umieścić w specjalnej formie do pieczenia.

Pomidory (4 sztuki) cięte w cienkie plasterki. Są one ułożone od góry do ryb, посыпаются jajami i posiekane zioła. Na pomidory są umieszczone kawałki miękkiego творожного sera.

W takiej postaci formularz jest umieścić w piekarniku, gdzie przez 15-20 minut danie przygotowuje się. Podawać pieczone минтай najlepiej z ziemniakami puree lub ostry ryż.

Минтай. Przepisy kotletów

Najbardziej smaczne danie zawsze były kiełbaski. Z mintaja ich też można gotować. Do tego filety rybne jest pomijany przez maszynkę do mięsa. Tam jest wysyłany czosnek i cebulę. W swoisty rybny farsz interweniuje jajko, chleb, specjalnie вымоченный w mleku, sól.

Z otrzymanej masy, należy zrobić aromatyczne kiełbaski i smażyć ze wszystkich stron na oleju. Danie to doskonale komponuje się z gotowanymi warzywami.

Минтай w podwójnej kotła

Gotować минтай można nie tylko na patelni lub w piekarniku, ale i w podwójnej kotła. Istnieje wiele przepisów na tego gaśnicze. Jeden z nich proponuje wziąć kilogramów ryb, 3 cebule, marchewki, 4 łyżki pasty (pomidor), sól, cukier i chili.

Na początek ryby układa się na parowiec i отваривается tam razem z dużymi kawałkami marchewki i cebuli. Po tym, jak oni się przygotują na, mielone cebula, marchew krzesiwo na tarce. Wszystkie te warzywa dobrze są smażone na patelni z późniejszym dodatkiem soli, pieprzu i koncentratu pomidorowego.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Gotowe marynaty umieścić w parowiec, a kawałki ryby, oddzielone od kości są tam same. Wszystko to тушится w podwójnej kotła jeszcze 5 minut, aż gotowane.

Минтай w cieście

Bardzo smaczne, można przygotować минтай. Przepisy są różne. Danie, które na pewno spodoba się i dorośli, i dzieci – to rybka w cieście. Trzeba pół kilograma pollack, szklanka śmietany, tyle samo mąki, cytryny, 2 jajka, olej słonecznikowy, sól.

Filet z mintaja jest cięty na małe kawałki. Ich podlewać sokiem z cytryny i sól. Oddzielnie przygotowuje się кляр. Do tego śmietana rozbija jajka. Wszystko dokładnie mieszamy, солится. Tutaj всыпается mąka. Wszystko znowu jest spienione. Najważniejsze jest to, aby w cieście nie było grudek.

Kawałki mintaja zanurzyć się w кляр i są smażone na oleju. Na stole to danie może dostać się jako gorącego lub zwykłą przekąskę.

Минтай pod «futra»

Ryby минтай jest bardzo przydatna. A jeszcze może być szalenie smaczne. Najważniejsze, smacznie gotować минтай. Przepisy są różne, ale gospodyni docenią danie, do którego potrzebne są filety z ryby (kilogram), 2 marchewki, 2 cebule, ser, olej i przyprawy.

Marchew należy zetrzeć na tarce. Cebulę należy drobno pokroić. Te warzywa są smażone na patelni, a potem ułożone w misce. A na patelni umieścić минтай. Z góry określone морковно-луковая mieszanka. Dodawane są również przyprawy (лаврушка i czarny chili oraz sól).

Powstałej danie jest wysyłany do piekarnika. Ona musi być wstępnie nagrzane do 200 stopni. 20 minut ryby pieczone. Dalej danie należy wyjąć i posypać tartym serem na wierzchu. Po tym trzeba jeszcze na 10 minut postawić patelnię z powrotem do piekarnika. I oto, pyszne минтай gotowy. Pozostaje tylko rozłożyć danie a la carte talerzyki i podać do obiadu.

Dania Rybne zdobią różne sposoby. Można zrobić to za pomocą warzyw lub zieleni. W ten sposób staną się jeszcze bardziej pachnące, lepiej i bardziej atrakcyjne dla wszystkich gości i domowników.