Como o cozimento de lula para a salada certo?

Data:

2018-12-02 14:20:18

Pontos de vista:

249

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Frutos do mar são considerados iguarias, porque o seu sabor de qualidade variam em uma ampla gama, em presença de vitaminas e minerais saudáveis apenas adiciona esses produtos de valor. A grande variedade de produtos extraídos do fundo do mar, há muito tempo tornou-se disponível aos habitantes de todo o planeta, mas alguns dos mais populares são a lula, que possuem gentil específicas de bom gosto. Lula é usado para a preparação de saladas, primeiro e segundo pratos, você pode comer sem ingredientes. Mas, neste artigo falaremos sobre como cozinhar lula para a salada, porque é exatamente essa pergunta que mais frequentemente são definidas para cozinheiros iniciantes.

Se quer fazer морепродукт saborosa e macia, e também para manter a riqueza de itens úteis, vale a pena explorar, como corretamente soldar lula. Há muitas maneiras de cozinhar este produto, quais são discutidas a seguir.

Antes de começar a descrever o processo de cozimento, vale a pena contar a história sobre como deve ser o preparo deste produto. Compra de lulas, congelados, descongelados devem ser ao ar livre, não precisa omitir-los em água quente ou aquecidos no microondas. Antes de carcaças de lulas "раскиснут", eles devem limpar de responsabilidade do comprador. Se deixar пленочку até um total de descongelar, retire dela é muito problemático. Para livrar-se dela, precisa de um objeto afiado em casamento a sua na borda da carcaça e puxado até a cauda. Em seguida, o mesmo é feito com "asas" морепродукта. Cozinhe-o com пленочкой não é recomendado, porque eles serão rígidos, e perderá o seu sabor delicado.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

Continuando a discutir a questão de como ferva lula para a salada, não vale a pena esquecer o fato de que o interior de uma carcaça devem ser removidas. Não se esqueça de remover o disco rígido do cume, que fica dentro. Após a limpeza, carcaças de lavadas em água fria. Agora eles estão prontos para o cozimento.

Muitos se perguntam sobre como cozinhar lula para a salada, a necessidade de se cortar, de quanto tempo precisa para mantê-los na água. Para a salada, não há necessidade de cortar crustáceos antes de варкой. Característica de frutos do mar não é que eles estão se preparando muito rapidamente, mas o fato de que você pode comer até mesmo crus. Para isso, basta sabor-los com ácido acético. Esta é a razão para cozinharem lula não precisa ferver por muito tempo. Toda dona de casa grávida de escolher a duração do cozimento. Como só морепродукт torna-se branca, por cor, você pode seguramente cortá-lo no lanche.

Pensando sobre como cozinhar lula para a salada, vale a pena estocar especiarias, o que tornará o sabor морепродукта mais picante. Para o cozimento são necessários o sal, a pimenta e a folha de louro. Cravo, manjericão, canela qualquer pessoa pode adicionar um opcional.

Uma vez que a água ferve, ele pode ser omitido carcaças de lulas e esperar cinco minutos e, depois, com a ajuda de uma espumadeira para se apossar de pronto морепродукт. Alguns preferem prepará-los em um prazo de dez minutos, o que não está contra-indicada. De mais tempo de cozimento de frutos do mar é mais forte que serão fartos picante fragrância, mas existe o perigo de exagerar suave produto em água fervente. Se cozinhe a lula durante um período prolongado, pode ser o resultado ficar muito dura тушку, que será uma caminhada em borracha. Para que isso não aconteça, vale a pena lembrar a regra principal é: quanto menor é fabricado o produto, quanto mais delicado, ele vai acabar. Por esta razão, perguntando sobre como cozinhar lula para a salada, vale a pena dar atenção especial do tempo de cozimento. Outros problemas por si só parecem secundários, depois o resultado é muito delicado o produto que qualquer salada fará delicioso.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/20338-yak-varyc-kal-mary-dlya-salaty-prav-l-na.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/20350-wie-das-kochen-f-r-den-salat-calamari-richtig.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/20360-como-cocer-los-calamares-para-la-ensalada-correctamente.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/20331-alay-p-s-r-z-kal-mar-salat-sh-n-d-rys.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/20306-jak-gotowa-kalmary-na-sa-acie-prawda.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/20340-gibi-pi-irin-kalamar-salata-de-il-mi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/20325-yak-variti-kal-mari-dlya-salatu-pravil-no.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Vodka

Vodka "Verde marca" - história da marca

Vodka ão Verde marcaç nas prateleiras russas, lojas apareceu ainda no ano de 2002. A sua decoração única e tornou-se uma agradável lembrança para as pessoas mais velhas de um dos mais brilhantes momentos da vida do n...

Como cozinhar a cebola em conserva para churrasco

Como cozinhar a cebola em conserva para churrasco

Confira um churrasco – não é apenas um passatempo. Para eslavos é todo o povo de diversão. E embora o kebab - mais um prato nações da Eurásia, mas a própria maneira de preparar a carne remonta ainda em tempos primitivos. Nes...

Como preparar a мультиварке bolo com a cereja?

Como preparar a мультиварке bolo com a cereja?

No мультиварке bolo com a cereja é preparado dentro de uma hora. No entanto, antes de ativar o aparelho de cozinha em modo de cozimento, deve, necessariamente, sove полужидкое a massa, em que é necessário desembolsar frescos ou co...

Como preparar uma sobremesa de melão em um dos mais exigentes

Como preparar uma sobremesa de melão em um dos mais exigentes

Se você não sabe o que preparar o melão, então você veio ao endereço – em nosso artigo vamos falar sobre como fazer perfumado das frutas mais incrível de deliciosas sobremesas. É claro, muitos comem a sua tão, mas isto fique...

Salsicha chouriço: delicioso, incomum e diversificado. Chouriço - o que é o salsicha

Salsicha chouriço: delicioso, incomum e diversificado. Chouriço - o que é o salsicha

a Familiaridade com diferentes culinárias européia ou oriental, muito enriquece o sabor de fantasia de nossos compatriotas, ensina-los a uma variedade de usados quando cozinhar os ingredientes e, muitas vezes, é simplesmente incrí...

Restaurante

Restaurante "Яръ". Restaurantes De Moscou. Restaurante "Яръ" - comentários

No século xix na Europa foi muito elegante enviado em férias na Rússia. Nos restaurantes de Londres e de Paris iguarias do menu eram os pratos eslavos da cozinha. Gradualmente, os habitantes do Velho mundo que abrir a Rússia e seu...