Мамина cozinha – isto é santo para cada pessoa. É desde a infância, são guardadas as memórias dos momentos mais deliciosos pratos, preparados e apresentados com muito carinho e amor. Cada cultura possui as especialidades que mais frequentemente estão se preparando para casa. Na Itália é, certamente, massas. O seu, em cada família, serve de maneira especial, e com azeite de oliva ou tomates, fungus, de carne ou molho de limão, ou simplesmente посыпав queijo. Muitos de nós temos gostaram da cozinha italiana, e, portanto, restaurante ão Мамина de macarrão» na rússia recebeu a extraordinária popularidade. Aqui são tratados свежеиспеченной uma pizza e caseiros, almôndegas, frutos do mar, impressionante лазаньей e originais sobremesas.
às Vezes quero ir para algum lugar, todos juntos, passar o tempo em um círculo mais íntimo. Para esses momentos, e há um restaurante ão Мамина de macarrão". As crianças chato tempo de se sentar à mesa, aqui, portanto, para eles, há parque de banho, onde funciona uma babá. Quando os miúdos sob a sua supervisão conduzem danças e desenhar, os adultos podem relaxar e passar um tempo em silêncio e tranquilidade. Só aqui você começa a perceber que o nome da instituição – isso não é figura de linguagem. Todas as garçonetes aqui – não jovens кокетки, e de uma mulher madura, que tentam cercar cada maternal preocupação. Provavelmente, ainda assim restaurante ão Мамина de macarrão» tanto amamos os nossos compatriotas.
Hoje Em dia, a cidade só funciona um restaurante, apesar de prevista a abertura de mais alguns, mas enquanto isso só nos planos. Se você optar por comer boa pizza, então bem-vindo ao spiridonyevsky pereulok, 12/9. Em primeiro lugar, será necessário chegar à estação de metro Tverskaya. Em seguida, continue pela rua Tverskaya, e um Pequeno Палашевском rua deslocar para a esquerda. Agora caminhe até o Сытинского beco e desça na grande Палашевский pista. Há muito pouco que passar até o lugar onde se cruza com a Grande Козихинским spiridonyevsky pereulok. É aqui que está um dos mais famosos restaurantes italianos na capital.
Chegar até aqui não é fácil a partir de qualquer ponto da cidade. Da estação de metro Mayakovskaya-lo se a cerca de 800 metros, em погожий um dia, você pode caminhar e caminhar. Ainda mais perto, encontrará a estação de м. Pushkinskaya. Total de 630 metros. Praticamente à mesma distância da entrada do restaurante encontra-se a estação de metro Tverskaya. Você mesmo pode avaliar o seu percurso e decidir como será mais fácil de alcançar. Quando observa-se que a estação de м. Pushkinskaya é um dos mais fáceis para a maioria dos habitantes da cidade.
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Todos nós somos diferentes, diferentes gostos e critérios de seleção de uma ou outra instituição. No entanto, restaurante ão Мамина massasç o gosto de a grande maioria dos visitantes. Todos aqui em casa, a partir de alimentos e terminando com a situação. Na sala é possível recriar a verdadeira atmosfera acolhedora casas italiano, simples, com o cuidado armazenados a tradição. Ao acessar cá, pessoas de uma vez, chama a atenção para paredes caiadas de branco e uma infinidade de bugigangas, que criam uma base de interiores. São bancos com seus animais de peças nas prateleiras, utensílios de cobre e flores em vasos. Mesas de madeira maciça, cobertas com toalhas brancas, imediatamente evocam a nostalgia e configuram a calma de uma refeição.
E como funciona o ão Мамина de macarrão"? Restaurante (endereço que ainda estão restritos a apenas uma instituição no Спиридоньевском rua, embora em planos de administração de há e a abertura de novos pontos) está pronto para receber os seus convidados diariamente a partir das 12 horas do dia até a meia-noite. Pré-registro e reserva de mesa são possíveis por telefone. Embora os depoimentos enfatizam que, aqui mesmo em horários de pico é calmo o suficiente. Garçons muito, o serviço passa rápido, mas porque a fila não consegue se desenvolver. A média de um cheque para o almoço é de 1000 a 2000 rublos, o que para um restaurante italiano é considerada muito a média de uma soma.
A Ênfase aqui é feito em uma pasta com vários заливками e molhos. Se você gosta de massas e pratos feitos à base (lasanha), então você está aqui exatamente como você. Massas aqui é preparado manualmente, diariamente, dar à luz a partir de trigo duro, desenrole e é cortado no lugar. Pronto seu serve de cogumelos porcini e molho cremoso, frutos do mar e doces tomate.
Muitos conhecedores e gourmets enfatizam que é aqui que você pode saborear a verdadeira, pizza italiana, único que não tem em mais nenhum lugar na cidade. Diferencia-se, sutilmente, раскатанное massa, delicada e тающее na boca. A receita foi trazido do norte da Itália e se tornou o cartão de visitas da instituição ão Мамина de macarrão". Restaurante, menu, que inclui mais de 40 pratos de massa e queijo, não poderia aprendido a amar homem russo. Para o recheio são usados a carne e os vegetais, pedaços de bife cozido especial de receita, cogumelos, o queijo. E para sobremesa cuide de seus entes queridos doméstica panna-коттой ou o clássico tiramisu. Aqui assar um pão, que pode solicitar delivery de tirar ou como um complemento para o jantar.
Para que o leitor possa planejar com antecedência os seus custos, nós daremos o preço de alguns populares pratos do menu. Salada ão Томатино» custa 440 rublos, minestrone - 310 rublos, o bife de salmão com legumes – 620 rublos. Um grande e gratificante porção de massa com cogumelos ou legumes grelhados vale a pena, no bairro de 550 reais. De todos os sabores de pizza mais vias, é um tipo de "Biancaç a com o queijo gorgonzola e bacon. Custa 650 reais. E para sobremesa, pode recomendar abacaxi com molho ão Cooley» 380 rublos.
Dentro De um curto artigo, resta-nos um pouco: descobrir o que pensam os visitantes regulares sobre o serviço, que lhes fornece ão Мамина de macarrão". Restaurante, comentários sobre o que bom, nunca vai experimentar a escassez de clientes. Isso nós podemos observar e aqui. A primeira coisa que enfatizam os clientes – é a pureza perfeita, o restaurante, brancas toalhas de mesa e guardanapos de papel e uma excelente asseio pessoal. A própria informal mobiliário doméstico configura em um tranquilo e relaxante toque, em um agradável passatempo com os membros de sua família.
O Segundo ponto, que repetidamente destacou em resenhas, – é devida e um serviço simpático. Nenhum garçom não descura o seu pedido, a cada candidatura será aceite. Bem, e o mais importante é, naturalmente, a qualidade de refeições prontas. Delicioso, perfumado, em casa grandes porções vão fazer mesmo verdadeiros apreciadores da gastronomia italiana esquecer de tudo. Separadamente quero mencionar fantástico desempenho tradicionais, pratos italianos. A julgar pelos comentários, um pouco de onde você pode encontrar tão deliciosas massas e pizzas, como aqui.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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