Receitas de geléia de framboesa, com a gelatina dissolvida

Data:

2018-12-22 03:10:13

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Morango - útil baga, que contém muitas vitaminas. Mas o que fazer quando a temporada de morangos está chegando ao fim? Porque você quer agradar a agregados familiares favorito delicadeza всесезонно. As opções podem se tornar conservas de bagas com a gelatina dissolvida. Com direito a receita de morango não perderá importantes oligoelementos e permanecerá um sabor único.

Jam com a gelatina dissolvida

Mas aqui ocorre a complexa tarefa de escolha da receita de conservação. Facilitar os processos de busca podem opções de geléia de morangos com a gelatina dissolvida. Jam com a gelatina dissolvida é original e fácil de preparar. Graças às propriedades da substância, o processo de cozimento é reduzido significativamente, e a densidade, a forma de frutas e o sabor permanecem tão esplêndidas. Um doce de uma vasta gama de aplicações: recheio de rissóis, a adição de bolos caseiros, uso com torradas e pães.

a geléia de morango com gelatina dissolvida

Receita Clássica de preparação do doce de morangos com a gelatina dissolvida

Esta receita é muito simples, o tempo total de cozedura - 15 horas.

Ingredientes:

  • 700 gr de açúcar (pode ser de cana);
  • 1 quilo de morangos frescos;
  • 1 ч. л. de açúcar de baunilha;
  • 30 gramas de gelatina.

a geléia de morango com gelatina dissolvida receita

O Processo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, mistura o açúcar, a gelatina e o açúcar de baunilha.
  2. Antes de preparar compotas deve tratar toda a baga sob água corrente, limpar хвостиков e limpar os queridinhos frutos.
  3. Para o morango fazia mais suco, você deve cortá-la em várias partes.
  4. Adormecer produto com antecedência, preparado de açúcar e coloque em um local fresco, em cinco horas.
  5. Se houver a necessidade de preservar jam, imediatamente após o cozimento, esterilizado para закатывания precisa se preparar com antecedência.
  6. Depois de extratos de morango, coloque as bagas no fogo e mexendo regularmente, não dando a entranhar-se.
  7. Depois de ferver, tem de suportar cerca de sete minutos e, em seguida, a geléia de morango deve retire do fogo e imediatamente despeje sobre os bancos.

Geléia de morangos no inverno

Receita de geléia de framboesa, com a gelatina dissolvida no inverno será como nunca, aliás. Afinal, peças do doce antes do inverno está envolvida toda dona de casa.

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Antes de iniciar o processo de preparação do doce de morango, é importante antecedência para pegar спелую e suculenta morangos, lavá-la e percorrer com cuidado. Também deve preparar com antecedência os bancos.

como cozinhar a geléia de morango com gelatina dissolvida

O Tempo de cozedura - 15 horas.

Pronto a quantidade de 2 litros.

Ingredientes:

  • A Gelatina - 30 gramas;
  • Fresco baga - 2 kg;
  • Suco de Limão e uma colher de sopa;
  • - de-Açúcar 1,7 кг.

De preparo:

  1. Corte baga em pedaços e coloque em uma panela, adormecer o açúcar e deixe durante a noite em um lugar fresco, para o morango tem suco.
  2. A gelatina de Molho em água morna até inchaço.
  3. De Manhã cristalizadas bagas deve esticar e colocar no fogo.
  4. Trazer jam até ferver e deixar em fogo por mais 7 minutos.
  5. Misture a geléia de morango, esfriar e adicionar разбухший a gelatina e o suco de limão.
  6. De novo, colocar no fogo e cozinhe por 10 minutos.
  7. Pronta a geléia de morango com gelatina dissolvida a derramar sobre os bancos, para não ter que esperar esfriar.

Receita de geléia de framboesa, com a gelatina dissolvida e rápidos

Não toda dona de casa se orgulha de ter o tempo livre. A maioria das receitas de geléia de framboesa, com a gelatina dissolvida exigem muito tempo e esforço. No mundo de hoje está cheia de vida, com tal força, que às vezes o tempo para a preservação e a cozinha não é apenas o suficiente. Então, como soldar a geléia de morango com gelatina dissolvida, aplicando o mínimo de esforço e de tempo? Você pode usar uma receita rápida. O tempo de sua preparação, em apenas três horas.

Lista de produtos:

  • 0,5 kg de açúcar;
  • Limão;
  • 150 ml de suco de morango;
  • 30 gramas de gelatina;
  • 1 kg fresco maduras de morango.

A parte Prática:

  1. A Gelatina despeje a água morna e deixe até o inchaço.
  2. Limpa os morangos, você deve esticar e dormir o açúcar por 30 minutos.
  3. Espremer um limão suco, ou usar pronto.
  4. O suco de Limão, o açúcar, a gelatina e o suco de morango pouco para diluir a água e coloque para ferver.
  5. Cozinhe até ferver, retire do fogo.
  6. Morangos misture bem.
  7. Despeje o xarope obtido засахаренную morangos e deixe por meia hora.
  8. Depois de escorrer a calda e deixe ferver novamente.
  9. Seguir os passos: 4,5,6 mais duas vezes.
  10. Enlatar a geléia de morango com gelatina dissolvida.

a geléia de morango com gelatina dissolvida no inverno

Conservas não é mais um problema para donas de casa e chefs. Graças a receitas de culinária doce, amada baga vai agradar a família durante todo o ano e não encontrarão dificuldade em preparação e conservação.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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