Ресторан «Мамина паста»: адреса, меню, відгуки

Мамина кухня – це святе для кожної людини. Саме з дитинства зберігаються спогади про найсмачніших стравах, приготованих та поданих з особливою теплотою і любов'ю. При цьому в кожній культурі є свої коронні страви, які найчастіше готуються вдома. В Італії це, безумовно, паста. Її в кожній сім'ї подають по-особливому, з оливковою олією або томатами, грибним, м'ясним або овочевим соусом, або просто посипавши сиром. Багато хто з нас дуже полюбили італійську кухню, і тому ресторан «Мамина паста» у Москві отримав незвичайну популярність. Тут пригощають свіжоспеченої піцою і домашніми фрикадельками, морепродуктів, приголомшливою лазаньєю і оригінальними десертами.

Для всієї родини

Часом хочеться сходити куди-небудь разом, провести час у колі близьких. Для таких моментів і існує ресторан «Мамина паста». Дітям нудно довго сидіти за столом, тому тут для них є дитяча кімната, де працює няня. Поки малюки під її наглядом водять хороводи і малюють картинки, дорослі можуть розслабитися і провести час в тиші і спокої. Тільки тут починаєш розуміти, що назва закладу – це зовсім не фігура мови. Всі офіціантки тут – це не юні кокетки, а зрілі жінки, які намагаються оточити кожного материнською турботою. Напевно, ще й тому, ресторан «Мамина паста» настільки любимо нашими співвітчизниками.

Найкраще місце для сімейного відпочинку

На сьогоднішній день у місті працює лише один ресторан, хоча планується відкриття ще кількох, але поки це тільки в планах. Якщо ви вирішили поласувати смачною піцою, то ласкаво просимо в Спиридоньевский провулок, 12/9. В першу чергу, потрібно дістатися до станції метро "Тверська". Потім продовжуйте рух по Тверській вулиці і на Малому Палашевском провулку звертайте ліворуч. Тепер пройдіть до Ситинські провулка і вийдіть на великий Палашевский провулок. Залишається зовсім небагато пройти до місця, де перетинається з Великим Козихинским Спиридоньевский провулок. Саме тут розташований один з найвідоміших італійських ресторанів в столиці.

Дістатися сюди не становить праці з будь-якої точки міста. Від станції метро "Маяковська" його відділяє 800 метрів, в погожий день можна прогулятися пішки. Ще ближче знаходиться станція м. "Пушкінська". Всього 630 метрів. Практично на такому ж відстані від входу в ресторан розташована станція метро "Тверська". Ви можете самі оцінити свій маршрут і вирішити, як вам простіше буде добратися. При цьому хочеться відзначити, що станція м. "Пушкінська" є однією з найбільш зручних для більшості городян.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Інтер'єр

Всі ми різні, відрізняються смаки і критерії вибору того чи іншого закладу. Однак ресторан «Мамина паста» подобається переважній більшості відвідувачів. Тут все по-домашньому, починаючи від їжі і закінчуючи обстановкою. У залі вдалося відтворити справжню атмосферу затишного італійського будинку, просту, з дбайливо збереженими традиціями. Заходячи сюди, людина відразу звертає увагу на білені стіни і безліч дрібничок, які і створюють основу інтер'єру. Це банки з домашніми заготовками на полицях, мідний посуд і квіти в горщиках. Масивні дерев'яні столи, покриті білими скатертинами, відразу навівають ностальгію і налаштовують на спокійну трапезу.

Режим роботи

А як працює «Мамина паста»? Ресторан (адреси якого поки обмежуються тільки одним закладом в Спиридоньевском провулку, хоча в планах адміністрації є і відкриття нових точок) готовий приймати своїх гостей щодня з 12 години дня до опівночі. Попередній запис і бронювання столика можливі по телефону. Хоча відгуки підкреслюють, що тут навіть у години пік досить тихо. Офіціантів багато, обслуговування йде швидко, а тому чергу не встигає утворитися. Середній чек за обід становить від 1000 до 2000 рублів, що для італійського ресторану вважається досить середньою сумою.

Меню ресторану

Акцент тут зроблений на пасту з різними візерунками і соусами. Якщо ви любите макарони і страви, приготовані на їх основі (лазіння), то вам тут точно сподобається. Паста тут готується вручну, її щодня заводять з пшениці твердих сортів, розгортають і нарізають на місці. Готову її подають з білими грибами та вершковим соусом, морепродуктами і солодкими томатами.

Багато знавців і гурмани підкреслюють, що саме тут можна скуштувати справжню, італійську піцу, аналогів якої немає більше ніде в місті. Її відрізняє тонко розкатане тісто, ніжне і тане в роті. Рецепт був привезений з півночі Італії і став візитною карткою закладу «Мамина паста». Ресторан, меню якого включає понад 40 страв з тіста й сиру, не міг не сподобатися російській людині. Для начинки використовуються м'ясо і овочі, шматочки стейка, приготовлені за спеціальним рецептом, гриби і фірмовий сир. А на десерт порадуйте своїх близьких домашньої панна-коттой або класичним тірамісу. Тут випікають смачний хліб, який можна замовляти на винос або брати як додаток до обіду.

Цитати з меню

Щоб читач міг заздалегідь планувати свої витрати, ми наведемо ціни на деякі популярні страви з меню. Салат «Томатино» обходиться в 440 рублів, мінестроне - 310 рублів, стейк з лосося з овочами – 620 рублів. Велика і ситна порція пасти з грибами або овочами гриль коштує в районі 550 рублів. З усіх різновидів піци самої ходової є різновид «Бьянка» з сиром горгонзола і беконом. Коштує вона 650 рублів. А на десерт можна порекомендувати ананас з соусом «Кулі» 380 рублів.

Відгуки відвідувачів

В рамках нашої короткої статті нам залишається зовсім небагато: з'ясувати, що думають постійні відвідувачі про сервіс, який їм надає «Мамина паста». Ресторан, відгуки про який хороші, ніколи не буде відчувати дефіциту в клієнтах. Це ми можемо спостерігати і тут. Перше, що підкреслюють постійні клієнти – це ідеальна чистота в ресторані, білосніжні скатертини та серветки і бездоганна охайність персоналу. Сама невимушена домашня обстановка налаштовує на спокійний і умиротворений лад, на приємне проведення часу з членами своєї сім'ї.

Другий момент, який неодноразово підкреслювався у відгуках, – це доброзичливе і ввічливе обслуговування. Жоден офіціант не залишить без уваги ваше прохання, кожна заявка буде прийнята. Ну, і найважливіше - це, звичайно, якість готових страв. Смачні, ароматні, по-домашньому великі порції змусять навіть справжніх цінителів італійської кухні забути про все. Окремо хочеться відзначити приголомшливу виконання традиційних італійських страв. Судячи з відгуків, мало де можна знайти настільки смачну пасту і піцу, як тут.